غذاهای با کالری منفی

"کالری منفی" چیست

”محتوای کالری منفی” - این زمانی است که بدن انرژی بیشتری نسبت به کالری دریافتی از محصول برای هضم غذا صرف می کند. بنابراین ، معلوم شد که ما غذاهایی با کالری کم می خوریم ، اما در عین حال کالری بسیار بیشتری را صرف جذب این غذاها می کنیم ، به این دلیل که هضم غذا نیاز به هزینه های انرژی از بدن دارد تا حدی بیشتر از غذاهای موجود در بدن. .

هر یک از ما می دانیم که برای کاهش وزن ، فقط باید کالری کمتری از میزان مصرفی خود مصرف کنیم ، یعنی تعادل مصرف / هزینه باید همیشه به نفع مصرف کالری باشد. درباره محاسبه نیاز به ارگانیسم می توانید در این مقاله اطلاعات بیشتری کسب کنید. اما شما نمی توانید خود را با گرسنگی شکنجه کنید ، اما کاملاً راضی کننده و خوشمزه غذا بخورید ، در حالی که مصرف کالری بیش از حد استاندارد تعیین شده توسط ما نخواهد بود.

چه غذاهایی کالری منفی دارند؟

به عنوان مثال ، برای پردازش خیار ، بدن کالری بسیار بیشتری از آنچه با خیار دریافت می کند ، مصرف می کند ، زیرا کالری آن تنها 15 کالری است. چه غذاهایی دارای "کالری منفی" هستند؟ بیایید نگاه دقیق تری به آنها داشته باشیم.

بسیاری از مردم می توانند از چنین "کالری منفی" برخوردار باشند سبزیجات ، به خصوص سبزیجات. به عنوان مثال ، اینها عبارتند از: مارچوبه ، چغندر ، کلم بروکلی ، کلم ، کدو ، دایکون ، کدو سبز ، گل کلم ، کرفس ، فلفل چیلی ، خیار ، قاصدک ، هویج ، شاهی ، سیر ، لوبیا سبز ، کاهو ، آروگولا ، پیاز ، تربچه ، اسفناج ، ترشک ، شلغم ، کدو سبز ، بادمجان ، فلفل بلغاری.

در میان میوه ها و انواع توت ها: سیب ، قره قاط ، گریپ فروت ، لیمو ، انبه ، پاپایا ، آناناس ، تمشک ، توت فرنگی ، نارنگی.

گیاهان و ادویه جات ترشی جات: زنجبیل ، فلفل (چیلی) ، دارچین ، خردل (دانه) ، کتان (دانه) ، شوید (دانه) ، زیره ، گشنیز.

ما در این لیست ها مشخص نکرده ایم قارچ… اما این قارچ ها هستند که بهترین مواد غذایی با کالری منفی هستند. قارچ ها سرشار از پروتئین و فیبر غذایی هستند و میزان کالری آنها از 9 تا 330 کیلوکالری است. آنها شما را برای مدت طولانی سیر خواهند کرد.

و ما به یک محصول دیگر اشاره نکردیم - این است جلبک… آنها حاوی مقدار زیادی ید ، عناصر کمیاب مفید و فیبر غذایی هستند ، به این معنی که آنها همچنین "مقدار کالری منفی" دارند. این شامل جلبک دریایی نیز می باشد.

به محصولات لیست شده، فقط اضافه کنید غذاهای پروتئینیبه طوری که ماهیچه از بین نرود و بدن پروتئین کافی دریافت کند و رژیم لاغری سالم شما آماده است! گوشت بدون چربی شامل: ماهی بدون چربی ، میگو ، سینه مرغ ، بوقلمون ، زبان و غیره است.

و البته بدن به آب احتیاج دارد که باید روزانه نوشیده شود ، علی رغم اینکه آب کافی همراه سبزیجات و میوه ها مصرف می کنیم. با این وجود چای و قهوه آب محسوب نمی شوند. آب یک آب ساده یا آب معدنی بدون گاز است. به لطف آب ، بدن تمیز می شود ، پوست الاستیک می شود و سموم به تنهایی توسط بدن دفع می شوند. علاوه بر این ، آب فرآیندهای متابولیک در بدن را تسریع می کند.

نحوه طبخ غذاهای با کالری منفی

البته هنگام پخت، محصولات باید حداقل تحت عملیات حرارتی قرار گیرند تا خواص مفید خود را از دست ندهند و فیبر در سبزیجات خام بیشتر از خورش یا آب پز است. بهترین گزینه سالاد از انواع مختلف است. بهتر است چنین سالادی را با روغن آفتابگردان یا زیتون و آبلیمو یا ماست طبیعی بدون افزودنی چاشنی کنید.

بنابراین اکنون می توانید غذا بخورید و وزن کم کنید!