فهرست
نوشیدن یک فنجان چای زنجبیل قبل از سفر حالت تهوع و بیماری حرکت را از بین می برد. همچنین می توانید برای کمک به هضم غذا یا برای خلاص شدن از شر سرماخوردگی و برونشیت، چای زنجبیل مصرف کنید.
دم کرده زنجبیل دارای خواص ضد باکتری، ضد میکروبی و ضد ویروسی متعددی است.
در این پست وبلاگ کشف کنید 7 مزیت قدرتمند دم کرده زنجبیل.
ترکیب
زنجبیل از:
- ویتامین A (1): یک ویتامین آنتی اکسیدانی در بدن است. در بازسازی سلولی، در سیستم دفاعی ایمنی نقش دارد.
ویتامین A همچنین در حفظ و محافظت از پوست نقش دارد. این یک ویتامین ضروری برای تشکیل بافت های اپیدرم است. این ویتامین همچنین در سطح بینایی دخالت می کند تا سازگاری خوبی با تاریکی ایجاد کند.
- ویتامین های گروه B: ویتامین های گروه B محلول در چربی در آب هستند. آنها باید به طور منظم از طریق رژیم غذایی ما تامین شوند. چندین ویتامین B در زنجبیل یافت می شود. اینها هستند:
ویتامین B1 که تیامین نیز نامیده می شود. از متابولیسم کربوهیدرات ها در بدن پشتیبانی می کند. در تولید انرژی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارد.
ویتامین B2 همچنین ریبوفلاوین نامیده می شود. همچنین از تولید انرژی و متابولیسم کربوهیدرات پشتیبانی می کند. ویتامین B2 در بینایی، متابولیسم چربی و پروتئین نقش دارد. ویتامین B6 و B9 را تحریک می کند.
ویتامین B3 همچنین نیاسین نامیده می شود. عمدتاً در تولید گلبول های قرمز نقش دارد. همچنین در متابولیسم لیپیدها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها نقش دارد.
ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک در تولید گلبول های قرمز خون و همچنین در سنتز هورمون ها و انتقال دهنده های عصبی نقش دارد. همچنین در انتقال عصبی نقش دارد.
ویتامین B6 یا پیریدوکسین، در عملکرد سیستم ایمنی، تولید گلبول های قرمز، سنتز پروتئین ها نقش دارد. در هورمون ها و انتقال دهنده های عصبی نقش دارد. در سنتز DNA، سنتز برخی ویتامین ها و تنظیم قند خون نقش دارد.
ویتامین B9 یا اسید فولیک در تقسیم سلولی، سنتز DNA و همچنین در عملکرد سیستم عصبی نقش دارد. در بازسازی و التیام پوست نقش دارد.
- ویتامین C: این ویتامین مانند ویتامین A یک ویتامین آنتی اکسیدانی است که عمدتاً نقش محافظ، مدافع بدن را ایفا می کند. یکی از منابع اصلی ویتامین C لیمو است.
در صورت مصرف، به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند و رادیکال های آزاد را از بین می برد.
ویتامین C دارای خواص ضد میکروبی، ضد باکتریایی، ضد ویروسی است. آنها برای پیشگیری و مبارزه با برخی بیماری ها بسیار مهم هستند.
ویتامین C نیز به شما قوت می بخشد، به ویژه در ناحیه چربی شکم، چربی سوز است.
جذب آهن در بدن را در سطح سیستم گوارشی و متابولیک تسهیل می کند.
ویتامین C همچنین در محافظت از بافت پوست نقش دارد. با پیری پوست مبارزه می کند.
- پلی فنول ها مانند لیگنان ها: اگرچه مهم هستند، اما به مقدار کمی در زنجبیل وجود دارند.
- مواد معدنی و عناصر کمیاب: کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم. شما همچنین آهن، مس و سدیم در مقادیر کم دارید.
مواد معدنی در تشکیل هورمون ها، آنزیم ها، ویتامین ها نقش دارند. مواد معدنی در ساخت استخوان ها، انقباضات عضلانی، ضربان قلب و تعادل آب و اسید و باز بدن نقش دارند.
مواد معدنی نیز در هدایت عصبی نقش دارند. برخی از مواد معدنی چندین عملکرد را در بدن انجام می دهند در حالی که برخی دیگر یک عملکرد واحد را انجام می دهند. در هر صورت، مواد معدنی برای سلامتی ضروری هستند.
فواید برای سلامتی شما
برای مبارزه با حالت تهوع
هیچ چیز منزجر کننده تر از میل به استفراغ نیست. حالت تهوع گاهی از انزجار یا یک علت عمیق تر، یک بیماری ناشی می شود.
در این مورد دوم، حالت تهوع می تواند ناشی از میگرن، مشکلات گوارشی، مصرف برخی داروها یا درمان ها باشد.
حالت تهوع می تواند ناشی از بارداری یا حتی اختلالات عصبی باشد. علل متعدد است و ما نمی توانیم همه آنها را ذکر کنیم. حالت تهوع با ترشح قابل توجهی بزاق همراه است.
با این حال، ما یک درمان طبیعی و موثر برای درمان حالت تهوع و استفراغ شما داریم.
دم کرده زنجبیل بهترین نوشیدنی طبیعی برای درمان حالت تهوع و استفراغ است. اجزای زیست فعال زنجبیل تحت تأثیر آب داغ بسیار فعال می شوند.
دم کرده لیمو زنجبیل خود را با هم ترکیب کنید. لیمو به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی خود به شما در درمان بیماری در منبع کمک می کند.
خواص قابض آن همراه با خواص زنجبیل ترشح بزاق، تهوع و استفراغ را به شدت محدود می کند.
یک ضد التهاب
دردهای حاد به خصوص رماتیسم و دردهای دیگر چگونه متولد می شوند.
محققان دانمارکی بررسی کرده‌اند که آیا همه التهاب‌ها یک علت مشترک دارند و چه چیزی باعث آن می‌شود. پس از مطالعات مختلف، آنها متوجه شدند که التهاب ناشی از دفاع از سیستم ایمنی بدن است.
در واقع، هنگامی که یک ویروس به سلول های ما حمله می کند، سیستم ایمنی در فرآیند دفاع، باعث تولید پروتئین TL1A می شود.
این یک پروتئین خون است که بدن برای مبارزه با بیماری ها آزاد می کند. فعالیت این پروتئین است که باعث ایجاد درد و در نتیجه التهاب در بدن می شود.
تزریق زنجبیل برای غلبه بر التهاب به شدت توصیه می شود. تصور می شود که جینجئول ها، پارادوها و شوگاول ها بر روی اثرات پروتئین خون TL1A عمل می کنند.
برای کاهش التهاب، تجویز ترکیبات فعال می تواند در صورت عدم توقف فعالیت این پروتئین خون، کاهش یابد.
در طب سنتی آسیایی ها و آفریقایی ها، زنجبیل در قلب چندین درمان قرار دارد.
به لطف ترکیبات شیمیایی فعال خود، به تسکین چندین نوع درد به ویژه درد مفاصل کمک می کند (2).
دم کرده را می توان به عنوان نوشیدنی استفاده کرد. همچنین می توانید قسمت های متورم دردناک مانند دست ها و پاها را خیس کنید. آنها را حدود XNUMX دقیقه در دم کرده خیس کنید. شما بهبود قابل توجهی خواهید داشت.
بخوانید: بهترین ضد التهاب های طبیعی
یک ضد میکروبی، ضد باکتری
در فصل زمستان مصرف دمنوش های گیاهی، عرقیات تهیه شده از زنجبیل، لیمو، چای یا هر گیاه دیگری، میوه ای که دارای خواص ضد باکتری، ضد میکروبی و ضد ویروسی است، اهمیت دارد.
