دستور تهیه کرم سیب. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم کرم سیب

سیب 8.0 (قطعه)
قند 1.0 (شیشه دانه)
آب 125.0 (گرم)
کرم رنگ 1.0 (شیشه دانه)
شیوه آماده سازی

سیب ها را پوست بگیرید ، دانه ها را برداشته و به صورت ورقه ای برش دهید. آب و شکر دانه ریز را اضافه کرده و روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. خامه ترش خنک شده را با یک قاشق پودر قند زده و با سیب های سرد شده مخلوط کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری112.8 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1493 گرم
پروتئین ها0.6 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰12667 گرم
چربی4.7 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1191 گرم
کربوهیدرات ها18.2 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1203 گرم
اسیدهای آلی0.5 گرم~
الیاف غذایی1.2 گرم20 گرم6%٪۱۰۰1667 گرم
آب64.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3524 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE70 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1286 گرم
رتینولمیلی گرم 0.07~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 18.4میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2717 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.04میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰12500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.06میلی گرم 23%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین B9 ، فولات2.4 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰16667 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.05 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 2.7میلی گرم 903%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.02 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.4میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.7 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.2996میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰6676 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.2~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 192میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1302 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 22.8میلی گرم 1000٪۱۰۰2%4386 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 6.6میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰6061 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 21.5میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰6047 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 3.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰32258 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 15.3میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰5229 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 10.3میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰22330 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل68.9 میکروگرم~
بور ، ب153.4 میکروگرم~
وانادیوم ، وی2.5 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 1.5میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1200 گرم
ید ، من2.3 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6522 گرم
کبالت ، شرکت0.7 میکروگرم10 میکروگرم7%٪۱۰۰1429 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0299میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰6689 گرم
مس ، مس71.8 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1393 گرم
مولیبدن ، مو4.5 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1556 گرم
نیکل ، نیکل10.6 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb39.4 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.04 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰137500 گرم
فلورین ، F7.1 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰56338 گرم
Chrome ، Cr2.5 میکروگرم50 میکروگرم5%٪۱۰۰2000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1295میلی گرم 12٪۱۰۰1%9266 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.5 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)5.4 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 112,8 کیلوکالری است.

محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد اولیه کرم سیب در 100 گرم
  • 47 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 162 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 112,8،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه کرم سیب ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید