غذا برای مسمومیت

استفراغ، اسهال، ضعف عمومی و درد معده همگی از علائم مسمومیت غذایی هستند. به عنوان یک قاعده، به دلیل استفاده از محصولات با کیفیت پایین ایجاد می شود. اما، با وجود جدی بودن وضعیت، اغلب با موفقیت در خانه تا حد خفیف درمان می شود. درست است، مشروط بر اینکه تمام توصیه های غذایی رعایت شود.

نحوه غذا خوردن در صورت مسمومیت

برای درک اینکه چرا تنظیم کردن رژیم غذایی خود بسیار مهم است، کافی است به مشکل "از درون" نگاه کنید. در هنگام مسمومیت غذایی، فرآیندهای طبیعی ترشح مخاط و شیره های گوارشی در معده و روده مختل می شود. در همان زمان، پریستالیس افزایش می یابد، تون عضلانی کاهش می یابد. سموم آزاد شده توسط میکروارگانیسم های بیماری زا باعث تحریک غشای مخاطی می شود. اما نه تنها روده ها، بلکه پانکراس و کبد نیز از تأثیر منفی آنها رنج می برند.

با مصرف برخی از داروها ، به عنوان مثال مواد جاذب ، می توان تأثیر آنها را روی بدن به حداقل رساند و حتماً به اصول اساسی پایبند باشید رژیم غذایی برای مسمومیت غذایی... آنها شامل حذف محصولات غذایی که برای مدت طولانی هضم می شوند یا به سادگی غشای مخاطی را تحریک می کنند و رعایت رژیم نوشیدن است. دومی به شما امکان می دهد از یکی از ناخوشایندترین عواقب مسمومیت جلوگیری کنید - کم آبی.

قوانین عمومی غذا

• طی 2-3 روز پس از مسمومیت ، لازم است روده ها را تا آنجا که ممکن است تخلیه کنید. جالب اینجاست که برخی از پزشکان توصیه می کنند در ساعات اولیه تا پایان استفراغ از غذا خودداری کنند. برخی دیگر به شما توصیه می کنند که بیشتر اوقات ، اما نه همه ، و در مقادیر کم غذا بخورید ، و بین هر وعده غذایی دو ساعت استراحت کنید. فقط برای دادن قدرت به بدن.
• توجه ویژه ای باید به روش پخت و پز شود. در حالت ایده آل، باید آب پز یا بخارپز شود. بهتر است به صورت مایع یا نیمه مایع استفاده شود. در روزهای اولیه، اولویت را باید به آب سبزیجات یا مرغ با آرد سوخاری داد. بهتر است در این دوره از غذاهای چرب و پرکالری و غذاهای پر فیبر (غلات) خودداری کنید تا سوء هاضمه دیگری ایجاد نشود.
• بعد از فروکش همه علائم می توانید غذاهای جدید به رژیم خود اضافه کنید. نکته اصلی این است که به تدریج انجام شود. در این روزها غلات ، ژله ، سبزیجات پخته شده یا گوشت بدون چربی نشان داده می شود. با این حال ، بهتر است از آنها طبق اصول تغذیه جداگانه استفاده کنید. به عبارت دیگر ، گوشت و ماهی جدا از غلات و بالعکس خورده می شوند. این باعث می شود بدن قدرت خود را سریعتر بازیابی کند.

رژیم نوشیدن

با اسهال و استفراغ ، بدن مایعات زیادی را از دست می دهد و در صورت عدم جبران مجدد ، ممکن است در بعضی از زمان ها کم آبی بدن ایجاد شود. این وضعیت را دست کم نگیرید ، زیرا در بهترین حالت باعث ایجاد سردرد و خستگی می شود و در بدترین حالت - یک دسته کامل از بیماری ها ، از جمله مرگ. علاوه بر این ، هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان خطرناک است ، به خصوص اگر آنها دارای بیماری های مزمن باشند.

نوشیدن آب ساده برای جلوگیری از آن کافی نیست. مراقبت از در دسترس بودن مواد ریزابنده - محلول های نمکی که از کمبود آب جلوگیری می کنند ، ضروری است. می توانید آنها را از داروخانه بخرید یا خودتان درست کنید.

پس از فروکش علائم ، پزشکان توصیه می کنند آب جوشانده یا معدنی معدنی ، چای شیرین نشده و جوشانده های میوه خشک اضافه کنند.

جالب اینجاست که همه آنها نه تنها جبران مایعات را جبران می کنند ، بلکه حملات تهوع و استفراغ را تسکین می دهند و بدن را به طور م effectivelyثر پاک می کنند.

12 ماده غذایی برتر پس از مسمومیت

اب. با استفراغ شدید، بهتر است آن را جرعه جرعه بنوشید تا وضعیت را تشدید نکنید. می توانید آن را با تکه های یخ منجمد جایگزین کنید (برای تهیه آنها، آب معدنی با آب لیمو مخلوط می شود).

آب سیب. این خاصیت ضد میکروبی دارد، اما در مقادیر زیاد فقط وضعیت را تشدید می کند - نباید آن را فراموش کنید. به هر حال، در طب عامیانه با سرکه سیب رقیق شده با آب گرم به میزان 2 قاشق چایخوری جایگزین می شود. سرکه برای 1 لیوان. شما باید محصول حاصل را در وعده های کوچک در طول روز بنوشید. سیب های پخته نیز نشان داده شده است.

دمنوش جو و برنج. آنها به ویژه برای اسهال موثر هستند، زیرا نه تنها از شر آن خلاص می شوند، بلکه التهاب روده ها را نیز به خوبی تسکین می دهند.

موز - به راحتی هضم می شوند و در عین حال بدن را با مواد مفید غنی می کنند - پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، کلسیم ، سلنیوم ، آهن ، روی و ویتامین B6. علاوه بر این ، نتایج مطالعات اخیر نشان داده است که پالپ آنها می تواند مانند جاذب ها بر روی بدن عمل کند ، مواد سمی را متصل و از بین ببرد. جالب است که در خارج از کشور حتی یک رژیم غذایی خاص "BRAT" وجود دارد که برای مسمومیت غذایی استفاده می شود و شامل استفاده از موز ، سس سیب ، برنج و نان خشک است.

آب مرغ - بهتر است هنگام اشتها آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. به گفته پزشکان ، این ماده نه تنها سیر می شود ، بلکه بهبودی سریع را نیز در پی دارد.

برنج آب پز بدون نمک – خاصیت جاذب دارد و سموم را به طور موثر از بدن دفع می کند و همچنین اسهال را تسکین می دهد. باید با آب فراوان پخته شود تا فرنی رقیق شود. برای تسکین علائم می توان گندم سیاه و بلغور جو را به رژیم غذایی اضافه کرد.

جوشانده گل سرخ – حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و همچنین دارای خواص قابض است. می توانید آن را با آبگوشت های زغال اخته، مویز سیاه یا مخمر سنت جان جایگزین کنید.

کروتون های نان سفید منبع کربوهیدرات هستند.

معده مرغ جوشانده - برای اسهال مفید است.

جوشانده میوه های خشک - آنها کمبود ویتامین و مواد معدنی را جبران می کنند و به بازیابی مخاط معده کمک می کنند.

کیسل - اسهال را تسکین می دهد و بدن را با مواد مفید غنی می کند.

گیاهان - این گیاهان به طور گسترده در طب چینی استفاده می شوند. خار مریم برای مسمومیت با قارچ، بابونه، زنجبیل و ریشه شیرین بیان – برای مسمومیت با سایر محصولات استفاده می شود.

مسمومیت غذایی یک بیماری است که در هر زمانی ممکن است بر انسان غلبه کند. با این حال، اگر مجموعه ای از محصولات اساسی در دسترس دارید که می توانند با آن مبارزه کنند و توصیه های متخصصان در مقابل چشمان شما قرار دارد، نباید از آن بترسید. با این وجود، در صورت تشدید آن، هنوز نمی توان به طور کامل به آنها اعتماد کرد. مهم است که در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید و سپس به سادگی از نکات فوق همراه با درمان تجویز شده توسط او استفاده کنید.