سیب زمینی همچنان محبوب ترین سبزیجات است. این محبوب ترین ماده برای غذاهای کناری و غذاهای اصلی است.
به نظر می رسد که این سبزی می تواند به دندان های شما آسیب جدی برساند. در سیب زمینی ، محتوای نشاسته افزایش می یابد ، که اگر در دهان قرار گیرد ، اسید لاکتیک تولید می شود که مینای دندان را نرم می کند.
فقط چند دقیقه و سطح اسیدیته در حفره دهان به صفر نزدیک می شود ، به نظر می رسد باکتری های مضر مینای دندان را خراب می کنند. وقتی در معرض نشاسته و بزاق تولید شده توسط غذاهای نشاسته ای قرار بگیرند ، به گلوکز تبدیل می شوند که به مینای دندان آسیب می رساند.
برخی از کارشناسان توصیه می کنند سیب زمینی را کنار بگذارید. برخی پیشنهاد می کنند بعد از هر بار استفاده ، دندان ها را کاملا تمیز کنید.
نادیده گرفتن این نیاز بهداشتی ممکن است منجر به پوسیدگی دندان شود ، که به نوبه خود ممکن است منجر به پالپیت شود ، که منجر به برداشتن عصب می شود و دندان "مرده" خواهد بود.
پزشکان معتقدند حتی کسانی که پوسیدگی دارند از نظر ژنتیکی از پیش تعیین شده اند. اگر درست غذا بخورید ، می توانند از آن اجتناب کنند.
اطلاعات بیشتر در مورد فواید و مضرات سلامتی سیب زمینی را در مقاله بزرگ بخوانید: