دستور العمل زالزالک و مربای سیب. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم مربا زالزالک و سیب

سیب 1000.0 (گرم)
زالزالک 1000.0 (گرم)
قند 500.0 (گرم)
آب 1000.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

از میوه های زالزالک که در الک له شده و روی حرارت ملایم خورش داده شده اند، پوره سیب زمینی درست کنید، با سس سیب تهیه شده از سیب های پوست کنده ترکیب کنید، شکر گرانول را اضافه کنید، مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری89.4 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1884 گرم
پروتئین ها0.1 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰76000 گرم
چربی0.1 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56000 گرم
کربوهیدرات ها23.5 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰932 گرم
اسیدهای آلی0.2 گرم~
الیاف غذایی0.4 گرم20 گرم2%٪۱۰۰5000 گرم
آب56.1 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4052 گرم
خاکستر0.1 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE2800 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰32 گرم
رتینولمیلی گرم 2.8~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.006میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.004میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰45000 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.01میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.02میلی گرم 21%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین B9 ، فولات0.4 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰100000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 8.9میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1011 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.5میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.06 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰83333 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.0766میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰26110 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.06~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 67.6میلی گرم 2500٪۱۰۰3%3698 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 4.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰24390 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 2.1میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰19048 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 6.5میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰20000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 1.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰83333 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 2.5میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰32000 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 0.5میلی گرم 2300460000 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل26 میکروگرم~
بور ، ب57.9 میکروگرم~
وانادیوم ، وی0.9 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.6میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ید ، من0.5 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
کبالت ، شرکت0.2 میکروگرم10 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0111میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰18018 گرم
مس ، مس26 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
مولیبدن ، مو1.4 میکروگرم70 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
نیکل ، نیکل4 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb14.9 میکروگرم~
فلورین ، F1.9 میکروگرم4000 میکروگرم210526 گرم
Chrome ، Cr0.9 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰2%5556 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.0354میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰33898 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.2 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 89,4 کیلوکالری است.

مربای زالزالک و سیب سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 311,1،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
 
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستورالعمل زالزالک و مربای سیب در هر 100 گرم
  • 47 کیلو کالری
  • 53 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 89,4،XNUMX کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه تهیه مربا زالزالک و سیب ، دستور غذا ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید