مواد تشکیل دهنده دستور "معده سفید»:
- شکم مرغ 1700 گرم
- 225 گرم پیاز
- 30 گرم رب گوجه فرنگی
- 240 گرم هویج
ارزش غذایی ظرف "معده سفید" (در هر 100 گرم):
کالری: 97.7 کیلو کالری
سنجاب ها: 14.4 گرم.
چربی: 3.3 گرم.
کربوهیدرات: 2.5 گرم.
تعداد وعده ها: 1مواد لازم و کالری دستور العمل ”معده سفید”
محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
معده مرغ | 1700 گرم | 1700 | 309.4 | 71.4 | 10.2 | 1938 |
پیاز | 225 گرم | 225 | 3.15 | 0 | 23.4 | 105.75 |
رب گوجه فرنگی | 30 گرم | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
هویج | 240 گرم | 240 | 3.12 | 0.24 | 16.56 | 76.8 |
جمع | 2195 | 316.4 | 71.7 | 55.2 | 2144.6 | |
1 خدمت | 2195 | 316.4 | 71.7 | 55.2 | 2144.6 | |
100 گرم | 100 | 14.4 | 3.3 | 2.5 | 97.7 |