خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور العمل شام آسان

یک شام سبک متعادل باعث سلامتی ، خواب آرام و هماهنگی می شود. در تابستان ، کاهش کالری ظرف ها بسیار آسان تر است ، زیرا گرما اشتها را کم می کند. علاوه بر این ، ما مقدار زیادی سبزیجات و میوه های تازه در اختیار داریم.

پرنده ای در بیشه

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

چه چیزی به راحتی برای شام طبخ می شود ، به طوری که در شب تمایلی به حمله به یخچال وجود ندارد؟ سالاد با سینه مرغ دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. 300 گرم فیله مرغ را بجوشانید و خرد کنید ، همچنین می توانید فیله را در یک تابه گریل بپزید. فلفل دلمه ای ، تربچه و گوجه فرنگی را خرد کنید ، نصف قطعه آروگولا را خرد کنید ، سالاد را با دستان خود پاره کنید. ما روگولا را با سبزیجات و مرغ در یک بشقاب پهن می کنیم. می توانید از 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 قاشق چایخوری بالزامیک و 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون سس سالاد تهیه کنید. یا در عوض ، می توانید به راحتی سالاد را با آب لیمو بپاشید - این به هیچ وجه به مزه آن آسیب نمی رساند و کالری به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

کلم بروکلی در طلا

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

کلم بروکلی برای شام یک محصول سبک است که بدن را با عناصر ارزشمند شارژ می کند و اشباع طولانی مدت را تضمین می کند. 500-600 گرم کلم را به گل آذین تقسیم کنید ، چند دقیقه در آب سفید کنید ، خشک کنید و در یک ظرف پخت قرار دهید. در یک کاسه ، 200 میلی لیتر شیر ، یک تخم مرغ ، 150 گرم پنیر سخت رنده شده ، کمی نمک و فلفل را هم بزنید. برای طعم روشن تر ، می توانید ریحان خرد شده ، پونه کوهی ، آویشن یا نعناع را به مزه اضافه کنید. پانسمان شیر را به طور مساوی روی کلم بریزید و آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. از همه بهتر ، کلم بروکلی با پوسته طلایی خوشمزه با خامه ترش سرد با شوید و سیر تکمیل می شود.

کوفته های خوش بینانه

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

تبدیل فیله بوقلمون ملایم به یک ظرف شام سبک کار سختی نخواهد بود. ما از یک چرخ گوشت 700-800 گرم فیله با کدو سبز جوان ، 3 حبه سیر و ½ دسته گشنیز عبور می دهیم. نمک و فلفل گوشت چرخ کرده را به مزه ، ما همان کوفته ها را درست می کنیم. بعد ، در یک ماهیتابه بزرگ عمیق ، از یک هویج و پیاز خرد شده کباب می کنیم. 80 گرم رب گوجه فرنگی ، 200 گرم گوجه فرنگی تازه خرد شده بدون پوست ، 50 گرم خامه ترش و آرد ، ½ قاشق چایخوری شکر به آن اضافه کنید. پس از پخت سس به مدت 5 دقیقه ، توپ های گوشتی را در آن فرو کرده و به مدت 40 دقیقه زیر درب آن را بجوشانید. کوفته های آبدار در سبزی روشن ، تزئین شده با برگ جعفری ، پایان آسان و دلپذیری برای روز خواهد بود.

گندم سیاه همراه با اسکورت سبزیجات

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

اگر بلغور جو دوسر برای صبحانه مفید است ، گندم سیاه برای دستور تهیه یک شام سبک تهیه می شود. به خصوص هنگامی که با مجموعه ای از سبزیجات فصلی همراه باشد. در قابلمه ای با هویج رنده شده کره ، مکعب پیاز قرمز ، ورقه های فلفل دلمه ای زرد و 150 گرم نخود سبز تازه عبور دهید. سپس 250 گرم گندم سیاه شسته شده را پخش کنید ، با سبزیجات به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید و 500 میلی لیتر آب داغ بریزید. نمک و فلفل را به دلخواه مزه دار کنید ، زیر درب آن را بپزید تا تمام مایع بخار شود. در صورت تمایل ، می توانید سبزیجات دیگری را اضافه کنید - به عنوان مثال ، بادمجان ، لوبیا یا کدو سبز. این طبیعت بی جان رنگارنگ با دکوراسیون سبز تازه با موفقیت تکمیل می شود.

