محتوای کالری شامپاین کوه هاوایی ، خام. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری67 کیلو کالری1684 کیلو کالری4%6%2513 گرم
پروتئین ها1.34 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5672 گرم
چربی0.1 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56000 گرم
کربوهیدرات ها13.8 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1587 گرم
الیاف غذایی2.5 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰800 گرم
آب81.44 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2791 گرم
خاکستر0.82 گرم~
ویتامین ها
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.102میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1471 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.019میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰9474 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.433میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1155 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.179میلی گرم 29%٪۱۰۰1117 گرم
ویتامین B9 ، فولات14 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 2.6میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰3462 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.21میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون1.4 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰8571 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.481میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰4158 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 418میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰598 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 26میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 12میلی گرم 4003%٪۱۰۰3333 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 13میلی گرم 13001%٪۱۰۰10000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 13.4میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰7463 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 34میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2353 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.44میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰4091 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.242میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰826 گرم
مس ، مس110 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰909 گرم
سلنیوم ، سه0.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7857 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.27میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.31 گرمحداکثر 100 г
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.112 گرم~
والین0.054 گرم~
هیستیدین *0.03 گرم~
ایزولوسین0.045 گرم~
لوسین0.084 گرم~
لیزین0.052 گرم~
متیونین0.018 گرم~
ترئونین0.047 گرم~
تریپتوفان0.011 گرم~
فنیل آلانین0.062 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.055 گرم~
آسپارتیک اسد0.136 گرم~
گلیسین0.046 گرم~
اسید گلوتامیک0.159 گرم~
پرولین0.048 گرم~
سرین0.071 گرم~
تیروزین0.035 گرم~
سيستئين0.016 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.022 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.02 گرم~
18: 0 استئارین0.002 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.004 گرمدقیقه 16.8 г
18: 1 اولین (امگا 9)0.004 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.045 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.038 گرم~
18: 3 لینولنیک0.007 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.007 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.038 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 67 کیلوکالری است.

  • 0,5،68 فنجان ، مکعب = 45.6 گرم (XNUMX کیلو کالری)
  • = 420 گرم (281.4 کیلو کالری)
یام کوهی هاوایی ، خام سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: پتاسیم - 16,7،12,1٪ ، منگنز - 11،XNUMX٪ ، مس - XNUMX،XNUMX٪
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: میزان کالری 67 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید بودن یام کوهی هاوایی ، خام ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید یام کوهی هاوایی ، خام

پاسخ دهید