این کار برای جلوگیری از بسیاری از عفونت ها و آلرژی هایی است که به دلیل تغییر فصل، بینی را پر می کند. سرماخوردگی اینجا، اشک چشم و عطسه آنجا، باکتری در هوا است.
منتظر شروع عفونت نباشید، صبح ها با معده خالی و عصرها دم کرده زنجبیل را برای پیشگیری یا مبارزه با متجاوز آماده کنید.
در برابر بیماری حرکت
برخی از افراد تحمل سفر، مسافرت، ماشین، قایق، قطار یا هواپیما را بسیار دشوار می دانند.
قبل از سفر، دم کرده زنجبیل خود را تهیه کنید که در صورت بروز هر گونه ناراحتی در طول سفر میل کنید.
این دمنوش حالت تهوع شما را متوقف می کند، اما علاوه بر این به ناراحتی پایان می دهد، میگرن که در صورت بیماری حرکت مکرر است.
برای هضم خوب
اختلالات گوارشی به دلایل مختلفی ایجاد می شود. آنها می توانند ناشی از مصرف غذاهای نامناسب برای مصرف باشند. به عنوان مثال میوه های حاوی آفت کش های روی پوست.
آنها می توانند ناشی از آلرژی یا دلایل متعددی باشند. علت سوء هاضمه شما هر چه که باشد، زنجبیل را برای تسکین در نظر بگیرید.
در طب سنتی چینی، ریشه زنجبیل هزاران سال است که برای درمان مشکلات گوارشی استفاده می شود.
ترکیبات فعال موجود در زنجبیل آنزیم های گوارشی را تحریک می کند. نتیجه هضم سریع تر و راحت تر است.
در برابر مشکلات تنفسی
زنجبیل به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد میکروبی خود به شما کمک می کند تا با عفونت هایی که می توانند بر سیستم تنفسی شما تأثیر بگذارند مبارزه کنید. علاوه بر این، به گشاد شدن راه های هوایی شما کمک می کند.
برای پاکسازی مجاری تنفسی، چای زنجبیل را صبح با معده خالی بنوشید. به خصوص در این دوره از شیر خودداری کنید زیرا می تواند بر تصفیه مجاری تنفسی توسط زنجبیل تأثیر بگذارد.
زنجبیل همچنین به شما این امکان را می دهد که ذوب شوید و مخاطی را که سوراخ های بینی و گلو شما را به هم می ریزد، مایع کنید.
برای بیش از 2000 سال، چینی ها مصرف دم کرده زنجبیل را به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات دستگاه تنفسی تشویق کرده اند.
در این دوره از درمان، آب هویج یا 250 میلی لیتر در روز بین صبحانه و ناهار بنوشید. این به قلیایی شدن خون شما کمک می کند و سلامتی بهتر را ارتقا می دهد.
علاوه بر این، برای تأثیرات بهتر بر روی سیستم تنفسی، باید داروهای دم کرده زنجبیل خود را با عادات خاصی ترکیب کنید.
هر شب به مدت 20 تا 30 دقیقه در حمام آب گرم غوطه ور شوید تا منافذ باز شوند و عرق کنند. این به بدن اجازه می دهد تا سموم را از منافذ خارج کند، راه های هوایی شما را تازه و گشاد کند. آب داغ به عملکرد بهتر راه های هوایی کمک می کند.
برای اثربخشی بیشتر زنجبیل، دم کرده لیمو را که به عنوان یک ضد میکروب و یک آنتی باکتریال در بدن نیز عمل می کند، ترکیب کنید. اثر ترکیب لیمو با زنجبیل تاثیرات دم کرده شما را چند برابر می کند.
برای گردش خون خوب
زنجبیل از گردش خون حمایت می کند. زنجبیل همانطور که به شل شدن مخاط کمک می کند، به شما در تحریک گردش خون در بدن کمک می کند.
زنجبیل به کاهش فشار خون شما کمک می کند که به نوبه خود به کاهش خطر فشار خون بالا و بیماری قلبی کمک می کند.
