دستورالعمل شارلوت. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم شارلوت

تخم مرغ 3.0 (قطعه)
سودا 0.5 (قاشق چای خوری)
سرکه 0.2 (قاشق چای خوری)
قند 1.0 (شیشه دانه)
آرد گندم ، حق بیمه 1.0 (شیشه دانه)
سیب 4.0 (قطعه)
شیوه آماده سازی

سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید. سفیده ها را با شکر بزنید و زرده ها را یکی یکی اضافه کنید ، با آرد و سیب مخلوط کنید. ماهیتابه ای را با روغن آفتابگردان چرب کرده و روی مخلوط به دست آمده بریزید. در فر با دمای 220 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید (تا زمانی که بوی پخته نشود باز نشود).

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری145.7 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%1156 گرم
پروتئین ها3.1 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2452 گرم
چربی1.8 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3111 گرم
کربوهیدرات ها31.3 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰700 گرم
اسیدهای آلی0.5 گرم~
الیاف غذایی1.1 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1818 گرم
آب61.2 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3714 گرم
خاکستر0.5 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE60 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1500 گرم
رتینولمیلی گرم 0.06~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.08میلی گرم 1.8٪۱۰۰3%2250 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 37.5میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1333 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 54%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.09میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2222 گرم
ویتامین B9 ، فولات5.5 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰1%7273 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.06 میکروگرم3 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 5.8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1552 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.3 میکروگرم10 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.9میلی گرم 156%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.9 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰4%1724 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.9146میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2187 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.4~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 195میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1282 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 18.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5348 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.5میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 8.8میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4545 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 33میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰3939 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 33.5میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2985 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 41میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1951 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 22.9میلی گرم 23001%٪۱۰۰10044 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل198.6 میکروگرم~
بور ، ب147.3 میکروگرم~
وانادیوم ، وی13.9 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 1.8میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
ید ، من3.8 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3947 گرم
کبالت ، شرکت2 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰500 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.104میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1923 گرم
مس ، مس87 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰6%1149 گرم
مولیبدن ، مو5.8 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1207 گرم
نیکل ، نیکل10.2 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.7 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb36.6 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.8 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰1%6875 گرم
تایتان ، تو1.4 میکروگرم~
فلورین ، F14.2 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰28169 گرم
Chrome ، Cr3.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1613 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.3134میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰3829 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین9.1 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)5.6 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 70حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 145,7 کیلوکالری است.

شارلوتکا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: کبالت - 20٪
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستورالعمل شارلوت در هر 100 گرم
  • 157 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 11 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 47 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 145,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه پختن شارلوت ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید