ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 76 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2216 گرم |
پروتئین ها | 0.18 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 42222 گرم |
چربی | 0.18 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 31111 گرم |
کربوهیدرات ها | 18.71 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1170 گرم |
الیاف غذایی | 1.2 گرم | 20 گرم | 6% | ٪۱۰۰ | 1667 گرم |
آب | 79.58 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2856 گرم |
خاکستر | 0.14 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 1 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90000 گرم |
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.013 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 11538 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.028 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6429 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.052 | میلی گرم 5 | 1% | ٪۱۰۰ | 9615 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.026 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7692 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 1 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 40000 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 1.7 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5294 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.188 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 10638 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 61 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4098 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 4 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 3 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 13333 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 28 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4643 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 1.8 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 55556 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 7 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 11429 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.35 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5143 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.075 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | 5% | 2667 گرم |
مس ، مس | 43 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2326 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.3 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18333 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.04 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 30000 گرم |
اسیدهای آمینه ضروری | |||||
آرژنین * | 0.006 گرم | ~ | |||
والین | 0.008 گرم | ~ | |||
هیستیدین * | 0.003 گرم | ~ | |||
ایزولوسین | 0.007 گرم | ~ | |||
لوسین | 0.011 گرم | ~ | |||
لیزین | 0.011 گرم | ~ | |||
متیونین | 0.002 گرم | ~ | |||
ترئونین | 0.007 گرم | ~ | |||
تریپتوفان | 0.002 گرم | ~ | |||
فنیل آلانین | 0.005 گرم | ~ | |||
اسیدهای آمینه قابل تعویض | |||||
آلانین | 0.007 گرم | ~ | |||
آسپارتیک اسد | 0.032 گرم | ~ | |||
گلیسین | 0.007 گرم | ~ | |||
اسید گلوتامیک | 0.019 گرم | ~ | |||
پرولین | 0.006 گرم | ~ | |||
سرین | 0.007 گرم | ~ | |||
تیروزین | 0.003 گرم | ~ | |||
سيستئين | 0.002 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.03 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
12: 0 لوریک | 0.001 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 0.001 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.025 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.004 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.007 گرم | دقیقه 16.8 г | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.007 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.054 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.045 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.009 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.009 گرم | از 0.9 به 3.7 | 1% | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.045 گرم | از 4.7 به 16.8 | 1% | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 76 کیلوکالری است.
- فنجان = 255 گرم (193.8 کیلو کالری)
برچسب ها: محتوای کالری 76 کیلو کالری ترکیب شیمیایی ارزش غذایی ویتامین ها مواد معدنی چقدر مفید است سس سیب کنسرو شیرین همراه با نمک کالری مواد مغذی خواص مفید سس سیب کنسرو شده شیرین شده با نمک