فهرست
شامپاین ، شراب و نوشیدنی های قوی تر - چیزی که بدون آن تصور یک جشن سال نو غیرممکن است. آیا می خواهید آن را با یک آتش بازی واقعی از رنگ ها و رنگین کمانی از طعم ها پر کنید؟ یک منوی نوار اصلی تهیه کنید. این به شما در انتخاب جشن دستور العمل های کوکتل از "در خانه بخورید" کمک می کند.
میموزا در برف
"Mimosa" - یک کوکتل الکلی کلاسیک سال نو، تست شده در زمان. 50 میلی لیتر آب پرتقال را در یک لیوان بریزید و با شامپاین پر کنید. حتما هر دو نوشیدنی را از قبل خنک کنید. اگر طرفداران کوکتل های گرم در بین مهمانان وجود دارد، کمی لیکور مرکبات اضافه کنید. "Mimosa" را سرو کنید، لیوان ها را با برش های پرتقال تزئین کنید.
جذابیت توت فرنگی
دایکیری توت فرنگی یک ترکیب عالی برای سال نو است. چگونه در خانه کوکتل درست کنیم؟ 5-6 توت فرنگی آب شده، 30 میلی لیتر آبلیمو و 20 میلی لیتر شربت توت فرنگی را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. مواد را به یک توده همگن بزنید، 60 میلی لیتر رم سبک، یخ خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. نوشیدنی را در لیوان مارتینی بریزید، با توت فرنگی کامل و یک برگ نعنا تزئین کنید. این کوکتل زیبا مهمانان را با طعمی عالی مجذوب خود می کند.
انفجار گارنت
سریع ترین راه برای تهیه کوکتل با شیکر است. اگر پیدا نشد، یک بطری پلاستیکی با گردن پهن بردارید. این به عنوان یک "ابزار" برای ایجاد یک گاز گارنت عمل می کند. 200 میلی لیتر لیموناد گازدار، 60 میلی لیتر آب انار و ودکا را در شیکر بریزید، خوب تکان دهید. لیوان ها را با کوکتل پر کنید، با دانه های انار تزئین کنید. این نوشیدنی در رنگ های آتشین کاملاً در منوی بار جای می گیرد.
سانچی پانچ
چگونه مهمانان خود را در شب سال نو سورپرایز کنیم؟ البته پانچ نارنگی که برای آن به لیکور "بندیکتین" با نت های تند ملایم نیاز داریم. 500 گرم عسل را در 300 میلی لیتر آب داغ حل کنید. فقط مخلوط را به جوش نیاورید. 500 گرم برش های نارنگی سوراخ شده، آب 2 عدد لیمو و 750 میلی لیتر لیکور اضافه کنید. لیمو سوم را به صورت دایره ای برش می دهیم و به همراه 5 شاخه آویشن به پانچ اضافه می کنیم. اجازه می دهیم یکی دو ساعت در سرما بماند و در یک کاسه شفاف بزرگ سرو می کنیم یا بلافاصله در لیوان ها می ریزیم.
مخمل نارنجی
مطمئنا مهمانانی هستند که کوکتل های کریسمس بدون الکل را ترجیح می دهند. به خصوص برای آنها، یک تنوع جالب وجود دارد. 600 گرم تفاله کدو تنبل را در آب بجوشانید و آب آن را خالی کنید و با مخلوط کن پوره کنید. آب گریپ فروت، پرتقال و لیمو را در آن بریزید. 0.5 قاشق چایخوری دارچین، عسل مایع را بریزید و مخلوط کنید. کوکتل را در لیوان های بلند می ریزیم. این ترکیب فوق العاده مهمانان را با راحتی نارنجی مسحور می کند.
تفریح میوه ای
و در اینجا یک فانتزی دیگر با موضوع نوشابه برای سال نو وجود دارد که به ویژه برای کودکان جذاب خواهد بود. موز و 2 کیوی را مکعبی خرد کنید، با 200 گرم زغال اخته ذوب شده ترکیب کنید و با مخلوط کن به یک توده همگن تبدیل کنید. در 250 میلی لیتر شیر نارگیل و شربت افرا بریزید تا مزه دار شود. ظروف را با یک کوکتل پر کنید، با زغال اخته، برگ نعناع و یک لوله رنگی تزئین کنید.
نوستالژی چای
برای کسانی که از "ترکیب" چای با الکل قوی ناراحت نیستند، یک کوکتل ویژه برای بزرگسالان ارائه دهید. تفاله هلو را به صورت پوره آبدار بکوبید. 100 میلی لیتر چای سیاه قوی سرد، 50 میلی لیتر ودکا، 20 میلی لیتر آب لیمو و پوره میوه را در شیکر بریزید. مخلوط را تکان دهید و از صافی رد کنید و در لیوان بریزید و یخ را اضافه کنید و با یک تکه هلو تزئین کنید. برای سرو اصیل‌تر، می‌توانید کوکتل را در یک لیوان روبه‌رو با یک جا لیوان فلزی بریزید.
افسانه در شکلات
نوشیدنی های الکلی شکلاتی را برای سال نو فراموش نکنید. 2 قاشق غذاخوری را در یک قابلمه با هم ترکیب کنید. ل پودر کاکائو و شکر ¼ قاشق چایخوری دارچین و جوز هندی روی نوک چاقو. 500 میلی لیتر شیر آب شده را اضافه کنید و با هم زدن مکرر، مخلوط را به مدت 3 دقیقه بپزید. در پایان 50 میلی لیتر لیکور قهوه را معرفی می کنیم. هات چاکلت را در لیوان ها بریزید و با خامه فرم گرفته تزئین کنید. این کوکتل به شما روحیه می دهد و برای تفریح به شما قدرت می بخشد.
فواصل زیاد آسمان
تخم مرغ جشن یک رفتار ویژه خواهد بود. 500 میلی لیتر خامه، 150 گرم شکر، 5 جوانه میخک، 1 قاشق چایخوری دارچین و یک پیمانه وانیل را با هم مخلوط کنید، تقریباً بجوشانید. 12 زرده تخم مرغ را وارد کنید، با 100 گرم شکر آسیاب شده، بجوشانید تا به حالت کاستارد برسد. در هر صورت اجازه ندهید جرم به جوش بیاید. میخک ها را بردارید، کوکتل را خنک کنید، 450 میلی لیتر رم و کمی جوز هندی اضافه کنید. تخم مرغ را با خامه فرم گرفته و چوب دارچین تزیین کنید.
لطافت خامه ای
تغییرات خامه ای ابریشمی برای طبیعت پیچیده جذاب است. یک مشت یخ خرد شده را درون شاکر بریزید. 200 میلی لیتر شیر بادام ، 100 میلی لیتر عرق خامه ، 50 میلی لیتر آب نارگیل را بریزید و کمی وانیل قرار دهید. برای قدرت ، می توانید 50-70 میلی لیتر ودکا اضافه کنید. کوکتل را به درستی تکان دهید و لیوان های مارتینی را پر کنید. لبه های آنها را با شکر قهوه ای و دارچین تزئین کنید و قطعاً مهمانان نمی توانند در برابر آن مقاومت کنند.
منوی غنی نوار ، سال نو را مفرح و فراموش نشدنی می کند ، به خصوص اگر در خانه یک شرکت دوستانه داشته باشید. در بخش دستور العمل های "غذای سالم در نزدیکی من" ایده های بیشتری برای نوشیدنی های تعطیلات بیابید. و فراموش نکنید که در مورد نظرات کوکتل های مورد علاقه خود به ما بگویید.