برای مبارزه با کلسترول بالا، چای زنجبیل خود را به طور منظم بنوشید. زنجبیل نه تنها فاقد کلسترول است، بلکه از فعالیت کلسترول نیز جلوگیری می کند.
بنابراین تشکیل لخته های خون و تجمع چربی در شریان ها را محدود می کند (3).
دستور پخت
دم کرده لیمو زنجبیل
شما نیاز خواهید داشت:
- 4 فنجان آب معدنی
- 4 انگشت زنجبیلی یا معادل 4 انگشت زنجبیلی (هرچه غلیظ تر باشد بهتر)
- 1 عدد لیمو کامل
- عسل (2-3 قاشق غذاخوری)
تهیه
انگشتان زنجبیل خود را تمیز کرده و رنده کنید،
در ظرف نسوز، زنجبیل رنده شده و آب را با هم مخلوط کنید.
حدود سی دقیقه بجوشانید،
وقتی آب به خوبی به زنجبیل آغشته شد ظرف را از روی آتش پایین بیاورید.
1 قاشق چایخوری پوست لیمو را جمع آوری کنید و همه چیز را بپوشانید تا چند دقیقه دم بکشد.
آب لیموی خود را که از قبل جمع شده بود فیلتر کرده و اضافه کنید. عسل خود را نیز به آن اضافه کنید.
ارزش غذایی
لیمو از آنتی اکسیدان های متعدد و ویتامین C تشکیل شده است. ویتامین C در بدن نقش آنتی اکسیدان ها را ایفا می کند.
لیمو مطمئنا اسیدی است، اما خون را قلیایی می کند. اسید سیتریک موجود در لیمو به تثبیت مواد مغذی در بدن کمک می کند. علاوه بر این، این نوشیدنی می تواند به هضم بهتر شما کمک کند.
لیمو با داشتن خواص ضد باکتریایی و ضد میکروبی به شما کمک می کند تا با کاندیدا آلبیکنس که در فلور روده ساکن هستند و منبع ناراحتی هستند مبارزه کنید. با این نوشیدنی با نفخ، گاز و گاز معده خداحافظی کنید.
زنجبیل به لطف خواص فراوانی که دارد، متحد لیمو است که به شما انرژی می دهد و از سیستم ایمنی شما محافظت می کند. در صورت سرماخوردگی، سرفه نیز این نوشیدنی را توصیه می کنم. اثر ترکیبی عسل با لیمو و زنجبیل به شما امکان می دهد سریعتر و بدون صدای شکسته التیام پیدا کنید.
به آب زنجبیل هم فکر کنید 🙂
دم کرده زنجبیل با سرکه سیب
شما نیاز خواهید داشت:
- 1 فنجان آب گرم
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری سرکه
- 1 قاشق سوپ خوری عسل
- 2 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده یا پودر شده
تهیه
ابتدا زنجبیل رنده شده خود را دم کنید.
پس از چند دقیقه دم کردن، آب خود را فیلتر کنید.
مواد مختلف خود را اضافه کنید
همه چیز را خوب مخلوط کنید و بگذارید 1-2 دقیقه بماند تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
ارزش غذایی
سرکه سیب برای درمان سرماخوردگی یا جلوگیری از سکسکه استفاده می شود. سرکه سیب دارای خواص ضد باکتریایی و ضد میکروبی مانند لیمو و زنجبیل است.
شما در این دمنوش سه ماده غذایی با اثرات آنتی اکسیدانی قوی برای حمایت از سیستم ایمنی خود دارید. این نوشیدنی برای تب، سرماخوردگی، برونشیت و سایر بیماری های مرتبط مفید است.
سرکه سیب همچنین اختلالات گوارشی را تسکین می دهد.
برخی از افراد برای درمان اضافه وزن خود از آن استفاده می کنند، برخی دیگر از آن برای درمان دیابت یا پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی استفاده می کنند. در این موارد مختلف و حتی فراتر از آن، این نوشیدنی قابل امتحان است (4).
