مقدار کالری شامپاین کوه هاوایی ، بخارپز ، بدون نمک. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری82 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%2054 گرم
پروتئین ها1.73 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4393 گرم
چربی0.08 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰70000 گرم
کربوهیدرات ها20 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1095 گرم
آب77.14 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2947 گرم
خاکستر1.06 گرم~
ویتامین ها
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.086میلی گرم 1.5٪۱۰۰7%1744 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.014میلی گرم 1.8٪۱۰۰1%12857 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.48میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1042 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.209میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰957 گرم
ویتامین B9 ، فولات12 میکروگرم400 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.13میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰15385 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 495میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰505 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 8میلی گرم 1000٪۱۰۰1%12500 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 10میلی گرم 400٪۱۰۰3%4000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 12میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰10833 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 17.3میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5780 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 40میلی گرم 8005%٪۱۰۰2000 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.43میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰4186 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.283میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰707 گرم
مس ، مس129 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰775 گرم
سلنیوم ، سه0.9 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰2%6111 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.32میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.144 گرم~
والین0.07 گرم~
هیستیدین *0.038 گرم~
ایزولوسین0.059 گرم~
لوسین0.109 گرم~
لیزین0.067 گرم~
متیونین0.023 گرم~
ترئونین0.061 گرم~
تریپتوفان0.014 گرم~
فنیل آلانین0.08 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.071 گرم~
آسپارتیک اسد0.175 گرم~
گلیسین0.06 گرم~
اسید گلوتامیک0.205 گرم~
پرولین0.061 گرم~
سرین0.092 گرم~
تیروزین0.046 گرم~
سيستئين0.021 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.018 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.015 گرم~
18: 0 استئارین0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.003 گرمدقیقه 16.8 г
18: 1 اولین (امگا 9)0.003 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.036 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.03 گرم~
18: 3 لینولنیک0.006 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.006 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.03 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 82 کیلوکالری است.

  • فنجان ، مکعب = 145 گرم (118.9 کیلو کالری)
یام کوهی هاوایی ، بخارپز ، بدون نمک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: پتاسیم - 19,8،14,2٪ ، منگنز - 12,9،XNUMX٪ ، مس - XNUMX،XNUMX٪
  • پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
  • منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند ، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها ضروری است. مصرف ناکافی همراه با کند شدن رشد ، اختلالات در سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی بافت استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید است.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 82 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنچه در یام کوهی هاوایی مفید است ، بخارپز ، بدون نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید یام کوهی هاوایی ، بخارپز ، بدون نمک

پاسخ دهید