هر آنچه در مورد ویبرنوم باید بدانید

در آن روزها ، زمانی که هیچ داروخانه ای وجود نداشت که داروهای زیادی برای بسیاری از بیماری ها داشته باشد ، اجداد ما از هدایای طبیعت به شکل طبیعی خود استفاده می کردند. یکی از گیاهانی که بر امیدها تکیه داشت ، viburnum است. اکنون آن را فراموش نکنید. به هر حال ، آن مواد مغذی و ویتامین هایی که از غذا دریافت می کنیم ، بسیار موثرتر از آنهایی است که با قرص وارد بدن می شوند.

مقدار ویتامین C بیش از لیموها تقریباً 1.5 برابر و نمک های آهن - به اندازه 5 برابر است! خواص دارویی ویبرنوم بر اساس ترکیب ویتامین (A ، C ، R ، K ، E) ، ریز عناصر و سایر مواد مفید: پکتین و اسیدهای آمینه فرار است. مواد معدنی نیز وجود دارد: ید ، منیزیم ، فسفر ، آهن ، پتاسیم ، کلسیم.

به لطف این مجموعه ، این گیاه دارای خواص دارویی بسیاری است.

آنچه کالینا را در بدن انسان درمان می کند

تقویت سیستم ایمنی بدن، مقاومت در برابر عفونت ها و بیماری ها را افزایش می دهد. ویبرنوم تأثیر مثبتی بر وضعیت پوست دارد ، متابولیسم را بهبود می بخشد و سلول ها را تجدید می کند ، در نتیجه روند پیری را کند می کند. میوه ها دارای کیفیت ضد التهابی هستند که از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کنند و روند بهبودی را تسریع می کنند.

سلول ها را تجدید می کند. ویتامین C بخشی از ویبرنوم است ، باعث بازسازی سلول ها می شود ، کلسترول اضافی را از بدن خارج می کند. علاوه بر این ، خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد ، از ایجاد آلرژی جلوگیری می کند. بری سموم و مواد زائد را از بدن دفع می کند.

برای بهبود متابولیسمبه این ویتامین E است که در ویبرنوم قرار دارد.

سیستم عصبی را بازیابی می کند. مواد موجود در ویبرنوم به میگرن کمک می کند ، سطح عصبی شدن را کاهش می دهد و با بی خوابی دست و پنجه نرم می کند. کالینا همچنین فشار خون و متابولیسم را تنظیم می کند ، سیستم عصبی را بازیابی می کند.

هضم مناسب را تقویت می کندبه ویتامین K بر قلب و سیستم عضلانی تأثیر مثبت می گذارد.

هر آنچه در مورد ویبرنوم باید بدانید

روده ها را نرمال می کند. خوب ، کالینا با یبوست دست و پنجه نرم می کند ، دستگاه گوارش را تنظیم می کند. همچنین ، استفاده مداوم از ویبرنوم بدن را از سموم و مواد مضر نشان می دهد.

بری فشار خون را عادی می کند، اما این تنها با استفاده منظم از آن امکان پذیر است.

برای درمان کلیه مفید است، از آنجا که اثر ادرار آور دارد. بنابراین ، توصیه می شود که پیلونفریت رژیم غذایی ، سیستیت و بیماری های مجرای ادرار را معرفی کنید.

پیشگیری از بیماری های زنان. مصرف منظم چای از ویبرنوم به جلوگیری از ظهور بسیاری از بیماری های زنانه کمک می کند. به خصوص چای توصیه شده برای جلوگیری از ورم مثانه. کالینا همچنین از کیفیت hemostatic عالی برخوردار است. بنابراین ، جوشانده ویبرنوم برای بارداری خارج رحمی ، خونریزی شدید در چرخه قاعدگی توصیه می شود.

بسیاری از بیماری های مردان را درمان می کند. از خطر ابتلا به سرطان پروستات و پروستات جلوگیری می کند. استفاده از ویبرنوم میل جنسی و فعالیت جنسی مردان را افزایش می دهد.

ویبرنوم برای آنها مضر است

ویبرنوم ممکن است به مقدار زیاد از توت ها آسیب برساند ، زیرا محتوای بالای اسید اسکوربیک بر روی پوست می تواند بثورات آلرژیک ظاهر شود.