دم کرده زنجبیل سیب
شما نیاز خواهید داشت:
- سیب 2
- 4 قاشق غذاخوری زنجبیل یا معادل آن
- آب 1 لیمو کامل
- ½ لیمو
- 6 فنجان آب معدنی
- عسل با توجه به راحتی شما
- 1 تند
تهیه
آب لیموی خود را جمع آوری کرده و رزرو کنید
نصف لیمو را بشویید و برش بزنید
سیب های خود را بشویید آنها را برش بزنید و کنار بگذارید
در شیشه خود، مواد مختلف خود را بریزید. آب خود را اضافه کنید و بگذارید یک شب در یخچال بماند.
برای جلوگیری از نوشیدنی تلخ، توصیه می کنم برش های لیمو را بعد از 1 ساعت دم کردن بردارید.
ارزش غذایی
لیمو یک میوه سم‌زدایی قوی است. از آن در بسیاری از رژیم ها و درمان ها استفاده می شود، به همان اندازه که از نظر مواد معدنی و ویتامین ها سرشار از آنتی اکسیدان است.
همچنین به مبارزه با عفونت های بدن کمک می کند. به هضم غذا کمک می کند و یک ضد التهاب قوی است.
لیمو از طریق این نوشیدنی به شما کمک می کند تا دستگاه ایمنی خود را تمیز کنید و همچنین رادیکال های آزاد را از بین ببرید.
سیب منبع مهم آنتی اکسیدان است و با بیماری های مختلف مبارزه می کند.
در مورد زنجبیل، چندین ماده مغذی به این نوشیدنی می آورد.
هشدارها
زنجبیل سرشار از فواید است، با این حال، در مصرف طولانی مدت آن باید مراقب باشید (5)
- شما سنگ کیسه صفرا دارید: باید از مصرف زنجبیل خودداری کنید زیرا باعث تولید صفرا می شود.
- زخم دارید: مقادیر زیاد زنجبیل تازه می تواند باعث انسداد روده شود. اگر قبلاً از زخم معده رنج می بردید، باید قبل از مصرف طولانی مدت زنجبیل با پزشک خود مشورت کنید.
- شما در لخته شدن مشکل دارید: زنجبیل خون را رقیق می کند و از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند. همچنین برای افرادی که در لخته شدن مشکل دارند مضر است. خطر خونریزی در این نوع افراد افزایش می یابد.
- نیاز به جراحی دارید: دو هفته قبل از عمل از مصرف زنجبیل خودداری کنید. این برای محدود کردن خطر خونریزی است
- در جایی که تحت درمان ضد پلاکتی هستید از داروهای ضد انعقاد، بتا بلوکرها، باربیتورات ها، انسولین استفاده می کنید، باید از مصرف زنجبیل خودداری کنید.
- شما در حال شیردهی هستید: طعم شیر مادر با مصرف زنجبیل تحت تاثیر قرار می گیرد.
- شما باردار هستید: زنجبیل می تواند باعث انقباضات رحمی در مقادیر زیاد شود.
همچنین خطر تداخل با جذب آهن و ویتامین های محلول در چربی در رژیم غذایی وجود دارد.
قبل از مصرف طولانی مدت زنجبیل، با پزشک یا متخصص طبیعی مشورت کنید. به خصوص نوشیدن دم کرده زنجبیل یا چای زنجبیل در هفته های آخر بارداری توصیه نمی شود.
- خطرات خونریزی را نمی توان در مورد مصرف زنجبیل رد کرد.
- شما گیاهان دیگری مانند جینسینگ، زردچوبه مصرف می کنید. خطر خونریزی با ترکیب این گیاهان با زنجبیل افزایش می یابد.
نتیجه
برای غلبه بر سرماخوردگی، سرفه یا حتی مشکلات تنفسی خود، از دم کرده زنجبیل استفاده کنید. زنجبیل فواید متعددی برای ایجاد لبخند بر روی صورت شما در هنگام خاکستری بودن هوا دارد.
اگر از مقاله ما خوشتان آمد ، یک شست به ما بدهید.