Eggnog

توضیحات:

Eggnog (انگلیسی) لیوان هوگ - هش) یک نوشابه بر اساس تخم مرغ خام و شکر است. متعلق به یک کلاس دسر است.

افسانه های متعددی از کشورهای مختلف در مورد منشا تخم مرغ وجود دارد. بنابراین ، در آلمان ، ایجاد آن را به سرآشپز مانفرد بکنباور نسبت می دهند. در لهستان - خواننده گروه کر در کنیسه در شهر موگیلوف به گوگل ، که صدای خود را از دست داد ، توصیه کرد که یک تخم مرغ خام نوشیده بنوشد. اما شکر و شراب را به آن اضافه کرد. بنابراین ، این نوشیدنی دارای نام شناخته شده تخم مرغ است.

متعاقباً ، به اجزای اصلی ، مردم مواد مختلفی را برای ایجاد تغییرات جدید در نوشیدنی اضافه کردند.

تخم مرغ تخم مرغ به طور سنتی یک نوشابه است ، اما برخی از کافه ها به آن رم ، کنیاک ، آبجو ، برندی ، ویسکی یا شراب اضافه می کنند. در عین حال ، این کار را به اندازه کافی ملایم انجام دهید تا به طور مساوی بنوشید.

تخم مرغ

مزایای تخم مرغ

تخم مرغ خام که پایه تخم مرغ است سرشار از تعداد زیادی مواد معدنی ، عناصر کمیاب و ویتامین است که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. اینها شامل ویتامین های A ، E ، B12 ، B3 ، D ، مواد معدنی کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، آهن ، روی ، ید و سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی است.

تخم مرغ برای درمان سرماخوردگی بسیار محبوب است و در مورد کاهش صدا نیز خوب است. به دلیل اشباع زیاد نوشیدنی پروتئینی (تقریباً 14٪ مقدار پروتئین روزانه) ، ارزش نوشیدن آن با وزن کم و بی اشتهایی را دارد. اما تخم مرغ نوشیدنی کم کالری و سرشار از چربی های مناسب است.

همچنین ، گوگول-موگول حاوی اسیدهای آمینه ضروری هولئین ، بیوتین و اسید فولیک است.

افزودن تخم مرغ به رژیم غذایی خطر بیماری های قلبی عروقی ، سرطان ها را کاهش می دهد ، موها ، دندان ها و بافت استخوانی بدن را تقویت می کند. کلسترول تخم مرغ تجزیه می شود و به شما امکان می دهد چربی و کلسترول اضافی را متصل کرده و از بین ببرید. ترکیب تخم مرغ به طور مطلوب بر روی چشم و سطح بینایی تأثیر می گذارد.

Eggnog

آسیب تخم مرغ و موارد منع مصرف

برای افراد مبتلا به آلرژی به زرده تخم مرغ منع مصرف دارد.

برای تهیه تخم مرغ فقط از تخم مرغ تازه استفاده کنید در غیر این صورت خطر ابتلا به سالمونلوز وجود دارد.

اگر تخم مرغ شکاف ، فرورفتگی یا رنگ تیره تری نسبت به دیگری داشته باشد ، برای تخم مرغ مناسب نیستند زیرا می توانند باکتری را بدست آورند.

تخم مرغ خانگی فوق العاده آسان

خواص مفید و خطرناک از سایر نوشیدنی ها:

پاسخ دهید