روز جهانی وگان (روز جهانی وگان) تعطیلاتی است که در سال 1994 با جشن 50 سالگی انجمن وگان ظاهر شد.
کلمه وگان توسط دونالد واتسون از سه حرف اول و دو حرف آخر کلمه انگلیسی vegetarian ساخته شده است. این اصطلاح برای اولین بار توسط انجمن وگان که توسط واتسون در 1 نوامبر 1944 در لندن تاسیس شد استفاده شد.
گیاهخواری - سبک زندگی که به ویژه با گیاهخواری شدید مشخص می شود. وگان ها - طرفداران وگانیسم - فقط محصولات گیاهی می خورند و از آنها استفاده می کنند، یعنی به طور کامل اجزای منشاء حیوانی را در ترکیب خود حذف می کنند.
وگان ها گیاهخوارانی سختگیر هستند که نه تنها گوشت و ماهی را از رژیم غذایی خود حذف می کنند، بلکه هر گونه فرآورده حیوانی دیگر مانند تخم مرغ، شیر، عسل و موارد مشابه را نیز حذف می کنند. وگان ها لباس های چرمی، خز، پشمی یا ابریشمی نمی پوشند و علاوه بر این، از محصولاتی که روی حیوانات آزمایش شده اند استفاده نمی کنند.
دلایل امتناع ممکن است متفاوت باشد ، اما دلیل اصلی عدم تمایل به دخالت در کشتار و بی رحمی حیوانات است.
در همان روز وگان ، در بسیاری از کشورهای جهان ، نمایندگان انجمن وگان و سایر فعالان برنامه های آموزشی و خیریه و برنامه های اطلاعاتی مختلفی را با موضوع تعطیلات برگزار می کنند.
یادآوری می کنیم که روز وگان به اصطلاح ماه آگاهی از گیاهخواری را که از اول اکتبر آغاز شد - پایان می دهد.