کواس شما را از سرما نجات داد!

"پسر بچه نزد پدرش آمد ،

و از کودک پرسید:

- چه چیزی خوب است و چه چیزی بد؟

- من هیچ رازی ندارم ، -

گوش کردن به بچه ها ، -

بابا جواب این هستند

من آن را در کتاب قرار داده ام ... »

این شعر معروف ولادیمیر مایاکوفسکی زمان آن است که کمی آن را به شیوه ای مدرن به روز کنیم. مثلاً بد نیست به پاسخ پاپ اضافه کنیم که بچه ها خوب می خورند و می نوشند و چه چیز بد است. امروزه که صنایع غذایی به طور فعال از موفقیت صنایع شیمیایی استفاده می کنند، تمام دنیا نگران طبیعی بودن محصولات هستند. مخصوصاً در مورد تغذیه فرزندانمان.

آغاز سال تحصیلی جدید زمانی است که به نوشیدنی های کودک خود توجه کنید. به خصوص اگر می خواهید دوره سرماخوردگی و آنفولانزا را بدون درد پشت سر بگذارید. مدرسه نیاز به تمرکز جدی، حافظه خوب، توانایی تفکر منطقی دارد، به تلاش و انرژی زیادی نیاز دارد. برای اینکه بچه ها پنج تای مورد نظر را به خانه بیاورند وظیفه والدین این است که به سلامت بدن کودک کمک کنند و این همان رژیم غذایی مناسب است.

ابتدا تمرین می کنیم ، و سپس می جنگیم

افسوس، اما خود والدین مقصر این واقعیت هستند که فرزندان ما به محصولات مضر سوداهای وارداتی علاقه دارند، غلظت قندی که در آن نجومی است - 115 گرم در لیتر، و همچنین تنقلات کاملاً بی ضرر: چیپس، کراکر، در نهایت ، شکلات تخته ای و آدامس. این ما، مادران و باباها هستیم که طعم کودک را شکل می‌دهیم و دنیای خوراکی‌ها را از مواد نگهدارنده و گازدار به روی فرزندمان باز می‌کنیم. بچه‌ها خیلی سریع عاشق نوشابه می‌شوند، زیرا شیرین، رنگ روشن و حتی حباب‌های خنده‌دار دارد. بسیاری از مردم می دانند که این نوشیدنی بی ضرر نیست، اما همه نمی دانند که چقدر!

کوکتل شیمیایی تحت پوشش آبلیمو

گاز شیرین حاوی هیچ گونه ویتامین یا مواد معدنی نیست که برای رشد بدن کودک شما ضروری است. اما حاوی مواد نگهدارنده به طور کامل (مثلاً اسید بنزوئیک E211 یا اسید اورتوفسفریک E338)، طعم دهنده ها (عمدتاً مصنوعی) و رنگ ها است. این نوشیدنی به آرامی و مطمئناً ایمنی کودک شما را کاهش می دهد و همچنین به عملکرد دستگاه گوارش آسیب می رساند. از این رو سرماخوردگی، شکم بیمار، حالت تهوع و در نهایت، بدخلقی نوزاد. اما این بدترین چیز نیست. برای کودکان پیش دبستانی، گاز معده مضر است، زیرا آنها هنوز نوع ترشح معده را تشکیل نداده اند - در آنها کمتر از نوجوانان است. و لیموناد حتی بیشتر باعث کاهش تشکیل اسید می شود. علاوه بر این، رنگ ها باعث واکنش های آلرژیک و خارش پوست می شوند. و شکر، که به مقدار زیاد در آب گازدار وجود دارد، مزاحم دیگری را ایجاد می کند - پوسیدگی. به عنوان مثال در نوشیدنی های حاوی سنبله، حدود 10 تکه شکر روی یک لیوان قرار می گیرد. آیا این مقدار در چای خود می ریزید؟ اگر تولیدکنندگان جایگزین شکر به جای شکر اضافه کنند، لیموناد برای کودک مفیدتر نمی شود، اما برعکس، دادن چنین نوشیدنی شیمیایی به کودک کاملا غیرممکن است. باید توجه ویژه ای به نوشیدنی های کودک در پاییز داشته باشید. اگر می خواهید دوره سرماخوردگی و آنفولانزا را بدون درد پشت سر بگذارید، برچسب روی بطری ها را با دقت بخوانید.

