منگنه

فواید مشت

مزیت اصلی پانچ توانایی گرم شدن بدن پس از قرار گرفتن در معرض است. این ماده در پیشگیری از علائم سرماخوردگی بخصوص در زمستان استفاده می شود.

منگنه های حاوی رم یا براندی حاوی الکل اتیل ، تانن و مواد فعال بیولوژیکی هستند. این نوشیدنی ها دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند ، اشتها را تحریک می کنند ، رگ های خونی را گشاد می کنند و اسپاسم درد جزئی را تسکین می دهند.

مشت هایی که حاوی عسل ، تن و قدرت هستند ، اما سیستم عصبی بسیار هیجان زده ، این نوشیدنی را آرام می کند. علاوه بر این ، او دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی اضافی خواهد بود.

آب میوه ها ، میوه ها و توت ها که به عنوان پرکننده منگنه استفاده می شوند ، آن را با ویتامین ها ، مواد معدنی و عناصر کمیاب غنی می کنند.

علاوه بر دستور العمل های الکلی ، می توانید پانچ غیر الکلی سرد شده را بر اساس آب انار بپزید. این امر به آب معدنی گازدار برای ریختن در یک کاراف نیاز دارد. در آنجا آب تازه 2 انار رسیده اضافه کنید. پرتقال به دو قسمت تقسیم می شود: یکی برای فشردن آب آن و ریختن آن در یک قاشق چنگال ، و دومی به صورت ورقه ای برش زده و آنها را به رگگیر می فرستند. می توانید آب 1 لیمو و شکر (2-3 قاشق غذاخوری) به آن اضافه کنید. این پانچ نه تنها شاداب کننده است بلکه بسیار مفید است.

آسیب مشت و موارد منع مصرف

پانچ ، که شامل عسل و ادویه جات است ، باید مراقب باشد که برای افراد مستعد آلرژی استفاده شود.

نوشیدنی های الکلی برای زنان باردار ، مادران شیرده ، کودکان زیر 18 سال و افرادی که وسیله نقلیه دارند منع مصرف دارد.

حقایق جالب

یک متخصص پانچ قطعاً می گوید که پانچ مناسب از 5 ماده تشکیل شده است. و او درست خواهد گفت ، بله. اما فقط تا حدی طبق روایتی دیگر ، یک مارک عجیب و غریب از براندی ، آب داغ ، شکر ، آب لیمو و ادویه جات ترشی جات (طبق روایتی دیگر ، به جای ادویه در اصل چای بود) ملوانان انگلیسی را از شر اسکوربوت و افسردگی در شرکت هند شرقی نجات داد. مقدار کمی براندی وجود داشت ، بنابراین آنها مجبور شدند آن را گرم کنند و کوکتل ها را دیوانه نکنند و کمی مست شوند (گرچه برخی از ملوانان ادعا کردند که همه این موارد را به طور خاص برای رقیق کردن کنیا ارائه داده اند). احتمالاً اکثر مردم در ویکی پدیا خوانده اند که paantsch در زبان سانسکریت به معنی "پنج" است.

چرا براندی و رم نیست؟ رم تا قرن هجدهم ظاهر نشد - ملوانان نمی توانستند 18 سال منتظر آن بمانند.

دریانوردان انگلیس به هر کجا که می آمدند از آنچه در دست بود مشت تهیه می کردند. دستورالعمل معروف یک نوشیدنی از جزیره بارمودای برمودا شامل 4 ماده تشکیل دهنده: 1 قسمت آب لیمو ، 2 قسمت شکر ، 3 قسمت رم ، 4 قسمت آب است. این در مورد او است ، مانند این: "یکی از ترش ، دو نفر از شیرین ، سه از قوی ، چهار از ضعیف."

نقاشی دیواری درباره مشت

از زمان شرکت هند شرقی هنوز مشت کاری تغییر نکرده است. خدمات آداب و رسوم: یک کاسه مشت بزرگ ، در بهترین خانه ها - ساخته شده از ظروف چینی یا نقره ، در خانه های متوسط ​​- حداقل براق ، ملاقه ای با دسته ای زیبا و فنجان های بسیار زیاد برای همه شرکت کنندگان در مهمانی. اتفاقاً کاسه پانچ شاید محبوب ترین هدیه عروسی باشد. توصیه می شود که در بسیاری از کتابها یک فنجان برای خانه دارهای آینده قرن نوزدهم خریداری نکنید زیرا قطعاً یکی از اقوام آن را به شما می دهد. بهتر است رم بیشتری بخرید! حتی با چنین برخورد شکننده ای ، مردم نباید فکر کنند که مردم از آن کاسه مشت فقط برای مشت استفاده می کنند. به عنوان مثال پروتستان ها فرزندان خود را تعمید می دهند. اما نه در سیدر ، مانند چند قرن پیش.

