کالری سیب سس ، کنسرو شده ، شیرین نشده ، با اسید اسکوربیک اضافه شده. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری42 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%4010 گرم
پروتئین ها0.17 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰44706 گرم
چربی0.1 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56000 گرم
کربوهیدرات ها10.17 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2153 گرم
الیاف غذایی1.1 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1818 گرم
آب88.22 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2577 گرم
خاکستر0.24 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE1 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰90000 گرم
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.026میلی گرم 1.5٪۱۰۰4%5769 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.8٪۱۰۰4%6000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 2.2میلی گرم 500٪۱۰۰1%22727 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.041میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰12195 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.027میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰7407 گرم
ویتامین B9 ، فولات3 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰13333 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 21.2میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰425 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.16میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰9375 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون0.5 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰1%24000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.084میلی گرم 20٪۱۰۰1%23810 گرم
بتائینمیلی گرم 0.4~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 74میلی گرم 25003%٪۱۰۰3378 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 4میلی گرم 1000٪۱۰۰1%25000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 3میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰13333 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 2میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰65000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 1.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰58824 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 5میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰16000 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.23میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰7826 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.025میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰8000 گرم
مس ، مس27 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3704 گرم
سلنیوم ، سه0.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰18333 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.03میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰40000 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)9.39 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)2.3 گرم~
مالتوز0.07 گرم~
ساکارز1.13 گرم~
فروکتوز5.88 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.005 گرم~
والین0.008 گرم~
هیستیدین *0.003 گرم~
ایزولوسین0.006 گرم~
لوسین0.01 گرم~
لیزین0.01 گرم~
متیونین0.002 گرم~
ترئونین0.006 گرم~
تریپتوفان0.002 گرم~
فنیل آلانین0.005 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.006 گرم~
آسپارتیک اسد0.028 گرم~
گلیسین0.006 گرم~
اسید گلوتامیک0.017 گرم~
پرولین0.006 گرم~
سرین0.007 گرم~
تیروزین0.003 گرم~
سيستئين0.002 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.008 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.007 گرم~
18: 0 استئارین0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.002 گرمدقیقه 16.8 г
18: 1 اولین (امگا 9)0.002 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.014 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.012 گرم~
18: 3 لینولنیک0.003 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.003 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.012 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 42 کیلوکالری است.

  • فنجان = 244 گرم (102.5 کیلو کالری)
سس سیب ، کنسرو شده ، شیرین نشده ، با اسید اسکوربیک اضافه شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 23,6،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 42 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید سیب ، سس کنسرو شده ، بدون شیرین ، با اسید اسکوربیک اضافه شده ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سیب ، کنسرو شده ، بدون شیرین ، با اسید اسکوربیک اضافه شده

پاسخ دهید