دستور العمل سیب با خامه زده شده. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم سیب با خامه فرم گرفته

سیب 600.0 (گرم)
کرم رنگ 1.0 (شیشه دانه)
قند 2.0 (قاشق میز)
گردو 50.0 (گرم)
ابلیمو 1.0 (قاشق میز)
شیوه آماده سازی

سیب های شسته شده را رنده کنید ، آب لیمو بپاشید ، با خامه فرم گرفته و آجیل مخلوط کنید. بلافاصله بعد از پختن سرو کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری113.9 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%1478 گرم
پروتئین ها1.9 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
چربی5 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1120 گرم
کربوهیدرات ها16.4 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1335 گرم
اسیدهای آلی0.5 گرم~
الیاف غذایی1.1 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1818 گرم
آب53.9 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4217 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE70 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1286 گرم
رتینولمیلی گرم 0.07~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰3600 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 11.3میلی گرم 500٪۱۰۰2%4425 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 54%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.1میلی گرم 25%٪۱۰۰2000 گرم
ویتامین B9 ، فولات7.8 میکروگرم400 میکروگرم2%٪۱۰۰5128 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 7.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1233 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.03 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰33333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.9میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰789 گرم
ویتامین H ، بیوتین1.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4545 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.6154میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰3250 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 242.2میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1032 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 38.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2591 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 19.5میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2051 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 25میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰5200 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 9.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰10870 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 54.9میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1457 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 19.9میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰11558 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل68.7 میکروگرم~
بور ، ب156.6 میکروگرم~
وانادیوم ، وی2.5 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 1.6میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1125 گرم
ید ، من3.6 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4167 گرم
کبالت ، شرکت1.1 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰909 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.1432میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1397 گرم
مس ، مس109.9 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰910 گرم
مولیبدن ، مو4.9 میکروگرم70 میکروگرم7%٪۱۰۰1429 گرم
نیکل ، نیکل10.6 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb39.3 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.09 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰61111 گرم
فلورین ، F49.7 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰8048 گرم
Chrome ، Cr2.5 میکروگرم50 میکروگرم5%٪۱۰۰2000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.3096میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰3876 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.5 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)5.6 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 113,9 کیلوکالری است.

سیب با خامه زده شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 12,7،11٪ ، کبالت - 11٪ ، مس - XNUMX٪
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
 
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستورالعمل سیب با خامه زده شده در هر 100 گرم
  • 47 کیلو کالری
  • 119 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 656 کیلو کالری
  • 33 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 113,9،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سیب با خامه زده شده ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید