مواد لازم سیب بو داده
سیب | 3.0 (قطعه) |
قند | 6.0 (قاشق میز) |
روغن آفتابگردان | 1.0 (قاشق میز) |
شیوه آماده سازی
ماهیتابه را با روغن نباتی چرب کنید، شکر را اضافه کنید و روی آتش بگذارید تا شکر حل شود و رنگ طلایی به خود بگیرد. سپس یک لایه برش های سیب را داخل آن بریزید و با تکان دادن ماهیتابه مطمئن شوید که شکر به طور یکنواخت روی آنها را بپوشاند. برای اینکه برش ها خنک شوند و به دست نچسبند، باید سریع هر برش را جداگانه در آب جوشیده سرد فرو کنید. بلافاصله سرو کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 146.1 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | 6% | 1153 گرم |
پروتئین ها | 0.3 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25333 گرم |
چربی | 2.8 گرم | 56 گرم | 5% | ٪۱۰۰ | 2000 گرم |
کربوهیدرات ها | 31.9 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 687 گرم |
اسیدهای آلی | 0.6 گرم | ~ | |||
الیاف غذایی | 1.3 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1538 گرم |
آب | 62.4 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3643 گرم |
خاکستر | 0.4 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 20 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4500 گرم |
رتینول | میلی گرم 0.02 | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7500 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18000 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 5 | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.06 | میلی گرم 2 | 3% | ٪۱۰۰ | 3333 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 1.4 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 28571 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 7.2 | میلی گرم 90 | 8% | ٪۱۰۰ | 1250 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 1.4 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1071 گرم |
ویتامین H ، بیوتین | 0.2 میکروگرم | 50 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.2498 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8006 گرم |
نیاسین | میلی گرم 0.2 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 201.8 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1239 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 12.1 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8264 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 6.5 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6154 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 19 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | 1% | 6842 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 3.6 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 27778 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 8 | میلی گرم 800 | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
کلر ، کلر | میلی گرم 1.4 | میلی گرم 2300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 164286 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آلومینیوم ، آل | 79.5 میکروگرم | ~ | |||
بور ، ب | 177.2 میکروگرم | ~ | |||
وانادیوم ، وی | 2.9 میکروگرم | ~ | |||
آهن ، آهن | میلی گرم 1.7 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1059 گرم |
ید ، من | 1.4 میکروگرم | 150 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 10714 گرم |
کبالت ، شرکت | 0.7 میکروگرم | 10 میکروگرم | 7% | ٪۱۰۰ | 1429 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.034 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5882 گرم |
مس ، مس | 79.5 میکروگرم | 1000 میکروگرم | 8% | ٪۱۰۰ | 1258 گرم |
مولیبدن ، مو | 4.3 میکروگرم | 70 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1628 گرم |
نیکل ، نیکل | 12.3 میکروگرم | ~ | |||
روبیدیوم ، Rb | 45.6 میکروگرم | ~ | |||
فلورین ، F | 5.8 میکروگرم | 4000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 68966 گرم |
Chrome ، Cr | 2.9 میکروگرم | 50 میکروگرم | ٪۱۰۰ | 4% | 1724 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.1085 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 11060 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.6 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 6.5 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 146,1 کیلوکالری است.
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده سیب در مغزهای بو داده برای 100 گرم
- 47 کیلو کالری
- 399 کیلو کالری
- 899 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 146,1،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه پخت سیب بو داده ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی