فهرست
سال تحصیلی جدید - اکتشافات ، دانش و برداشت های جدید. منوی مدرسه نیز به به روزرسانی نیاز دارد. هر پدر و مادری می داند که غذا خوردن به طور کامل ، متعادل و به موقع در طول کلاس های خارج از خانه برای کودک مهم است. میان وعده های مناسب در اینجا نقش ویژه ای دارند. ما به شما پیشنهاد می دهیم همراه با ایده هایی برای دعواهای جالب مدرسه - خوشمزه ، راضی کننده و سالم ، رویای خود را ببینید.
کالیدوسکوپ آرزوها بصورت رول
یک رول نان نازک پیتا همراه با پر کردن یک اختراع آشپزی برای همه موارد است. می توانید آن را برای یک دانش آموز برای صبحانه آماده کنید یا آن را در کیف خود قرار دهید. هرگونه مواد پر کننده را در نان پیتا بپیچید - در این قالب ، کودک هرگونه تصور را بدون مخالفت می خورد.
فیله مرغ را به قطعات کوچک برش می دهیم و آن را در روغن نباتی با نمک و ادویه جات تفت می دهیم تا سرخ شود. نصف پیاز قرمز ، گوجه فرنگی ، خیار ، ساقه کرفس را به صورت ورقه ای برش دهید. 2-3 برگ کاهو را با دست پاره می کنیم و یک نان پیتای نازک را می پوشانیم. ما تکه های فیله مرغ و سبزیجات ، نمک را مزه دار می کنیم و چند شاخه جعفری به آن اضافه می کنیم. تمام سس را از 2 قاشق غذاخوری بریزید. ل ماست طبیعی ، 1 قاشق چایخوری خردل دیژون و 1 قاشق چایخوری. سس لیمو نان پیتا را با مواد داخل یک حلقه محکم می پیچانیم و در فویل غذا می پیچیم. در این شکل ، رول خرد نمی شود و زمان خیس شدن را نخواهد داشت.
یک نان تخت با رویکردی خلاقانه
آیا کودک عاشق پنیر است؟ توتیلا پنیر و پیاز را با خود به مدرسه به او بدهید. می توانید آنها را عصر بپزید - صبح ها حتی خوشمزه تر می شوند.
ما 1 قاشق غذاخوری مخمر و 1 قاشق غذاخوری شکر را در یک لیوان کفیر گرم رقیق می کنیم ، آن را برای نیم ساعت در حرارت می گذاریم. وقتی توده بزرگ شد ، یک لیوان دیگر کفیر و 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی بریزید. ما از هر گیاه خشک 2 قاشق غذاخوری مخلوط می کنیم. در اینجا 500 گرم آرد را با 1 قاشق چایخوری نمک الک کنید ، یک خمیر نرم و نرم را ورز دهید.
2 پیاز بزرگ را ریز خرد کنید ، 1 قاشق چایخوری نمک درشت بریزید ، با انگشتان خود مالش دهید ، آب آزاد شده را تخلیه کنید. پیاز را با 100 گرم پنیر سفت رنده شده مخلوط کنید. برای رایحه ، می توانید برخی گیاهان معطر را در اینجا قرار دهید. خمیر را به صورت یک لایه مستطیل شکل به ضخامت 0.5-0.7 سانتی متر بریزید ، با کره روغن بزنید و پر از پنیر پیاز را پخش کنید ، از لبه های 2-3 سانتی متر عقب بروید. ما رول را جمع می کنیم ، آن را به قسمتهایی برش می دهیم ، با دستان آنها را به شکل تورتیلا در می آوریم ، آنها را با تخم مرغ روغن می کنیم. ما نان تورتیلا را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد می پزیم.
یک ساندویچ معنی دار
اگر ساندویچ های وظیفه ای با ژامبون و پنیر خسته کننده هستند ، یک ساندویچ به شکل یک نان باگت برای کودک آماده کنید. همچنین می توانید در اینجا تا جایی که می خواهید با پر کردن آزمایش کنید. یک میان وعده سریع و سالم برای دانش آموز مدرسه چیست؟
ما یک قوطی کنسرو ماهی تن می گیریم ، مایع را تخلیه می کنیم و فیله را با چنگال با دقت در پت خمیر می کنیم. یک سیب سبز کوچک را روی یک رنده ریز رنده کنید ، می توانید آن را با پوست ترکیب کرده و با ماهی تن ترکیب کنید. برای پانسمان ، 2-3 پر پیاز سبز ، 3-4 شاخه شوید خرد می کنیم ، با 1 قاشق غذاخوری خردل دانه دار و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط می کنیم. نمک و فلفل دلمه را به مزه ، با سس مزه دار کرده و مخلوط کنید. ما یک مینی باگت را برش می دهیم ، خرده را از یک نصف بر می داریم ، یک تکه کاهو و یک خیار را به صورت دایره برش می دهیم ، با پر کردن پر می کنیم. ترکیب اصلی طعم معمول منوی روزمره را زنده می کند. اگر قرار است چنین ساندویچی را در مدرسه به کودکی بدهید ، سپس آن را با نیمه دوم نان باگت بپوشانید و آن را در پلاستیک بپیچید.