مشهورترین مجله طنز و طنز در انگلیس که از سال 1841 تا 2002 وجود داشت ، پانچ نام داشت. در آن چارلز دیکنز حضور داشت که اتفاقاً در مهمانی های خانگی استادانه مشت تهیه می کرد.

در سال 1930 ، سه پسر هاوایی در یک گاراژ روی بستنی های میوه ای جدید کار می کردند. موفق ترین آنها شامل 7 میوه در یک زمان بود: سیب ، آناناس ، گریپ فروت ، پرتقال ، زردآلو ، پاپایا و گواوا (خوب ، چرا که نه؟). دندانهای شیرین کوچک هر روز بستنی نمی خریدند ، بنابراین نبوغ خود را نشان دادند و رویه را با آب رقیق کردند. بزرگسالان با دقت باید همین کار را انجام دهند ، اما با ودکا و لیکور. با این حال ، کوکتل پانچ هاوایی یک پانچ کلاسیک نیست ، بلکه به اصطلاح یک نسخه بزرگسال از ترکیبی از کودکان است.

کاسه پانچ

دهه 90 بد نه تنها با ما بلکه برای مثال در Bubble Yum نیز همراه بود. با استفاده از همه سلیقه ها و استراتژی های بازاریابی ، مارک آدامس که یک بار افسانه ای بود ، نمی توانست با سلیقه مارک های جدید رقابت کند. و سپس آدامس پانچ هاوایی را آزاد کردند و تقریباً ده سال دیگر در آنجا ماندند.

در همه جا ساخته شد ، حتی در اتحاد جماهیر شوروی. فقط این کاملاً مشت نبود. به عبارت دقیق تر ، نوشیدنی های شیرین و ترش یا نوشیدنی های شیرین با قدرت 17-19. آنها شامل الکل اتیل ، آب ، آب میوه و ادویه جات ترشی جات بودند. تولیدکنندگان توصیه کردند که آن را با چای یا آب گازدار رقیق کنید ، اما البته تقریباً هیچ کس چنین نکرد. در میان طعم ها محبوب بود ، به عنوان مثال ، مشت "گیلاس" ، و "حلزون زنبور عسل" ، "آلیس" ، "شراب" با بندر و کنیاک ، "کنیاک" با لیکور ، و "انواع (ویتامین دار)" با گل رز. حتی "کیف" با پوست لیمو و "پولیسکی" با قره قاط و مویز سیاه وجود داشت.

کشورهای اسکاندیناوی نیز مشت دارند - به عنوان مثال سوئدی ها آن را bål می نامند. و عرقیات محلی وجود دارد که همان سوئدی ها به دلایلی آنها را پانچ می نامند. چه کسی می دانست که منگنه اصیل هنوز بیشتر شبیه شربت گوگول است تا لیکور سوئدی.

زن در حال آماده سازی پانچ

جان اشتاین بک در دفتر خاطرات روسیه یک مشت انگور دارد که به آن مشت Viper نیز گفته می شود - "مخلوطی سوزاننده از ودکا و آب گریپ فروت - یادآوری فوق العاده ای از زمان قانون خشک". واچ کره ای عموماً از خرمالو ، زنجبیل و آب دارچین تهیه می شود. آلمانی ها به مناسبت کریسمس از Feuerzangenbowle - یک نوشیدنی شراب قرمز و رم (رم را روی سر قند ریخته و روی یک لیوان شراب آتش می زنند) سرو می کنند.

در برزیل ، پانچ ترکیبی از شراب سفید و آب هلو است. در مکزیک دو نوع دستور غذا وجود دارد: پانچ سنتی مبتنی بر رم و آگوآ لوکا ("آب دیوانه") ، یک نوشابه محبوب برای دانش آموزان تهیه شده از یک نوشابه میوه ای نرم ، شکر نیشکر و مزکال یا تکیلا.

در سال های اخیر ، در ایالات متحده ، پودر سیب محبوب است - سیب زمینی گرم با ادویه جات ترشی جات و عسل. آزمایشگران کالوادوس یا لیکور سیب را به نوشیدنی اضافه می کنند.

خواص مفید و خطرناک سایر نوشیدنی ها: