فهرست
توضیحات:
بندیکتین (FR. Benedictine - مبارک) - نوشیدنی الکلی بر اساس مجموعه ای از حدود 27 گونه گیاه ، عسل. اساس آن یک براندی تولید محلی است ، با قدرت حدود 40-45. متعلق به کلاس لیکور است.
این نوشیدنی اولین بار در سال 1510 در فرانسه در صومعه سنت بندیکت در ابی فکامپ ظاهر شد. راهب ، برناردو وینچلی ، آن را تولید کرد. بخشی از نوشیدنی جدید شامل حدود 75 گونه گیاه بود.
با این حال ، دستور اولیه بندیکتین از بین رفت. این نوشیدنی در سال 1863 به لطف تاجر شراب الکساندر لگراند با کمی بهبود زندگی تازه ای پیدا کرد. این او بود که تولید و فروش انبوه نوشیدنی را آغاز کرد. علاوه بر نام محصول در برچسب Legrand ، به عنوان تشکر ، شما برای دستور العمل شروع به چاپ شعار دستور رهبانی DOM (ترجمه تحت اللفظی "Deo Optimo Maximo" - به خداوند بهترین بزرگترین).
نوشیدنی مدرن
نوشیدنی مدرن را می توان در Fecamp در یکی از قدیمی ترین کارخانه های فرانسه تولید کرد. دستور غذا یک راز تجاری است. بیش از سه نفر در کارخانه نمی توانند دستور العمل و تکنولوژی تولید را کاملاً بدانند. مطمئناً می دانیم که این نوشیدنی حاوی موادی مانند بادرنجبویه ، زعفران ، عرعر ، چای ، گشنیز ، آویشن ، میخک ، وانیل ، لیمو ، پوست پرتقال ، دارچین و موارد دیگر است. این شرکت واقعاً به نام خود اهمیت می دهد و از هرگونه جعل نوشیدنی در سراسر جهان جلوگیری می کند. در تمام مدت وجود کارخانه ، این شرکت بیش از 900 پرونده قضایی مربوط به جعل این نوشیدنی را برنده شد.
نوشیدنی آماده دارای رنگ طلایی ، طعم شیرین و رایحه گیاهی غنی است.
بندیکتین بهتر است به عنوان یک آپریتیف با یخ به شکل خالص و در کوکتل های مختلف.
فواید بندیکتین
به اندازه کافی عجیب ، اما در کشورهای اروپایی تا سال 1983 ، گاهی اوقات برای زنان در مراحل اولیه بارداری پزشکان بندیکتین را به عنوان یک حالت تهوع تجویز می کردند.
خواص مفید و درمانی بندیکتین وجود گیاهان دارویی را در آن تعیین می کند. با این حال ، تأثیر مثبت آنها با استفاده از بندیکتین در دوزهای کم ، بیش از 30 گرم در روز یا 2-3 قاشق چای خوری داخل چای امکان پذیر است.
گلپر در ترکیب بندیکتین به گرفتگی معده ، نفخ ، اسهال و سوء هاضمه کمک می کند. همچنین ، استفاده از آن با عسل اثر مقوی بر سیستم قلبی عروقی دارد ، به فرسودگی عصبی ، افسردگی یا هیستری و همچنین کاهش فشار خون کمک می کند.
گلپر خواص دارویی زیادی دارد. تقریباً روی تمام اعضای بدن تأثیر مثبت می گذارد. به طور خاص ، به خوبی به بیماری های تنفسی ، برونشیت ، حنجره کمک می کند. نوشیدنی با افزودن بندیکتین سرفه را تسکین می دهد ، آن را تسکین می دهد و عمل خلط آور دارد. هنگامی که از خارج استفاده می شود ، به دلیل گلپر ، بندیکتین به دندان درد ، استوماتیت و به عنوان یک کمپرس برای روماتیسم کمک می کند.
زعفران موجود در بندیکتین متابولیسم را تحریک می کند ، پوست را جوان می کند. همچنین ، به توقف و کاهش حضور خون در زنان در روزهای حساس کمک می کند ، به طور کلی سیستم گردش خون را تجدید می کند ، کبد و طحال را تنظیم می کند.
سایر اجزای بندیکتین نیز بر بدن انسان تأثیر مشابهی دارند.
آسیب بندیکتین و موارد منع مصرف
بندیکتین که مایل به لاغر شدن است ، بنوشید. به دلیل مقدار زیادی شکر ، نوشیدنی محصولی بسیار مغذی است. اگر مستعد واکنش های آلرژیک هستید ، باید استفاده از بندیکتین را نیز به دقت بررسی کنید ، برخی از اجزای گیاهی این نوشیدنی می تواند منجر به آسم آلرژیک شود.
در افراد مبتلا به بیماری های مزمن کلیه و کبد منع مصرف بندیکتین وجود دارد. استفاده از آن ممکن است بیماری را تشدید کند.
برای زنان باردار و شیرده و کودکان مضر است.
