5 دستور پخت برنج عجیب و غریب

آیا شما طعم چیزی عجیب و غریب را دارید؟ دستور پخت برنج همیشه نباید خیلی خسته کننده باشد. ریکن همچنین می تواند راهی عالی برای آوردن طعم های جدید و هیجان انگیز به بشقاب شما باشد! این مقاله به شما کمک می کند تا با پنج دستور غذای خوشمزه و آسان، دنیای غذاهای بین المللی را کشف کنید.

از مرغ و برنج مکزیکی کلاسیک گرفته تا خائو پد عجیب و غریب تایلندی، چیزهایی پیدا خواهید کرد که ذائقه خود را وسوسه کنند. بنابراین، اگر به دنبال راهی جدید برای طعم دادن به شام ​​خود هستید، بیایید شروع به پختن این دستور العمل های عجیب و غریب برنج کنیم!

1. مرغ پنیری و برنج  

این دستور خوشمزه برای مرغ و برنج پنیری آسان است و بسیار خوشمزه است! این به چند ماده ساده نیاز دارد و در کمتر از یک ساعت درست می شود. برای دستور کامل، لطفا مراجعه کنید https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.

2. کاری برنج تند و نارگیل  

کاری برنج و نارگیل یک غذای خوشمزه و خوش طعم است که تنها در چند مرحله ساده درست می شود.

مواد لازم:  

  • برنج باسماتی.
  • شیر نارگیل.
  • پودر کاری.
  • سیر.
  • زنجبیل.
  • پیاز.
  • انواع ادویه جات.

دستورالعمل ها:  

  1. با پختن برنج باسماتی شروع کنید. بعد از تمام شدن، آن را کنار بگذارید.
  2. در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. سیر، زنجبیل و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز نرم شود. پودر کاری را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید. شیر نارگیل را اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.
  3. در آخر برنج باسماتی پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید تا داغ شود. این غذا را می توان با انواع غذاها مانند نان، روتی یا چپاتی سرو کرد. همچنین می توان آن را همراه با سبزیجات یا سالاد سرو کرد. این یک غذای عالی برای مردم است، زیرا می توان آن را به راحتی دو یا سه برابر کرد.

3. پلو لیمویی با پسته  

این پلو لیمویی با پسته یک پیش غذای خوشمزه و آسان است که با مواد ساده درست می شود. این یک غذای جانبی عالی برای سرو با گوشت کبابی یا کبابی است.

مواد لازم:  

  • برنج دانه بلند.
  • روغن زیتون.
  • پیاز.
  • سیر
  • آب لیمو.
  • سوپ مرغ.
  • نمک.
  • فلفل.
  • جعفری.
  • پسته.

دستورالعمل ها:  

  1. برای شروع، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
  2. سپس برنج را اضافه کنید و هم بزنید تا برنج کمی سرخ شود. سپس آب لیمو، آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که برنج پخته شود، بجوشانید.
  3. در آخر جعفری و پسته را هم زده و سرو کنید.

4. پودینگ برنج نارگیل با انبه  

این پودینگ برنج نارگیل خوشمزه با انبه دسر مناسبی برای یک روز تابستانی است. کرمی و با طراوت است و ترکیب نارگیل و انبه فقط بهشتی است.

مواد لازم:  

  • 1 فنجان برنج دانه کوتاه.
  • 2 فنجان شیر نارگیل.
  • 1/4 فنجان شکر.
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل.
  • 1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده.
  • 1 انبه، پوست کنده و خرد شده.

دستورالعمل ها:  

  1. برای تهیه پودینگ ابتدا برنج را با شیر نارگیل، شکر، عصاره وانیل و دارچین بپزید. مخلوط را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا بپزید و مرتب هم بزنید تا غلیظ و خامه ای شود.
  2. پس از پخته شدن برنج، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. سپس انبه خرد شده را هم بزنید. پودینگ را در ظرف های جداگانه تقسیم کنید و آن را خنک سرو کنید. این پودینگ برنج نارگیل با انبه ترکیبی عالی از طعم های خامه ای و میوه ای است.
  3. شیر نارگیل بافتی غنی و خامه ای به آن می بخشد، در حالی که انبه شیرینی و کمی اسیدی به آن می بخشد. این یک دسر خوشمزه و با طراوت است که ذائقه همه را راضی می کند!

5. کیک برنجی چسبناک با چیپس شکلاتی  

کیک برنجی چسبناک با چیپس شکلاتی یک دسر خوشمزه است که همه آن را دوست خواهند داشت. تهیه آن یک دستور العمل ساده است و مواد اولیه آن معمولاً در انباری هر خانواده وجود دارد.

مواد لازم:  

  • برنج شفته.
  • قند.
  • روغن
  • شیر نارگیل.
  • چیپس شکلات تلخ.

دستورالعمل ها:  

  1. برای شروع، برنج چسبناک و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. مقداری روغن را در یک تابه بزرگ گرم کنید و مخلوط برنج چسبنده را به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید. سپس شیر نارگیل را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
  2. پس از آماده شدن مخلوط، آن را روی تخته دستی پهن کرده و به صورت دایره های کوچک برش دهید. دایره ها را روی یک سینی فر چرب شده قرار دهید و با چیپس شکلات بپاشید. به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. پس از آماده شدن، بگذارید خنک شود و لذت ببرید!
  3. ترکیب برنج چسبنده، شکر و شیر نارگیل بافتی عالی ایجاد می کند که هم شیرین و هم خامه ای است. اضافه شدن چیپس های شکلات طعمی عالی می بخشد که مطمئنا همه را راضی خواهد کرد.

پاسخ دهید