ناتالی پورتمن برای مدت طولانی گیاهخوار بوده است اما در سال 2009 پس از خواندن کتاب Eating Animals نوشته جاناتان سافران فوئر به رژیم غذایی وگان روی آورد. با کاوش در تأثیرات زیست محیطی، اقتصادی و اجتماعی دامپروری، این بازیگر همچنین یک تهیه کننده شد که از این کتاب ساخته شده است. او در دوران بارداری تصمیم گرفت برخی از محصولات حیوانی را در رژیم غذایی خود بگنجاند، اما بعداً به سبک زندگی وگان بازگشت.
بازیگر زن می گوید
پورتمن از دفتر نشریه رسانه ای PopSugar در نیویورک بازدید کرد تا یک ویدیوی کوتاه و پاسخ های واضح به محبوب ترین سؤالاتی که سر همه چیزخواران (و نه تنها) مردم را عذاب می دهد، ضبط کند.
«مردم از زمان های قدیم گوشت می خورند…»
خب، مردم در قدیم کارهای زیادی می کردند که ما دیگر انجام نمی دهیم. مثلاً در غارها زندگی می کردند.
"آیا می توانید فقط با وگان ها قرار ملاقات داشته باشید؟"
نه! شوهر من اصلا گیاهخوار نیست، همه چیز می خورد و من هر روز می بینمش.
"آیا فرزندان شما و کل خانواده نیز مجبورند گیاهخوار شوند؟"
نه! هر کس باید برای خودش تصمیم بگیرد. ما همه افراد آزاد هستیم.
وگان ها غذا می خورند تا به همه بگویند که گیاهخوار هستند.
منظورش را نمی فهمم. مردم خجالت زده، ضربه زننده هستند، مقابله با آن برایشان سخت است. من فکر می کنم مردم رژیم خود را تغییر می دهند یا باید رژیم غذایی خود را تغییر دهند زیرا واقعاً به آنها اهمیت می دهند.
"می خواستم شما را به مهمانی باربیکیو خود دعوت کنم، اما گوشت وجود دارد."
این باحال است! من عاشق معاشرت با افرادی هستم که آنچه را که می خواهند می خورند زیرا فکر می کنم هرکسی باید خودش تصمیم بگیرد!
من هرگز وگان نخواهم شد. من یک بار توفو را امتحان کردم و از آن متنفر شدم.
ببین، من فکر می کنم همه باید به حرف خود گوش دهند، اما گزینه های خوشمزه زیادی وجود دارد! و همیشه چیزهای جدیدی در راه است. شما باید برگر غیرممکن* را امتحان کنید، با اینکه استیک دارند، اما من آن را به شدت توصیه می کنم. من طرفدارش هستم!
"چگونه کسی می تواند وگان بودن را تحمل کند؟ این دیوانه گران نیست؟»
در واقع برنج و لوبیا گران ترین چیزهایی هستند که می توانید بخرید، اما خوشمزه ترین و سالم ترین غذاها هستند. و سبزیجات، روغن، ماکارونی بیشتر.
"اگر در جزیره ای بیابانی سرگردان بودید و تنها گزینه غذایی شما یک حیوان بود، آیا آن را می خوردید؟"
سناریویی بعید است، اما اگر بخواهم جان خود یا شخص دیگری را نجات دهم، فکر می کنم ارزشش را دارد. باز هم باور نکردنی
"آیا برای گیاهان متاسف نیستی؟ از نظر فنی، آنها نیز موجودات زنده ای هستند و شما آنها را می خورید.
من فکر نمی کنم گیاهان درد را احساس کنند. تا جایی که من می دانم این است.