فهرست
هم نوجوانان و هم والدین آنها به مسائل تغذیه ای در دوران بلوغ علاقه مند هستند. این اغلب به دلیل تمایل اولی ها به خلاص شدن از شر مشکلات مربوط به رقمی است که در این دوره بوجود می آید ، و تمایل دومی به صمیمانه کمک به فرزندانشان تا بدون درد از آن زنده بمانند.
بلوغ چیست
بلوغ جنسی، یا بلوغ - این یک روند طبیعی است که در نتیجه آن تغییراتی در بدن نوجوان ایجاد می شود و او را به عنوان یک فرد بالغ قادر به تولید مثل می کند. این سیگنال ها از مغز به غدد جنسی منتقل می شوند. در پاسخ ، آنها هورمون های خاصی تولید می کنند که رشد و تکامل مغز ، پوست ، استخوان ها ، عضلات ، مو ، سینه ها و اندام های تولید مثل را تحریک می کنند.
دختران بلوغ ، به طور معمول ، در سن 9-14 سالگی رخ می دهد و عمدتا توسط هورمون هایی مانند استروژن و استرادیول کنترل می شود ، در پسران - در سن 10 - 17 سالگی. بر این اساس ، تستوسترون و آندروژن از آنها می گیرند.
تمام این تغییرات اغلب با چشم غیر مسلح اطراف قابل مشاهده است. و این حتی در مورد رشد و تکامل اندام ها و سیستم های فردی نیست. و در نوسانات خلقی ، تحریک پذیری و گاهی پرخاشگری که با بلوغ همراه است. در همان دوره ، بسیاری از نوجوانان از اعتماد به نفس پایین ، اعتماد به نفس و عدم رضایت از خود برخوردار هستند.
به تازگی ، دانشمندان صحبت در مورد بلوغ زودرس را آغاز کرده اند ، که می تواند در دختران در سنین پایین شروع شود. عوامل مختلفی می توانند آن را تحریک کنند و همچنین آن را به تعویق بیندازند:
- 1 ژن - در سال 2013 ، دانشمندان دانشگاه سائوپائولو در برزیل ، به همراه همکارانشان در بوستون ، مقاله ای پر شور را در مجله پزشکی نیوانگلند منتشر کردند. در نتیجه تحقیقات ، آنها ژن جدیدی را کشف کردند - MKRN3 ، که در برخی موارد تحریک بلوغ زودرس را تحریک می کند. علاوه بر این ، کاملاً مشهور است که 46٪ دختران در همان سن مادران خود بلوغ را شروع می کنند.
- 2 محیط - عقیده ای وجود دارد که فتالات ها - مواد شیمیایی که در ساخت اسباب بازی ها، محصولات پلاستیکی یا لوازم آرایشی استفاده می شود، و همچنین ضایعات شرکت های دارویی متخصص در تولید استروئیدهای جنسی که به طور ناقص پردازش شده اند، وارد محیط می شوند. و حتی در غلظت های کم، می توانند شروع بلوغ زودرس (در سن 7 سالگی و زودتر) را تحریک کنند.
- 3 اختلافات نژادی یا ملی: شروع قاعدگی در دختران ملل مختلف از 12 تا 18 سالگی متفاوت است. در نمایندگان نژاد Negroid ، منارک زودتر از بقیه ، در نمایندگان نژاد آسیایی که در مناطق کوهستانی زندگی می کنند - دیرتر از بقیه رخ می دهد.
- 4 مرض - برخی از آنها می توانند باعث افزایش هورمونی و در نتیجه شروع رشد زودرس جنسی شوند.
- 5 غذا.
اثرات غذا بر بلوغ
رژیم غذایی تأثیر فوق العاده ای در روند رشد جنسی ، به ویژه در دختران دارد. غذای بیش از حد چرب و پرکالری ، که انرژی اضافی را به بدن می آورد و بدن از آن استفاده نمی کند ، متعاقباً به صورت چربی زیر پوستی در آن جمع می شود. و او ، همانطور که می دانید ، مسئول نگهداری و تغذیه فرزندان است و ، در برخی موارد ، نشان می دهد که مقدار کافی از آن وجود دارد و بدن آماده تولید مثل است. این نتایج مطالعاتی است که در دانشگاه میشیگان انجام شده و در سال 2007 در مجله منتشر شده استطب اطفال'.
همچنین ، دانشمندان متذکر می شوند که در خانواده های گیاهخواران ، بلوغ در دختران دیرتر از خانواده گوشت خواران شروع می شود. علاوه بر این ، تغذیه نامناسب و همچنین تغذیه با محتوای بالای هورمون IGF-1 (فاکتور رشد شبه انسولین -1 ، که هنگام خوردن گوشت و شیر به طور فعال تری در بدن تولید می شود) می تواند رشد جنسی زودرس را تحریک کند.
دانشمندان آلمانی از دانشگاه علمی کاربردی فولدا نیز به تأثیر پروتئین حیوانی بر بلوغ اشاره کردند. آنها توانستند ثابت کنند که "دخترانی که رژیم غذایی آنها سرشار از پروتئین حیوانی بود شش ماه زودتر از آنهایی که آن را در مقادیر کمتری مصرف می کردند وارد بلوغ شدند".
ویتامین ها و مواد معدنی در دوران بلوغ
بلوغ با افزایش رشد و تکامل کلیه اندام ها و سیستم ها مشخص می شود. این بدان معنی است که در این دوره ، نوجوانان به یک رژیم غذایی متنوع و متعادل نیاز دارند که باید شامل موارد زیر باشد:
- پروتئین – مسئول رشد سلول ها، بافت ها و ماهیچه های بدن است. از گوشت و محصولات لبنی، ماهی، غذاهای دریایی و همچنین حبوبات، آجیل و دانه ها می آید.
- چربی های سالم آنهایی هستند که در آجیل ، دانه ها ، آووکادو ، روغن زیتون و ماهی های چرب یافت می شوند. نباید از آنها غفلت کرد زیرا از رشد و نمو مغز حمایت می کنند.
- کربوهیدرات ها منابعی از انرژی تمام نشدنی هستند که بدن با مصرف غذاهای غلات کامل غنی می شود.
- آهن - این عنصر کمیاب در دوران بلوغ بسیار ضروری است ، زیرا مستقیماً در رشد و توسعه همه اندام ها و سیستم ها دخیل است. سطح هموگلوبین در خون و سنتز سلولهای ایمنی به آن بستگی دارد. برای نمایندگان نیمه قوی بشریت ، آهن به تقویت استخوان ها و برای نمایندگان افراد ضعیف به جبران از دست دادن خون در دوران قاعدگی کمک می کند. کمبود آن منجر به ضعف ، افزایش خستگی ، سردرد ، افسردگی ، تحریک پذیری ، بروز مکرر آنفولانزا ، SARS و غیره می شود. آهن در غذاهای دریایی ، گوشت ، تخم مرغ ، حبوبات و میوه های خشک وجود دارد.
- روی - همچنین برای رشد بدن ضروری است ، زیرا در فرایندهای متابولیک شرکت می کند ، مسئول تشکیل اسکلت و عملکرد سیستم ایمنی است. شما می توانید بدن خود را با مصرف غذاهای دریایی ، گوشت بدون چربی ، حبوبات ، آجیل ، پنیر غنی کنید.
- کلسیم و ویتامین D استخوان های بدن در حال رشد هستند که بیشتر به آنها نیاز دارند. انواع لبنیات منبع این مواد هستند.
- اسید فولیک - در فرآیندهای خونسازی ، تقسیم سلولی و سنتز اسیدهای آمینه شرکت می کند و در آجیل ، حبوبات ، کبد ، اسفناج ، کلم یافت می شود.
- منیزیم ماده معدنی تسکین دهنده استرس است که در درجه اول از مغزها ، غلات و حبوبات حاصل می شود.
- پتاسیم - بر عملکرد قلب و مغز تأثیر مثبت دارد ، از بروز افسردگی جلوگیری می کند و در آجیل ، موز ، سیب زمینی ، حبوبات و میوه های خشک یافت می شود.
- ویتامین K برای سلامت استخوان ها ضروری است و در اسفناج و انواع مختلف کلم پیچ یافت می شود.
10 ماده غذایی برتر برای بلوغ
گوشت مرغ منبع پروتئین است که یک ماده ساختمانی برای بدن است. می توانید آن را با انواع دیگر گوشت بدون چربی جایگزین کنید.
انواع ماهی ها - حاوی پروتئین ، چربی های سالم ، اسیدهای غیر اشباع امگا 3 و امگا 6 است که مسئول عملکرد مغز و همچنین فسفر ، پتاسیم و منیزیم هستند.
سیب منبع آهن و بور است که باعث استحکام استخوان ها می شود. علاوه بر این ، آنها هضم غذا را بهبود می بخشند ، بدن را به طور م cleanثر تمیز می کنند و از اضافه وزن جلوگیری می کنند.
هلو - آنها بدن را با پتاسیم ، آهن و فسفر غنی می کنند. آنها همچنین عملکرد مغز و قلب را بهبود می بخشند ، استرس های عصبی و عاطفی را تسکین می دهند.
مرکبات منبع ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند که ایمنی بدن را تقویت کرده و به بدن در مقابله با استرس کمک می کنند.
هویج - حاوی پتاسیم ، کلسیم ، فسفر و آهن و همچنین ویتامین های A ، B ، C ، E ، PP ، K. مصرف منظم هویج بینایی و کار سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد ، از افسردگی و اضافه وزن جلوگیری می کند.
گندم سیاه - بدن را با آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، ید ، روی ، ویتامین های گروه B ، PP ، E. غنی می کند و بر عملکرد سیستم قلبی عروقی و روده ها تأثیر مثبت می گذارد و همچنین به سلامت روحی و جسمی کمک می کند. توسعه کودکان
آب - به سختی می توان نقش آن را در بدن بیش از حد ارزیابی کرد. به همان اندازه برای افراد در هر سنی مفید است ، زیرا محل پرورش سلول ها است ، باعث بهبود رفاه ، در فرآیندهای متابولیک می شود و از اضافه وزن جلوگیری می کند.
شیر منبع منیزیم ، کلسیم ، فسفر و روی است.
هر نوع آجیل - حاوی چربی های سالم ، پروتئین ، ویتامین های A ، E ، B ، PP و همچنین پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، آهن ، فسفر و غیره است.
در بلوغ چه کار دیگری باید انجام شود
- از غذاهای بیش از حد چرب و نمک پرهیز کنید. اولین مورد می تواند باعث افزایش وزن بیش از حد شود ، که دلیل بسیاری از مشکلات در بزرگسالان است. مورد دوم به تعویق انداختن شروع بلوغ است.
- ورزش می تواند به شما در کنترل وزن و کنار آمدن با استرس کمک کند.
- یک سرگرمی پیدا کنید - این کار مقابله با موقعیت های استرس زا ، بهبود رفاه و افزایش عزت نفس را آسان می کند.
و در آخر ، فقط خودتان را دوست داشته باشید که یک نوع هستید! و این نه تنها به شما کمک می کند تا بر مشکلات غلبه کنید ، بلکه به لذت واقعی زندگی نیز خواهید رسید!