روغن سویا برای سس سالاد یا پخت و پز (تا حدی هیدروژنه)

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری884 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰190 گرم
چربی100 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56 گرم
ویتامین ها
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 0.2میلی گرم 500250000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 8.1میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰185 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون24.7 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰486 گرم
استرول ها
فیتواسترول هامیلی گرم 132~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع14.9 گرمحداکثر 18.7 г
14: 0 مسیستی0.1 گرم~
16: 0 پالمیتیک9.8 گرم~
18: 0 استئارین5 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده43 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.4 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)42.5 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده37.6 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک34.9 گرم~
18: 3 لینولنیک2.6 گرم~
اسیدهای چرب امگا 32.6 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 634.9 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 884 کیلوکالری است.

  • فنجان = 218 گرم (1927.1 کیلو کالری)
  • قاشق غذاخوری = 13.6 گرم (120.2 کیلو کالری)
  • قاشق چایخوری = 4.5 گرم (39.8 کیلو کالری)
روغن سویا برای سس سالاد یا پخت و پز (تا حدی هیدروژنه) سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 54٪ ، ویتامین K - 20,6،XNUMX٪
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون می شود ، یعنی مقدار پروترومبین در خون کاهش می یابد.
برچسب ها: محتوای کالری 884 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روغن سویا برای سس سالاد یا پخت و پز (تا حدی هیدروژنه) ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید روغن سویا برای پخت سالاد یا پخت (تا حدی هیدروژنه) مفید است.

پاسخ دهید