پنکیک به احترام پاییز
پنکیک مطمئناً در دستور العمل های صبحانه پسر مدرسه ای گنجانده شده است. آنها همچنین برای یک میان وعده دلپذیر بسیار مناسب هستند. ترکیب کدو تنبل شیرین و پنیر نرم و کمی شور مطمئناً برای کودکان جذاب است.
تخم مرغ و 200 میلی لیتر ماست طبیعی را در دمای اتاق با همزن برقی بزنید. در قسمتهای کوچک ، 150 گرم گندم و 80 گرم آرد ذرت بریزید. کمی نمک ، 1 قاشق غذاخوری پاپریکا شیرین بریزید ، 2 قاشق غذاخوری آب جوش بریزید ، خمیر را ورز دهید. 100 گرم کدو تنبل را روی یک رنده خوب بمالید ، مایع اضافی را به درستی خارج کنید. ما 100 گرم فتا را خرد کرده و با کدو مخلوط می کنیم. به تدریج پر کردن را به خمیر اضافه کنید ، یک مشت سبزی تازه بریزید ، خوب ورز دهید.
یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید ، با قاشق پنکیک درست کنید و از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. اگر شیرین کننده های شما گزینه دسر را ترجیح می دهند ، به جای پنیر ، سیب با کشمش قرار داده و کمی عسل به آن اضافه کنید. پنکیک کدو تنبل در هر ترکیبی خوب است.
قابلمه سیار
به عنوان یک میان وعده دلچسب ، می توانید به کودک خود بخشی از قورمه سیب زمینی همراه با اسفناج را به مدرسه بدهید.
بجوشانید تا 500-600 گرم سیب زمینی پوست کنده کاملاً نرم شود ، با یک دستگاه خمیر ورز دهید ، 30 گرم کره ، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. ما همچنین 100 گرم پنیر رنده شده سخت را در اینجا اضافه می کنیم ، توده را با دقت ورز می دهیم. 400 گرم اسفناج تازه را فقط چند دقیقه در آب جوش بریزید ، آن را در آبکش بریزید و تا حد امکان کوچک خرد کنید. می توانید چند ساقه پیاز سبز و یک مشت جعفری تازه به اسفناج اضافه کنید.
ما ظرف پخت را با کره چرب می کنیم ، آرد سوخاری را پاشیده و نیمی از توده پنیر سیب زمینی را می پاشیم. همه اسفناج ها را از بالا پخش کنید ، روی آن را با نیمه دوم سیب زمینی ها بپوشانید. ظرف را با خامه ترش کاملاً چرب کرده و قالب را به مدت 180-20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 25 درجه سانتیگراد قرار دهید. می توانید از قالب های بخشی نیز استفاده کنید. به هر حال ، این دستورالعمل همچنین می تواند به عنوان یک صبحانه سالم برای یک بچه مدرسه ای مورد استفاده قرار گیرد.
هویج به جای آب نبات
دسر مناسب هر میان وعده ای را بهتر می کند. کوکی های هویج خوب فقط یکی از آنهاست. 3 هویج متوسط را در آب بدون نمک بجوشانید ، سرد کنید و با مخلوط کن در پوره خرد کنید. 100 گرم کره نرم شده ، 2 زرده تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری شکر ، 3 قاشق غذاخوری چیپس نارگیل ، 1 قاشق چایخوری زردچوبه و کمی نمک به آن اضافه کنید. ما یک خمیر همگن را ورز می دهیم ، یک توده را تشکیل می دهیم ، آن را در پلاستیک می پیچیم و به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
خمیر را به صورت لایه ای به ضخامت 0.5/220 میلیمتر پهن کرده و به قالب کوکی برش داده و روی ورقه پخت با کاغذ روغنی پخش کنید. ما آن را در دمای 20 درجه سانتیگراد به مدت 25-4 دقیقه می پزیم. در صورت تمایل ، می توانید کوکی های تمام شده را با آیسینگ تزئین کنید. برای آن ، شما باید سفید تخم مرغ را با 1 قاشق غذاخوری بزنید. من پودر قند و XNUMX قاشق غذاخوری. من آب لیمو. چنین خوراکی خانگی کاملا جایگزین رفتارهای مضر بوفه مدرسه می شود.
روزهای مدرسه با بارهای فکری شدید از بزرگسالان بدتر نیست ، آنها به یک شارژ کامل انرژی نیاز دارند. و نباید در طول کلاس ها از یک رژیم غذایی مشخص منحرف شوید. میان وعده های مناسب به حل یکباره این دو مشکل کمک می کنند. از انتخاب ما الهام بگیرید ، دستور العمل ها را در پورتال آشپزی "ما در خانه غذا می خوریم" مطالعه کنید و البته ایده های خود را درباره دعواهای مدرسه در نظرات به اشتراک بگذارید.