سیب حاوی فیبرهای ژل ساز، پکتین است که به عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. توضیحات:
بسته به تنوع، گوشت می تواند تازه و ترد یا آرد آلود باشد. سیب از نظر شیرینی، طعم و ترشی متفاوت است. انواعی با پوست زرد، قرمز و سبز وجود دارد. ارزش غذایی
سیب به عنوان منبع عالی پکتین و فیبر شناخته شده است. آنها حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و C هستند و سرشار از پتاسیم، کلسیم، آهن و فسفر هستند. بیشتر مواد مغذی موجود در سیب در داخل و زیر پوست آن متمرکز است. اینها اسید الاژیک، اسید مالیک، اسید کلروژنیک و کوئرستین هستند. هنوز بسیاری از مواد مغذی گیاهی در سیب وجود دارد که برخی از آنها هنوز کشف و نامگذاری نشده اند. این ترکیبات دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی قوی هستند. برای سلامتی بهره مند شوید
وقتی سیب تازه می خورید یا هر روز آب تازه می نوشید، می توانید انتظار داشته باشید که بیشترین فواید سلامتی را داشته باشید.
آسم. در مبتلایان به آسم که روزانه آب سیب می نوشند، حملات به دلیل محتوای بالای ویتامین C و ترکیبات آنتی اکسیدانی آن کاهش می یابد.
ورزشکاران ورزش متوسط مفید است. اما ورزش شدید و شدید باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن می شود. آب سیب بعد از تمرین اثرات مضر عوامل اکسید کننده را خنثی می کند، منبع ویتامین ها و مواد معدنی را دوباره پر می کند و خستگی عضلات را برطرف می کند. اما اگر آب سیب ترش باشد، استرس اکسیداتیو را تشدید می کند که برای بدن مضر است.
آترواسکلروز. سطوح بالای کلسترول بد در بدن در برابر استرس اکسیداتیو خطرناک است. ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در سیب به خنثی سازی اکسیداسیون کمک می کند و در نتیجه احتمال گرفتگی عروق و تصلب شرایین را کاهش می دهد. مصرف منظم آب سیب می تواند روند سفت شدن رگ ها را کند کند.
سلامت استخوان. محتوای بالای پتاسیم موجود در سیب از از دست رفتن کلسیم در خون و استخوان ها جلوگیری می کند. مصرف روزانه سیب به حفظ تراکم استخوان و جلوگیری از ایجاد پوکی استخوان کمک می کند.
یبوست. هنگامی که آب سیب با آب هویج مخلوط می شود، یک درمان مطمئن برای رفع یبوست است.
بهداشت دهان. جویدن سیب به تمیزی دندان ها و حفظ سلامت لثه ها کمک می کند. اثر ضد عفونی کننده سیب بر روی باکتری ها و ویروس ها احتمال ابتلا به بیماری های دهان را کاهش می دهد.
دیابت. سیب سبز فیبری است و برای بیماران دیابتی مناسب تر است. پلی فنول های سیب همچنین از طریق آنزیم هایی که در هضم کربوهیدرات های پیچیده نقش دارند، از افزایش سطح قند خون جلوگیری می کند.
گوارش. سیب یک ملین طبیعی است. آب سیب حرکات روده را آسان تر می کند. زمانی که با آب هویج و آب اسفناج مخلوط شود بسیار موثر است. مصرف منظم سیب حرکات منظم روده را تضمین می کند و خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد.
فیبرومیالژیا سیب یکی از بهترین منابع اسید مالیک است که نقش مهمی در بهبود عملکرد عضلات و رفع خستگی عضلات پس از تمرین دارد. این باعث می شود آنها کمک بزرگی برای افرادی که از فیبرومیالژیا رنج می برند کمک کنند.
سرطان ریه محتوای بالای فلاونوئیدها - کورستین، نارینژین و آنتی اکسیدان ها - در سیب به جلوگیری از پیشرفت سرطان ریه کمک می کند.