دستور فرنی سمولینا را با آب کرن بری تهیه کنید. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم فرنی بلغور با آب کرنبری

قره قاط 100.0 (گرم)
سمولینا 200.0 (گرم)
آب 1000.0 (گرم)
قند 150.0 (گرم)
کرم رنگ 400.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

قره قاط ها کوبیده و فشرده می شوند. تفاله را با آب ریخته و می جوشانند. آبگوشت حاصل فیلتر شده ، شکر اضافه شده و به جوش می آید. بلغور با آب زغال اخته رقیق شده ، در شربت در حال جوش ریخته و بلغور غلیظی دم می شود. فرنی داغ روی ورق های پخت ریخته می شود ، اجازه می یابد تا خنک شود ، به قطعات تقسیم شده و با خامه سرو می شود. توجه: در برگه "محصولات" 1 لیتر آب به معنای حجم کل یعنی 1 لیتر آب و آب است.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری112.7 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1494 گرم
پروتئین ها1.9 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
چربی4.6 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1217 گرم
کربوهیدرات ها17 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1288 گرم
اسیدهای آلی0.1 گرم~
الیاف غذایی0.2 گرم20 گرم1%٪۱۰۰10000 گرم
آب58.9 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3859 گرم
خاکستر0.07 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE50 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰5%1800 گرم
رتینولمیلی گرم 0.05~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 10.8میلی گرم 500٪۱۰۰2%4630 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.07میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.03میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
ویتامین B9 ، فولات4 میکروگرم400 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.03 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰33333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.4میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.9 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5556 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.4154میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰4815 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 43میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰5814 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 22.3میلی گرم 1000٪۱۰۰2%4484 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.6میلی گرم 302%٪۱۰۰5000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 5.3میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰7547 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 10.9میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰11927 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 8.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰12346 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 22.7میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰3524 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 18.5میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰12432 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل61.4 میکروگرم~
بور ، ب6.8 میکروگرم~
وانادیوم ، وی11.1 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.3میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ید ، من2 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
کبالت ، شرکت2.8 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰357 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.048میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4167 گرم
مس ، مس12.3 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰8130 گرم
مولیبدن ، مو2.3 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3043 گرم
نیکل ، نیکل1.2 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.3 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.09 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰61111 گرم
تایتان ، تو1 میکروگرم~
فلورین ، F6 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰66667 گرم
Chrome ، Cr0.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1223میلی گرم 121%٪۱۰۰9812 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین7.3 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.3 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 112,7 کیلوکالری است.

قره قاط بلغور سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: کبالت - 28٪
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیبات فرنی سمولینا روی آب قره قاط در هر 100 گرم
  • 28 کیلو کالری
  • 333 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 119 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 112,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت فرنی سمولینا با آب زغال اخته ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید