محتوای کالری توت گوجی ، خشک شده. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری349 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰483 گرم
پروتئین ها14.26 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰533 گرم
چربی0.39 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰14359 گرم
کربوهیدرات ها64.06 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰342 گرم
الیاف غذایی13 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰154 گرم
آب7.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰30307 گرم
خاکستر0.78 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE8050 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰11 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 48.4میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰186 گرم
درشت مغذیها
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 190میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰526 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 298میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰436 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 6.8میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰265 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)45.61 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.722 گرم~
والین0.316 گرم~
هیستیدین *0.157 گرم~
ایزولوسین0.261 گرم~
لوسین0.456 گرم~
لیزین0.233 گرم~
متیونین0.087 گرم~
ترئونین0.358 گرم~
فنیل آلانین0.271 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.698 گرم~
آسپارتیک اسد1.711 گرم~
گلیسین0.304 گرم~
اسید گلوتامیک1.431 گرم~
پرولین1 گرم~
سرین0.498 گرم~
تیروزین0.222 گرم~
سيستئين0.144 گرم~
 

مقدار انرژی 349 کیلوکالری است.

گوجی بری، خشک شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 894,4،53,8٪ ، ویتامین C - 19،37,8٪ ، کلسیم - XNUMX٪ ، آهن - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
  • کلسیم جز main اصلی استخوان های ما است ، به عنوان تنظیم کننده سیستم عصبی عمل می کند ، در انقباض عضله شرکت می کند. کمبود کلسیم منجر به تخلیه مایع از ستون فقرات ، استخوان های لگن و اندام تحتانی می شود ، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد.
  • اهن بخشی از پروتئین های عملکردهای مختلف ، از جمله آنزیم ها است. در حمل و نقل الکترونها ، اکسیژن شرکت می کند ، جریان واکنش های اکسیداسیون و فعال سازی پراکسیداسیون را تضمین می کند. مصرف ناکافی منجر به کم خونی هیپوکرومیک ، آتونی عضلات اسکلتی با کمبود میوگلوبین ، افزایش خستگی ، میوکاردیوپاتی ، ورم معده آتروفیک می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 349 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، چه مفید است گوجی بری، خشک شده، کالری، مواد مغذی، خواص مفید گوجی بری، خشک

پاسخ دهید