مشروب بربون

توضیحات:

بوربن (انگلیسی) وربن) یک نوشیدنی الکلی سنتی آمریکایی است. یکی از انواع ویسکی است. قدرت نوشیدنی در حدود 40-45 است ، اما بیشتر نوشیدنی ها حدود 43 است.

این نوشیدنی برای اولین بار در اواخر قرن 18 - اوایل قرن 19 در شهر کوچک پاریس ، کنتاکی ظاهر شد. این نوشیدنی نام خود را از منطقه همنام ایالت نوشیدنی به دست آورد. اولین تبلیغ بوربون از آن زمان به 1821 برمی گردد. در طول جنگ داخلی ، آنها بوربون را بدون شکست به سربازان دادند ، به عنوان یک ضد عفونی کننده برای شستشوی زخم های گلوله تفنگ و سرنیزه.

در سال 1920 آمریکا "قانون خشک" را تصویب کرد ، در نتیجه تولید و فروش الکل در مقیاس بزرگ متوقف شد. کارخانه های تولید بوربون متوقف شد و بسیاری از کشاورزان منبع اصلی درآمد خود را از دست دادند. احیای نوشیدنی با لغو ممنوعیت در سال 1934 اتفاق افتاد.

بوربن

روند تولید بوربن شامل 3 مرحله اساسی است:

  1. تخمیر مخمر. بوربون برخلاف اسکاتلندی از ذرت (51٪ از کل جرم پودر) ، چاودار و جو دو سر خارج است.
  2. تقطیر مخمر. پس از فرآیند تقطیر ، الکلهای حاصل فرآیند تصفیه از طریق چوب افرا زغال چوب می شوند.
  3. نشت و تزریق حداقل در دو بشکه بلوط تازه ذوب شده 50 لیتری پیر می شود و طعم و عطر بی نظیری به نوشیدنی می بخشد.

طبق قانون ، بوربن نباید حاوی رنگ باشد. کهربا رنگ طلایی ، فقط به دلیل قرار گرفتن در معرض نوشیدنی بدست می آید.

نام "Bourbon" فقط می تواند ویسکی را از ایالات متحده بگیرد. به طور خاص ایالت های کنتاکی ، ایندیانا ، ایلینوی ، مونتانا ، پنسیلوانیا ، اوهایو و تنسی. معروف ترین مارک بوربن Jim Beam است.

خوراکی های خوراکی از این نوشیدنی به شکل خالص ، رقیق شده با آب با یخ یا کوکتل استفاده می کنند.

مشروب بربون

مزایای بوربن

اولاً ، بوربن یک نوشیدنی بسیار کم کالری است ، فقط 55 کالری در 50 گرم دارد ، بنابراین برای افرادی که وزن خود را تماشا می کنند می تواند مفید باشد.

ثانیاً ، با استفاده از فناوری تولید بوربن در مقادیر زیاد ذرت ، این نوشیدنی با ویتامین (A ، PP ، گروه B) و مواد معدنی (فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، آهن و غیره) غنی می شود. بوربون حاوی آنتی اکسیدان است که از نفوذ رادیکال های آزاد به بدن جلوگیری می کند. دوز کمی از این نوشیدنی در خالص ترین شکل خود باعث گسترش عروق خونی ، کاهش فشار خون و احتمال حملات و سکته های قلبی عروقی می شود.

ثالثاً ، بوربن برای تهیه تنتورهای دارویی مفید است. خوب به تزریق زالزالک قرمز خون در آریتمی بوربون ، تاکی کاردی ، فشار خون بالا ، بی خوابی کمک می کند. برای انجام این کار ، 1 قاشق غذاخوری گل آسیاب شده و میوه های زالزالک را با یک لیوان نوشیدنی بریزید و به مدت یک هفته دم کنید. پس از آن ، بسته به سلامتی ، 30-40 قطره قبل از غذا 3-4 بار در روز مصرف کنید.

با تشکر از مواد مفید ذرت - بوربن برای افرادی که اختلال در دستگاه گوارش ، یبوست یا مدفوع شل دارند مفید است. به شما امکان می دهد تنش را از بین ببرید ، تعادل روحی را برقرار کرده و سلامتی را بهبود ببخشید.

دستور العمل های سلامتی

30 گرم بوربن هر روز عملکرد کیسه صفرا را بهبود می بخشد ، صفرا را مایع تر می کند ، ویسکوزیته آن را کاهش می دهد و به آن رنگ زرد سالم می بخشد.

در بیماری های گلو 1 قاشق غذاخوری نوشیدنی رقیق شده در یک لیوان آب گرم کمک می کند. محلول به دست آمده بهتر است هر سه ساعت در طول روز غرغره کنید. در محلول ، الکل کافی برای تسکین درد و عمل ضد عفونی کننده وجود دارد. بوربون حاوی گردو در برونشیت و ذات الریه مفید است. برای تهیه تنتور به یک لیوان گردوی آسیاب شده نیاز دارید. 100 میلی لیتر بوربون بریزید و آن را دو روز نگه دارید. سپس سه لیمو کاملا آسیاب شده (بجز دانه) ، 300 گرم پودر آلوئه ، 100 گرم کره و 200 گرم عسل به آن اضافه کنید. کل مخلوط کاملاً مخلوط شده و یک قاشق غذاخوری نیم ساعت قبل از حل شدن غذا طول می کشد و به آرامی آن را قورت می دهد و اجازه می دهد "دارو" به تدریج از گلو عبور کند.

برای رفع ضعف عضلانی بعد از ورزش و بازیابی قدرت پس از جراحی به تنتور چغندر کمک می کند. لازم است چغندرها را رنده کنید ، آنها را تا بالای ظرف پر کنید و بوربون بریزید. مخلوط را به مدت 12 روز گرم کنید تا گرم شود. 30 میلی لیتر قبل از غذا بنوشید.

مشروب بربون

آسیب بوربن و موارد منع مصرف

اولاً ، ترکیب بوربن حاوی ترکیبات پیچیده ای مانند استالدهید ، تانن ، روغن فیوزل و فورفورال است. ثانیاً ، محتوای آنها در بوربون 37 برابر بیشتر از ودکا است. در نتیجه مصرف بیش از حد بوربون می تواند منجر به مسمومیت شدید الکل شود.

در نتیجه ، نوشیدن بوربن در هنگام تشدید بیماری های مختلف و زنان در دوران بارداری ، شیردهی و کودکان زیر سن توصیه نمی شود.

چگونه ساخته می شود: بوربن

پاسخ دهید