چه مدت می توان قارچ های tinder را پخت؟

پلی پورها را به مدت نیم ساعت در آب نمک بپزید.

طرز تهیه قارچ tinder

شما نیاز دارید - قارچ tinder ، خیساندن آب ، آب پخت و پز

1. پلیپورهای جمع آوری شده باید بلافاصله خیس شوند ، زیرا به سرعت شروع به سخت شدن می کنند.

2. دوره خیساندن قارچ - 6 ساعت ؛ آب باید هر ساعت تغییر کند.

3. در پایان خیساندن ، پوسته های چگال فوقانی را جدا کنید.

4- ساقه قارچ را از بین ببرید (خیلی متراکم است) و خمیر سفت را مستقیماً در ساقه قرار دهید.

5. یک قابلمه با قارچ طوسی را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید ، مقداری نمک به آب اضافه کنید.

6. قارچ tinder را به مدت 30 دقیقه بپزید.

طرز تهیه سوپ قارچ tinder

محصولات

قارچ Tinder - 250 گرم

سیب زمینی - 2 عدد (متوسط)

هویج - 1 عدد (کوچک)

ورمیشلی - 50 گرم

کره - یک قاشق غذاخوری ناقص

برگ بو - 1 قطعه

فلفل (نخود فرنگی) - 3 نخود فرنگی

شوید و جعفری - هر کدام 5 شاخه

طرز تهیه سوپ قارچ tinder

1. قارچ tinder را خیس کرده و بجوشانید.

2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به برش های کوچک برش دهید.

3. هویج را برش دهید ، بشویید ، به صورت نوار برش دهید.

4. هویج و سیب زمینی را به آب گوشتی که پس از جوشاندن قارچ ها بدست آمده اضافه کنید.

5. سبزیجات را به مدت 10 دقیقه بپزید.

6. رشته فرنگی اضافه کنید.

7. نمک سوپ را میل کنید ، برگ بو و دانه های فلفل دلمه ای اضافه کنید.

8. در پایان پخت ، یک قاشق کره اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

9. سوپ قارچ را گرم سرو کنید.

هنگام سرو ، گیاهان خرد شده را بپاشید.

حقایق خوشمزه

- از پلیپورهای پوسته پوسته معمولاً به این صورت نام برده می شود دسته قارچ های خوراکی مشروط ، زیرا قارچ های قدیمی آنقدر سخت هستند که به زبان ملایم ، خوردن آنها دشوار است. قارچ Tinder روی درختان (صنوبر ، اقاقیا ، افرا) رشد می کند. قارچ tinder که روی افرا رشد می کند به خصوص خوشمزه است. هنگام جمع آوری قارچ tinder ، باید به این واقعیت توجه کنید که آنها خیلی سخت نیستند.

- Tinder یا "سم شیطان" ، نام این مکان به صورت محبوب بر روی درخت واقع شده است و مانند قفسه های نیم دایره ای به نظر می رسد. درختانی وجود دارد که از ریشه تا تقریباً بالای آن با چنین قفسه هایی پوشانده شده است. رنگ قارچ tinder متنوع ترین است: زرد ، سیاه ، قهوه ای ، نقره ای خاکستری. در شرایط مطلوب قطر قارچ ها به یک متر می رسد و وزن برخی از غول ها به بیست کیلوگرم می رسد.

- پلی پور در طبیعت - در مورد گونه 300… انواع خوراکی قارچ طوسی عبارتند از: چتری ، پوسته پوسته ، زرد گوگرد ، کبد معمولی. قارچ های تندر درست تهیه شده دارای طعم بسیار خوب و مزایای بی قید و شرط هستند. اما ظروف ساخته شده از قارچ طوسی گوگردی زرد برای همه مفید نیست: در 10 people از مردم باعث استفراغ و اسهال می شوند.

- پولیپورها ، بیشتر رشد روی درختان مرده (اگرچه قارچ هایی وجود دارد که گیاهان زنده را انگلی می کنند). در برخی موارد ، با طفل زدن بر روی درخت زنده ، قارچ ها حتی پس از مرگ گیاه نیز به حیات خود ادامه می دهند. پولیپورها روی درختان مسن و بیش از منابع خود و همچنین گیاهان ضعیف شده در اثر قطع یا آتش سوزی مستقر می شوند.

- یکی از اسطورهدر مورد قارچهای tinder در این واقعیت نهفته است که این قارچها ، بر روی درختان انگلی انگلی می کنند و در نهایت آنها را از بین می برند. نمی توان این جمله را درست خواند. تنها استثنا در این قانون اسفنج ریشه است که به معنای واقعی کلمه سوزنی برگ می خورد. در واقع ، قارچ tinder یک نظم واقعی است. با ضربه زدن به درختان ضعیف شده ، به آرامی اما مطمئناً وظیفه تجزیه چوب خود را انجام می دهند ، قارچ های tinder به سلامت جنگل کمک می کنند و مکانی را برای گیاهان سالم جوان پاک می کنند.

- شناخته شده است که سنبل اساس ایجاد آتش است (سنباده و سنگ چخماق مدتها قبل از ظاهر مسابقات مورد استفاده قرار می گرفت). بدن قارچ با پوسته سخت پوشانده شده است. این پوسته خرد شده و به عنوان پایه قابل اشتعال (tinder) مورد استفاده قرار گرفت. از این رو و نام قارچ