گوگرد (S)

در بدن ما گوگرد به طور عمده در پوست (در کراتین و ملانین) ، مفاصل ، عضلات ، مو و ناخن یافت می شود.

گوگرد بخشی از مهمترین اسیدهای آمینه (متیونین ، سیستین) ، هورمون ها (انسولین) ، تعدادی ویتامین B و مواد شبیه ویتامین (اسید پانگامیک و "ویتامین" U) است.

غذاهای غنی از گوگرد

در دسترس بودن تقریبی در 100 گرم محصول مشخص شده است

 

نیاز روزانه به گوگرد

نیاز روزانه به گوگرد 1 گرم است. این نیاز با یک رژیم منظم به راحتی برطرف می شود. بیشتر آن همراه با پروتئین است.

قابلیت هضم

گوگرد از طریق ادرار به صورت سولفات های غیرآلی (60٪) از بدن ، با مدفوع (30٪) از بدن دفع می شود ، بقیه توسط پوست و ریه ها به صورت سولفید هیدروژن دفع می شود و به هوای بازدم و عرق می دهد. بوی نامطبوع

خواص مفید گوگرد و تأثیر آن بر بدن

گوگرد به عنوان "ماده معدنی زیبایی" شناخته می شود و برای سلامت پوست ، ناخن ها و موها ضروری است. در تولید انرژی ، در انعقاد خون ، در سنتز کلاژن - پروتئین اصلی بافت همبند و در تشکیل آنزیم های خاص - نقش زیادی دارد.

گوگرد دارای اثر ضد حساسیت بر بدن است ، خون را تمیز می کند ، عملکرد مغز را تقویت می کند ، تنفس سلولی را تحریک می کند و به کبد در ترشح صفرا کمک می کند.

علائم کمبود گوگرد

  • موهای کسل کننده
  • ناخن های شکننده
  • درد مفاصل.

اگر مقدار گوگرد در خون ناکافی باشد ، سطح قند و چربی افزایش می یابد.

کمبود آن بسیار نادر است.

چرا کمبود گوگرد رخ می دهد

کمبود گوگرد فقط در افرادی اتفاق می افتد که محتوای پروتئین در رژیم غذایی آنها بسیار ناچیز باشد.

درباره سایر مواد معدنی نیز بخوانید:

1 نظر

  1. برای افزودن این فایل به شما می‌توانید استفاده کنید. .وувал targalna gэsэn үгүү.

پاسخ دهید