در سطح گوجه فرنگی

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

آیا ترجیح می دهید یک شام غذای دریایی سبک بپزید؟ سوپ گوجه فرنگی خوشمزه با میگو مطمئناً شما را مورد توجه قرار خواهد داد. در یک ماهیتابه با روغن زیتون 3 حبه سیر خرد شده را با sp قاشق چایخوری رزماری و ریحان سرخ کنید. وقتی سیر قهوه ای شد ، هویج رنده شده ، مکعب های پیاز سفید ، 6-7 عدد گوجه فرنگی تازه بدون پوست را معرفی می کنیم. سبزیجات را به مدت 10 دقیقه بپزید ، به قابلمه منتقل کنید ، 2½ لیتر آب بریزید و با حرارت ملایم 10 دقیقه دیگر بپزید. در ظرف آزاد شده 300 گرم میگو پوست کنده را سرخ کنید. سوپ تمام شده پوره شده ، با میگو مخلوط شده و با کراکرهای ترد ، زیتون و یک تکه لیمو سرو می شود. به هر حال ، به شکل سرد ، این غذا بسیار خوشمزه تر خواهد شد.

ابرهای زرشکی

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

متخصصان تغذیه تشخیص می دهند که پنیر خامه ای برای کسانی که می خواهند با یک شام سبک و سالم بدن را راضی کنند ، انتخاب ایده آلی است. نکته اصلی این است که به تهیه آن خلاقانه نزدیک شوید. 500 گرم پنیر چربی متوسط ​​را از طریق یک الک مالش دهید. 1 تخم مرغ ، 100 گرم آرد ، 1 قاشق غذاخوری عسل ، کمی وانیل اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. ما آن را به شکل تورتیلا های کوچک در می آوریم ، 1 قاشق غذاخوری تمشک تازه را در وسط هر کدام قرار می دهیم ، لبه های آن را می چسبانیم و کیک پنیری شکل می دهیم. در ورقه پخت را با درز پایین قرار دهید و به مدت 180 دقیقه در فر با دمای 20 درجه سانتی گراد قرار دهید. چنین شام خوشمزه ای حتی توسط افراد سخت گیر کوچک که رضایت آنها دشوار است تأیید می شود.

اسموتی سبز بی وزنی

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

برای کسانی از شما که در فکر این هستید که شام ​​را با چه چیزی جایگزین کنید ، می توانید چیز خاصی ارائه دهید. گیاهان تازه ، میوه های مورد علاقه و انواع توت ها در همان رنگ به شما در این امر کمک می کند. یک دسته بزرگ اسفناج را خرد کنید ، 3-4 ساقه کرفس را برش دهید و در ظرف مخلوط کن مخلوط کنید. تفاله 1 آووکادو و کیوی و همچنین 150 گرم انگور فرنگی را بریزید. همه مواد را 250 میلی لیتر شیر بادام بریزید و در یک توده همگن مخلوط کنید. اگر غلیظ شد ، کمی آب اضافه کنید. اسموتی را خنک کنید ، در لیوان ها بریزید و با تمشک و برگ نعناع تزئین کنید. حتی کسانی که از رژیم گرفتن دور هستند از چنین کوکتل وسوسه انگیزی امتناع نمی کنند.

پذیرایی ظروف

خوردن و کاهش وزن: هفت دستور غذا برای یک شام سبک

ظروف زیبا و باکیفیت نقش مهمی در سرو صحیح و راحت ظروف روی میز شما دارند. علاوه بر این، غذاهای زیبا قطعا به اشتهای خوب کمک می کند! مجموعه ای بزرگ توسط فروشگاه اینترنتی مارک "Eat at Home" ارائه شده است. سبک کلاسیک، سفیدی کامل ظروف و تطبیق پذیری از مزیت های اصلی ظروف چریش است. این محصولات بادوام و سبک هستند و می توان از آنها در ماشین ظرفشویی و مایکروفر استفاده کرد. با لذت بپزید!

در اینجا تنها چند ایده وجود دارد که مزایای سلامتی را به منوی خانواده شما اضافه می کند. دستور العمل های جالب دیگر برای یک شام سبک با عکس ها را می توانید در وب سایت "غذای سالم در نزدیکی من" پیدا کنید. فراموش نکنید که غذاهای امضای خود را با سایر خوانندگان باشگاه به اشتراک بگذارید.

پاسخ دهید