زنان باردار موارد منع مصرف ویبرنوم را دارند ، زیرا خطر زیادی برای آلرژی وجود دارد. لغو اشتراک توت ها افت فشار خون است. نیازی به گنجاندن این میوه ها در رژیم غذایی افرادی که مستعد اسیدیته بالای آب معده هستند وجود ندارد. در صورت وجود نقرس ، بیماری مفصلی و همچنین حساسیت بیش از حد به انواع توت ها ، از رژیم غذایی خودداری کنید.

هر آنچه در مورد ویبرنوم باید بدانید

چه چیزی از ویبرنوم طبخ شود

مربای ویبرنوم

1 کیلوگرم توت ، در 24 ساعت پر از آب. سپس 1.5 کیلوگرم شکر نیاز به جوشاندن شربت دارد که به مدت 24 ساعت درون میوه ریخته می شود و به یک اتاق خنک منتقل می شود. سپس شربت را صاف کرده ، دوباره به جوش آورده ، روی توت ها شربت ریخته و آنقدر بپزید تا غلیظ شود.

هر آنچه در مورد ویبرنوم باید بدانید

گلوله برفی پای

شما به خمیر مخمر-1 کیلوگرم ، کالینا-3-3,5 فنجان شکر-1.5 فنجان عسل-4 قاشق غذاخوری ، روغن نباتی-1 قاشق غذاخوری ، تخم مرغ برای چربی نیاز دارید.

کالینا را بشویید ، مرتب کنید ، توت نارس را بردارید ، در یک ظرف را بگذارید ، مقداری آب بریزید ، شکر و عسل اضافه کنید ، 5-6 ساعت در فر قرار دهید. در فر ، ویبرنوم قرمز تیره می شود و ترش و شیرین می شود. قطعه خمیر به پایان رسیده به دو قطعه نابرابر بریده می شود. یک قطعه بزرگتر از رول را در پلاستیک قرار دهید ، آن را روی یک ورق پخت روغن قرار دهید. ویبرنوم خنک شده را روی خمیر قرار دهید ، با لایه دوم بپوشانید ، لبه ها به خوبی بپوشانند. سطح پای به صورت اختیاری باعث ایجاد برگ یا تاژک آزمون می شود. قبل از پخت ، کیک تخم مرغ را با آب مخلوط کنید. به مدت 30 دقیقه در دمای 200-220 درجه سانتی گراد بپزید.

هر آنچه در مورد ویبرنوم باید بدانید

سس ویبرنوم برای گوشت ، ماهی یا مرغ

انواع توت فرنگی - 400 گرم شوید تازه - 1 دسته جعفری تازه - 1 دسته سیر - 3 حبه ، سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری ، پودر گشنیز - 1 قاشق چایخوری ، پودر فلفل قرمز - 1 خرجنگ ، شکر - 2,5،1 قاشق غذاخوری ، نمک - XNUMX قاشق چایخوری.

توت های Viburnum بدون شاخه 100 میلی لیتر آب ریخته و آنها را به آتش می فرستند. کالینا بپزد تا نرم شود. سیر و گیاهان را خرد کنید. کالینای داغ را از طریق الک خوب خرد کرد و ضخامت سس را با آبی که کالینا در آن جوشانده تنظیم کرد. سیر کالینای رنده شده ، گیاهان ، نمک ، شکر ، گشنیز ، فلفل قرمز و سرکه را اضافه کنید. بعد از تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط سس ، توصیه می کنم سس را امتحان کنید. ممکن است بخواهید نسبت ها را قبل از پخت و پز اصلاح کنید ، شکر ، نمک یا سایر ادویه ها را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید. سس کرن بری را روی آتش بفرستید و 5 دقیقه پس از جوش آمدن ، مرتبا هم بزنید ، آن را چک کنید.

هر آنچه در مورد ویبرنوم باید بدانید

اطلاعات بیشتر در مورد فواید و مضرات سلامتی ویبرنوم در مقاله بزرگ ما بخوانید:

ویبرنوم

پاسخ دهید