دانشمندان ژاپنی آنچه را مردم از 136 کشور می خورند تجزیه و تحلیل کردند و نتیجه گرفتند که محصولی وجود دارد که استفاده منظم از آن باعث کاهش چشمگیر چاقی می شود.
این محصول برنج است. کارشناسان به این نتیجه رسیدند که اگر به طور منظم از آن استفاده کنید، چاقی تهدیدی نیست.
این مطالعه نشان داد که در کشورهایی که مردم هر روز حدود 150 گرم برنج می خورند ، چاقی بسیار کمتر است. طبق اطلاعات دریافت شده ، بیشتر مردم برنج در بنگلادش می خورند (473 گرم در روز). فرانسه جایگاه 99 ام را بدست آورد. مردم آنها فقط 15 گرم برنج ، ایالات متحده آمریکا - 87 ام با 19 گرم.
چگونه کار می کند؟
پروفسور توموکو ایمای خاطرنشان کرد که پرخوری می تواند در مواد مغذی فیبر برنج وجود داشته باشد. به دلیل خواص آن ، احساس سیری را افزایش می دهند و در نتیجه از چاقی جلوگیری می کنند. برنج همچنین حاوی چربی کمی است و منجر به افزایش کمی سطح گلوکز در خون بعد از غذا می شود.
اما ، البته ، این بدان معنا نیست که برنج را می توانید به همان اندازه که می خواهید بخورید. البته ، شما باید به یک رژیم غذایی متعادل پایبند باشید و کالری را شمارش کنید. نکته اصلی - چنین محصولی مفید مانند عکس را از فهرست هفتگی حذف نکنید.
چه چیزی با برنج طبخ شود
برای ناهار یا شام، قورمه سبزی با برنج یا هوچ پاچ با برنج و گوجه فرنگی آماده کنید - یک غذای دلچسب و خوشمزه. به طور کلی، برنج غذای جانبی عالی برای ماهی و گوشت است. برنج مناسب و به عنوان پایه دسرهای لذیذ به عنوان مثال می توانید پودینگ برنج درست کنید.