کواس مرا از سرما نجات داد

کواس یک نوشیدنی عالی برای تمام فصول برای کودکان است. این یک ترمیم کننده و مقوی طبیعی است. به یاد بیاورید که با چه چیزی بزرگ شدیم و نسل مادران و پدرانمان. روی کواس و آب با شربت از ماشین های فروش خیابانی. کواس از زمان های قدیم به عنوان یک داروی درمانی و ترمیمی عالی شناخته شده است. به هر حال، این نظر که کواس منحصراً یک نوشیدنی تابستانی است اشتباه است. برای پاییز و زمستان عالی است. با این حال، قبل از خرید کواس، باید یک قانون اصلی را به خاطر بسپارید - کواس سنتی روسی نوشیدنی تخمیر مضاعف است: اسید لاکتیک و مخمر. فقط چنین کواس واقعا مفید است. با توجه به تأثیری که بر بدن می گذارد، شبیه کفیر، شیر دلمه و کومیس است. چنین کواس ایمنی را افزایش می دهد، فعالیت دستگاه گوارش را تنظیم می کند، از تولید مثل میکروب های مضر و بیماری زا جلوگیری می کند، تن را افزایش می دهد و متابولیسم را بهبود می بخشد.

نحوه انتخاب کواس برای کودک

شما باید برچسب ها را به دقت مطالعه کنید. ترکیب این کواس شامل یک فرهنگ استارتر ترکیبی (کشت مخمر خالص و باکتری های اسید لاکتیک) ، مالت چاودار ، آرد است. در ترکیب کواس ، که با یک تخمیر تهیه می شود ، معمولاً اسیدهایی وجود دارد: سیتریک ، استیک ، مالیک یا سایر.

برای بچه ها، بهتر است کواس مخصوص اقتباس شده را انتخاب کنید. اما، با وجود تنوع بسیار زیاد کواس، در کشور ما، تنها یک کواس برای کودکان، "Kvasenok" یک جایگزین عالی برای نوشابه است، زیرا فقط از محصولات طبیعی - آرد چاودار، مالت چاودار، شکر، خمیر ترش مارک دار ساخته شده است. افزودن عصاره های گیاهی طبیعی و آب تخمیر دوبل. شیرینی این نوشیدنی با آب سیب و عصاره گیاهان حاصل می شود، در حالی که نوشابه اغلب حاوی مقادیر زیادی قند است (غیر از ذکر رنگ ها، طعم ها و اسیدهای مصنوعی).

و "Kvasenok" تنها کواس کودکان دو تخمیر در جهان است که با در نظر گرفتن ویژگی های سن ارگانیسم در حال رشد ایجاد شده است. در فرآیند تخمیر مخمر و اسید لاکتیک ، کواس با مواد مفید اشباع می شود: اسیدهای آمینه ، عناصر کمیاب و ویتامین ها که فعالیت دستگاه گوارش را تنظیم می کنند ، آنها ایمنی را افزایش می دهند و متابولیسم را بهبود می بخشند.

محتوای الکل در این نوشیدنی بیش از 0.5٪ نیست - این کمتر از کفیر است، فرآیند کربناته شدن طبیعی است. این نوشیدنی سیستم ایمنی بدن را بالا می برد، حاوی ویتامین ها و اسیدهای آمینه ضروری است. بگذارید زندگی فقط احساسات مثبت را به همراه داشته باشد و خرده های شما شاد و سالم رشد کنند!