خطرات مسمومیت با آلومینیوم

به نظر می رسد که آلومینیوم تقریباً در هر چیزی که در اطراف خود می بینیم وجود دارد. چگونه از اثرات مضر آن جلوگیری کنیم؟

آلومینیوم مرتبط با بیماری های مغزی

مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به بیماری آلزایمر در مقایسه با افرادی که به این بیماری مبتلا نیستند، سطح آلومینیوم بیشتری در مغز دارند.

آلومینیوم یکی از سمی ترین عناصر شیمیایی است که بر بدن انسان تأثیر می گذارد. سیستم عصبی ما را از بین می برد و به مغز ما حمله می کند. این منجر به کم خونی، از دست دادن حافظه، از دست دادن حافظه، سردرد، تحریک پذیری، بی خوابی، ناتوانی های یادگیری، زوال عقل، آشفتگی ذهنی، پیری زودرس، آلزایمر، شارکو و پارکینسون می شود.

بیایید بررسی کنیم که چگونه آلومینیوم وارد بدن ما می شود. آگاه باشید و در مورد سلامتی خود تصمیم عاقلانه بگیرید.

آلومینیوم در غذا و نوشیدنی

آلومینیوم را از غذاهایی که در قابلمه و تابه میپزیم بدست می آوریم. بسیاری از مردم هنوز هم از قابلمه ها و تابه های آلومینیومی برای پخت و پز استفاده می کنند زیرا ارزان، سبک هستند و گرما را به خوبی هدایت می کنند. به همین دلیل از فویل آلومینیومی نیز برای بسته بندی مواد غذایی کبابی استفاده می شود. علاوه بر این، حتی اگر غذا برای مدتی به سادگی در ظروف آلومینیومی نگهداری شود، آلومینیوم را به صورت گرد و غبار و بخار جذب می کند. غذاهای ترش و شور بیشتر از سایر غذاها آلومینیوم جذب می کنند. زمانی که ما غذاهای آلوده می خوریم، به مرور زمان آلومینیوم در بدن ما انباشته می شود.

قوطی های آلومینیومی. حتی اگر قوطی‌های آلومینیومی دارای پوشش پلیمری باشند که برای جلوگیری از ورود آلومینیوم به غذا یا نوشیدنی طراحی شده است، در صورت خراشیدگی یا ترک خوردن، پلیمر آسیب‌دیده می‌تواند آلومینیوم را آزاد کند و در نهایت به غذا و نوشیدنی ختم شود.

محصولات سویا. محصولات سویا پس از مقدار زیادی پردازش به پیشخوان فروشگاه می رسد. دانه های سویا را در یک حمام اسیدی در کاسه های آلومینیومی بزرگ خیس می کنند. تماس اسیدی و طولانی مدت با آلومینیوم باعث نفوذ آلومینیوم به دانه های سویا می شود که برای تولید توفو و سایر محصولات سویا استفاده می شود.

نمک سفره ممکن است حاوی استات آلومینیوم باشد که در فرآیند خشک کردن استفاده می شود. نمک دریایی که فرآوری نشده باشد این ماده را ندارد.

داروهای تجویز شده برخی از داروها حاوی مقادیر بسیار بالایی از آلومینیوم هستند. آیا جای تعجب است که چرا بیماران باید برای حمایت از کسب و کار کارکنان مراقبت های بهداشتی به پزشک و بیمارستان مراجعه کنند؟ از اینکه برخی از داروهایی که مصرف می کنید ممکن است حاوی هیدروکسید آلومینیوم باشند، شوکه خواهید شد. به عنوان مثال، یک آنتی اسید که برای درمان سوزش سر دل استفاده می شود، آسپرین (به عنوان مسکن استفاده می شود)، مکمل های بی کیفیت، داروهای ضد اسهال و ضد زخم.

آب آشامیدنی. برای تصفیه آب آشامیدنی از هیدروکسید آلومینیوم و سولفات آلومینیوم استفاده می شود. اگر مستقیماً از شیر آب بنوشید، احتمال آلوده شدن آب به آلومینیوم وجود دارد. هنگام نوشیدن آب مقطر می توانید مطمئن باشید که این ماده و سایر مواد مضر در آب آشامیدنی وجود ندارد.

مکمل های غذایی. آلومینیوم به عنوان یک عامل خمیر کننده در برخی از غذاهای فرآوری شده، به ویژه محصولات پخته شده استفاده می شود. آلومینیوم در خمیر کیک، بکینگ پودر، تورتیلاهای ذرت، نان منجمد، وافل منجمد، پنکیک منجمد، آرد و شیرینی یافت می شود. سایر غذاهایی که ممکن است حاوی این ماده سمی باشند عبارتند از: پنیر خرد شده، قهوه آسیاب شده و آدامس.

آلومینیوم در محصولات مراقبت شخصی

ضد تعریق رولی. ضد تعریق ها حاوی یک ماده فعال به نام کلروهیدرات آلومینیوم هستند که با پروتئین های موجود در عرق واکنش داده و ژلی تشکیل می دهد که غدد تولید کننده عرق را مسدود می کند و در نتیجه تعریق را کاهش می دهد. زمانی که عرق در زیر بغل مسدود شود و نتوان آن را از بدن دفع کرد، تجمع یافته و سمی می شود. این می تواند منجر به بیماری سینه، سرطان سینه و بیماری مغز شود.

تعداد زیادی از محصولات مراقبت شخصی مانند شامپو، ژل دوش، محصولات مراقبت از پوست و پودرها حاوی آلومینیوم به اشکال مختلف هستند. این نگران کننده است، اما یک واقعیت است. اگر توانایی مالی دارید، همیشه ارگانیک را انتخاب کنید.

آموزش خواندن برچسب ها

هنگام خرید محصولات مراقبت شخصی، خواندن برچسب ها را یاد بگیرید. مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید، به دنبال کلماتی مانند آلوم، آلومینیوم، آلومو، آلومیناتا، مالتول یا بیکینگ پودر باشید.

اگر شروع به نگاه کردن به برچسب‌ها کنید، متوجه می‌شوید که در دنیای امروزی، جلوگیری از مسمومیت با آلومینیوم یا هر فلز دیگری از طریق چیزهای اطرافمان واقعاً برای ما دشوار است. اگر می دانیم مضر هستند سعی می کنیم از آنها دوری کنیم، اما گاهی واقعا نمی توانیم جلوی این مسمومیت ها را بگیریم. بنابراین، باید یاد بگیریم که بدن خود را به طور منظم پاکسازی کنیم تا از مشکلات سلامتی بیشماری جلوگیری کنیم. آیا به اندازه کافی مراقب سلامتی خود هستید؟