مواد لازم چای میوه ای با زردآلو
زردآلو | 1000.0 (گرم) |
هویج خشک شده | 500.0 (گرم) |
توت سیاه | 500.0 (گرم) |
شیوه آماده سازی
زردآلو خشک را سرخ کنید ، هویج خشک و برشته ، توت های توت خشک را اضافه کنید. مواد را مخلوط کرده و برای دم کردن استفاده کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 169.8 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 992 گرم |
پروتئین ها | 4.7 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1617 گرم |
چربی | 0.4 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 14000 گرم |
کربوهیدرات ها | 39.4 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 556 گرم |
اسیدهای آلی | 1.4 گرم | ~ | |||
الیاف غذایی | 10.8 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 185 گرم |
آب | 32 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7103 گرم |
خاکستر | 2.4 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 10400 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9 گرم |
رتینول | میلی گرم 10.4 | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.09 | میلی گرم 1.5 | 6% | ٪۱۰۰ | 1667 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 900 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 5 | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 1.3 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 30769 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 55.7 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 162 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7500 گرم |
ویتامین H ، بیوتین | 0.6 میکروگرم | 50 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8333 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 1.5802 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1266 گرم |
نیاسین | میلی گرم 0.8 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 1206.1 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 207 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 116.4 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 859 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 75.6 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 529 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 29.8 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4362 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 0.5 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 200000 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 148.3 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 539 گرم |
کلر ، کلر | میلی گرم 3.6 | میلی گرم 2300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 63889 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
بور ، ب | 14.2 میکروگرم | ~ | |||
آهن ، آهن | میلی گرم 2.7 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 667 گرم |
ید ، من | 0.3 میکروگرم | 150 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 50000 گرم |
کبالت ، شرکت | 1 میکروگرم | 10 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.0463 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4320 گرم |
مس ، مس | 33.4 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2994 گرم |
مولیبدن ، مو | 6.2 میکروگرم | 70 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1129 گرم |
فلورین ، F | 4.4 میکروگرم | 4000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90909 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.0334 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 35928 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 1.6 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 27.3 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 169,8 کیلوکالری است.
چای میوه ای با زردآلو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 1155,6،2٪ ، ویتامین B11,1 - 61,9،48,2٪ ، ویتامین C - 11,6،18,9٪ ، پتاسیم - 18,5،15٪ ، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪ ، منیزیم - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، فسفر - XNUMX٪ ، آهن - XNUMX٪
- ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
- ویتامین B2 در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، حساسیت رنگ تجزیه و تحلیل بصری و سازگاری تاریک را افزایش می دهد. مصرف ناکافی ویتامین B2 با نقض وضعیت پوست ، غشاهای مخاطی ، اختلال در نور و دید گرگ و میش همراه است.
- ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
- پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
- کلسیم جز main اصلی استخوان های ما است ، به عنوان تنظیم کننده سیستم عصبی عمل می کند ، در انقباض عضله شرکت می کند. کمبود کلسیم منجر به تخلیه مایع از ستون فقرات ، استخوان های لگن و اندام تحتانی می شود ، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد.
- منیزیم در متابولیسم انرژی ، سنتز پروتئین ها ، اسیدهای نوکلئیک شرکت می کند ، دارای یک اثر تثبیت کننده روی غشاها است ، برای حفظ هموستاز کلسیم ، پتاسیم و سدیم ضروری است. کمبود منیزیم منجر به هیپومنیزمی ، افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا ، بیماری های قلبی می شود.
- فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
- اهن بخشی از پروتئین های عملکردهای مختلف ، از جمله آنزیم ها است. در حمل و نقل الکترونها ، اکسیژن شرکت می کند ، جریان واکنش های اکسیداسیون و فعال سازی پراکسیداسیون را تضمین می کند. مصرف ناکافی منجر به کم خونی هیپوکرومیک ، آتونی عضلات اسکلتی با کمبود میوگلوبین ، افزایش خستگی ، میوکاردیوپاتی ، ورم معده آتروفیک می شود.
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی دستور تهیه چای میوه با زردآلو برای 100 گرم
- 232 کیلو کالری
- 221 کیلو کالری
- 44 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 169,8،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه چای میوه ای با زردآلو ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی