میوه ها

لیست میوه ها

مقالات میوه

درباره میوه ها

میوه ها

میوه ها یکی از غنی ترین منابع ویتامین ها و مواد مغذی هستند. آنها اغلب در رژیم های مختلف غذایی استفاده می شوند ، زیرا کالری زیادی ندارند ، به کاهش گرسنگی کمک می کنند و دارای خواص مواد غذایی هستند - "چربی سوزها"

 

میوه یکی از عناصر اساسی تغذیه مناسب است. برای داشتن یک رژیم غذایی کامل ، خوردن غذاهای گیاهی مهم است. ما خواهیم فهمید که میوه ها چه فوایدی دارند و چگونه می توان از آسیب های احتمالی به بدن جلوگیری کرد.

فواید میوه ها

میوه جایگزین خوبی برای شکر و شیرینی های ناسالم است. علاوه بر فروکتوز ، که طعم شیرینی به میوه می بخشد ، حاوی فیبر هستند که تأثیر مفیدی در عملکرد دستگاه گوارش دارد.

بعضی از میوه ها به دلیل داشتن مواد خاصی در ترکیب ، به حفظ روحیه خوب و بهبودی از شرایط افسردگی کمک می کنند.

غلظت فیبر و ویتامین ها در پوست میوه بیشتر از تفاله است. بنابراین ، بسیاری از میوه ها برای خوردن همراه با پوست سالم ترند.


ضرر میوه

میوه باید در حد متوسط ​​مصرف شود. در غیر این صورت ، هایپرتویتامینوز ، آلرژی و سوi هاضمه ممکن است ایجاد شود. استفاده بیش از حد از مرکبات منجر به تخریب مینای دندان می شود و به دلیل غلظت بالای اسیدها می تواند باعث التهاب معده یا زخم شود. در صورت بیماری های دستگاه گوارش ، میوه های تازه باید با میوه های فرآوری شده حرارتی جایگزین شوند - این میزان اسیدیته را در ترکیب آنها کاهش می دهد و روند جذب را تسهیل می کند. هنگام تهیه کمپوت ، میوه های پخته شده ، مربا ، شکر باید به طور محدود اضافه شود.

میوه ها اغلب در رژیم های غذایی مختلف گنجانده می شوند ، اما برخی از میوه ها کالری فوق العاده بالایی دارند. به عنوان مثال ، موز سرشار از پروتئین است و لیمو ترش قند بیشتری نسبت به توت فرنگی دارد. مصرف زیاد میوه ها ، به ویژه انواع اسیدی ، ترشح آب معده را افزایش می دهد ، که می تواند برعکس ، احساس گرسنگی را افزایش دهد. رژیم های غذایی طولانی مدت با میوه می توانند به بدن آسیب برسانند ، بنابراین میوه ها باید با غذاهای دیگر جایگزین شوند تا رژیم کامل باشد.

مصرف همزمان میوه ها و سایر غذاها می تواند منجر به تخمیر در معده و روده شود و باعث نفخ شکم و درد شود. بهتر است میوه ها را جدا از وعده های دیگر و صبح بخورید.

هنگام نوشیدن آب میوه نیز باید مراقب باشید. به دلیل نگهدارنده ها و مواد افزودنی مضر در آب میوه های بسته بندی شده ، توصیه می شود آن را با یک آب تازه فشرده جایگزین کنید. اما استفاده از آن باید محدود باشد. آب غلیظ حاوی ویتامین ها و اسیدهای بسیار بیشتری است که می تواند به صورت تکه های کامل میوه مصرف شود ، بنابراین خطر غلبه بر میزان مجاز روزانه به طور نامحسوس و تحریک آلرژی یا ورم معده وجود دارد.

چگونه میوه مناسب انتخاب کنیم

مفیدترین آنها میوه های فصلی است که در شرایط طبیعی روی زمین رسیده اند. در میوه های گلخانه ای ، غلظت عناصر غذایی کمتر است و سطح سموم مختلف به دلیل استفاده فعال از کودها بیشتر است. همچنین خرید میوه از بزرگراه ها یا رشد در شرایط نامساعد محیطی خطرناک است ، زیرا میوه ها سموم خاک ، آب و هوا را جذب می کنند.

میوه های رسیده را انتخاب کنید ، میوه های نارس می توانند ناراحتی معده را تحریک کنند. میوه ها باید یکدست و عاری از مناطق خراب و علائم بیماری و پوسیدگی باشند.

علاوه بر میوه های تازه ، میوه های منجمد و خشک بدون قند ، خشک شده در آفتاب یا خشک کن مخصوص نیز مفید هستند. بیشتر ویتامین ها به این شکل حفظ می شوند.

پاسخ دهید