فهرست
هندوانه تا حد زیادی یکی از قوی ترین میوه ها است قدرت درمانی برای بدن ! فواید شگفت انگیز هندوانه برای سلامتی تمام ناحیه بدن از مغز تا پاهای شما را پوشش می دهد.
در میان بهترین هندوانه هایی که خورده ام هندوانه های کاستاریکا هستند. در آنجا، میوه شگفت انگیز است، و 80٪ خوشمزه تر از آنچه در فروشگاه های آمریکای شمالی می خرید.
بهترین زمان برای لذت بردن از این خربزه تازه، آبدار و آبدار تابستان است، زمانی که فصل است، زیرا طیف وسیعی از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی را ارائه می دهد.
هندوانه فوق العاده آبرسان است (حاوی 92 درصد آب!). و به طور طبیعی چربی کمی دارد. این خربزه را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید و فواید باورنکردنی از بهبود سلامت قلب و عروق تا تامین مواد مغذی برای چشم و پوست خود را تجربه خواهید کرد. تقویت سیستم ایمنی بدن شما ! زیر را بخوانید و خودتان ببینید!
سلامت سیستم قلبی عروقی و استخوان ها را بهبود می بخشد
لیکوپن موجود در هندوانه به ویژه برای سلامت قلب و عروق ما مهم است و اکنون به عنوان یک عامل مهم در سلامت استخوان شناخته شده است. مصرف زیاد هندوانه با بهبود عملکرد قلبی عروقی نیز مرتبط است، زیرا گردش خون را از طریق گشاد شدن عروق (آزاد شدن فشار خون) بهبود می بخشد.
لیکوپن رژیمی (که در غذاهایی مانند هندوانه یا گوجه فرنگی یافت می شود) استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد که به طور معمول فعالیت استئوبلاست ها و استئوکلاست ها (دو سلول اصلی استخوانی که در پاتوژنز پوکی استخوان نقش دارند) را کاهش می دهد - این به معنای قوی تر شدن استخوان ها برای مصرف کنندگان غذاهای غنی از لیکوپن است.
هندوانه همچنین سرشار از پتاسیم است که به تثبیت کلسیم در بدن شما کمک می کند و به ساخت استخوان ها و مفاصل قوی تر کمک می کند.
باعث کاهش چربی بدن می شود
سیترولین موجود در هندوانه نشان داده است که تجمع چربی در سلول های چربی ما را کاهش می دهد. سیترولین یک اسید آمینه است که با کمک کلیه ها به آرژنین تبدیل می شود.
هنگامی که بدن ما سیترولین را جذب می کند، در صورت نیاز می تواند آن را به آرژنین تبدیل کند. مصرف سیترولین به مسدود کردن (از طریق یک سری مراحل) فعالیت TNAP (آلکالین فسفاتاز غیر اختصاصی بافتی) کمک می کند که باعث می شود سلول های چربی ما چربی کمتری تولید کنند، بنابراین از تجمع بیش از حد چربی جلوگیری می کند. بدنی
مطمئناً دوست دارید: 10 گیاهی که به سرعت چربی می سوزانند
پشتیبانی ضد التهابی و آنتی اکسیدانی
هندوانه سرشار از ترکیبات فنلی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و تری ترپنوئیدها است. لیکوپن کاروتنوئید موجود در هندوانه به ویژه در کاهش التهاب و خنثی کردن رادیکال های آزاد مفید است.
تری ترپنوئید کوکوربیتاسین E، که در هندوانه نیز وجود دارد، با مسدود کردن فعالیت آنزیم‌های سیکلواکسیژناز که معمولاً منجر به افزایش اثر التهابی می‌شود، حمایت ضد التهابی را فراهم می‌کند. حتما هندوانه های رسیده را انتخاب کنید، زیرا حاوی مقادیر بیشتری از این ترکیبات فنلی مفید هستند.
دیورتیک و حمایت کننده کلیه
هندوانه یک ادرارآور طبیعی است که به افزایش جریان ادرار بدون فشار آوردن به کلیه ها کمک می کند (بر خلاف الکل و کافئین). هندوانه به فرآیند تبدیل آمونیاک کبد (محصولات زائد حاصل از هضم پروتئین) کمک می کند که فشار بر کلیه ها را کاهش می دهد و در عین حال از شر مایعات اضافی خلاص می شود.
پشتیبانی از عضلات و اعصاب
هندوانه سرشار از پتاسیم، یک الکترولیت طبیعی عالی است و از این طریق به تنظیم عملکرد اعصاب و عضلات بدن ما کمک می کند. پتاسیم درجه و فرکانس انقباض ماهیچه های ما را تعیین می کند و برانگیختگی اعصاب بدن ما را کنترل می کند.
قلیایی کننده ها
هندوانه رسیده اثر قلیایی بر بدن دارد. خوردن مقدار زیادی غذاهای قلیایی (میوه ها و سبزیجات تازه، رسیده) می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های ناشی از رژیم غذایی سرشار از اسید (به عنوان مثال، گوشت، تخم مرغ و لبنیات) کمک کند.
سلامت چشم را بهبود می بخشد
هندوانه منبع فوق‌العاده‌ای از بتاکاروتن (رنگ قرمز غنی هندوانه = بتاکاروتن) است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این ماده به تولید رنگدانه‌ها در شبکیه چشم کمک می‌کند و از انحطاط ماکولای مرتبط با افزایش سن محافظت می‌کند. و از شب کوری جلوگیری می کند. ویتامین A همچنین پوست، دندان ها، بافت نرم و بافت اسکلتی و همچنین غشاهای مخاطی را سالم نگه می دارد.
حمایت از سیستم ایمنی، درمان و پیشگیری از آسیب سلولی
محتوای ویتامین C هندوانه به طرز شگفت آوری بالاست. ویتامین C با حفظ یکپارچگی سلول های ردوکس و در نتیجه محافظت از آنها در برابر گونه های فعال اکسیژن (که به سلول ها و DNA ما آسیب می زند) نقش مهمی در بهبود سیستم ایمنی ما ایفا می کند.
نقش ویتامین C در بهبود زخم نیز در بسیاری از مطالعات مشاهده شده است زیرا برای تشکیل بافت همبند جدید ضروری است. آنزیم های دخیل در تشکیل کلاژن (جزء اصلی ترمیم زخم) بدون ویتامین C نمی توانند عمل کنند. اگر از زخم هایی رنج می برید که به کندی بهبود می یابند، مصرف خود را با خوردن میوه های غنی از ویتامین C افزایش دهید.
اعتبار عکس: graphicstock.com