هر روز بیشتر افراد تصمیم می گیرند که گیاهخوار شوند. برخی ، به دلیل شیک بودن ، دیگران می فهمند که این مسیر سلامتی و زیبایی است. اما هنوز هم ، چرا مردم تصمیم می گیرند غذای گوشتی را کنار بگذارند و گیاه خوار شوند؟
برای بسیاری از مردم، این بر اساس اصول اخلاقی است. انسان با امتناع از غذای حیوانی، گامی دیگر به سوی کمال برمی دارد و انسانیت بیشتری پیدا می کند. دلیل دوم سلامتی است. در حال حاضر بحث های زیادی در مورد اهمیت پروتئین حیوانی وجود دارد. قبلاً ثابت شده است که پروتئین حیوانی با محصولات پوسیده خود بدن را مسموم می کند. مواد مضر در بدن انباشته می شوند و این نه تنها بر وضعیت عمومی و سلامت فرد بلکه بر ظاهر او نیز تأثیر می گذارد.
دلیل دیگر این است که پخت گوشت به نمک بیشتری نسبت به سبزیجات نیاز دارد. و همانطور که می دانید نمک دشمن سلامتی است. ثابت شده است که فردی که گوشت می خورد پرخاشگرتر است و این بهترین تأثیر را بر سلامتی او نمی گذارد. اگر خودتان تصمیم گرفته اید که راه گیاه خواری را در پیش بگیرید ، باید به خاطر داشته باشید که در همه چیز باید اندازه ای وجود داشته باشد. انتقال به گیاهخواری باید تدریجی و صاف باشد تا بدن استرس را تجربه نکند.
شایان ذکر است که با ترک گوشت گامی به سوی سلامتی برداشته اید، اما اگر عادت های بد را ترک کنید هیچ سودی نخواهد داشت. اینها سیگار کشیدن الکل و تنباکو هستند. برای سلامتی، صرفاً حذف گوشت از رژیم غذایی کافی نیست، بلکه تنظیم صحیح رژیم غذایی نیز مهم است. گزینه های مختلفی برای گیاهخواری وجود دارد. گیاهخواران گوشت نمی خورند. افرادی که در رژیم غذایی خود از تخم مرغ و لبنیات استفاده می کنند گیاهخواران تخم مرغی نامیده می شوند. وگان ها - نه تنها تمام محصولات گوشتی و ماهی را نمی خورند، بلکه تمام محصولات حیوانی را نیز مصرف می کنند. شیر، پنیر، خامه ترش، پنیر و تخم مرغ.
در زندگی ما همیشه یک انتخاب وجود دارد. اما خیلی ها به چیزی که می خورند فکر نمی کنند. و فقط وقتی به بشقاب خود ، کتلت یا یک تکه گوشت نگاه می کند ، متوجه می شود که او حیوانی را می خورد که برای خودش زندگی کرده است ، به کسی دست نزده است و سپس او را کشتند تا بتواند آن را بخورد ، فقط متوجه شد وحشت از این واقعیت ، درک اینکه حیوان هنگام کشته شدن چه ترس را تجربه کرده است ، فقط در این صورت است که امتناع کامل از این غذا امکان پذیر است. نترسید که اگر گوشت را کنار بگذارید ، گرسنه می مانید. اکنون سایت ها و گروه های مختلفی در شبکه های اجتماعی وجود دارد که مردم در مورد چگونگی رسیدن به این مسیر صحبت می کنند و دستورالعمل های خود را به اشتراک می گذارند ، اما به یاد داشته باشید که یک انتقال ناگهانی می تواند بیماری های معده و روده را تحریک کند. همه چیز باید تدریجی باشد.
ابتدا سوسیس های دودی و آب پز را حذف کنید ، بهتر است گوشت خوک را با رژیم غذایی بیشتری مانند بوقلمون جایگزین کنید. همچنین بهتر است از گوشت سرخ کرده خودداری کنید. مصرف گوشت خود را به تدریج به 2 بار در هفته کاهش دهید. سالاد و سبزیجات بیشتری بخورید. و همچنین سوپ های حاوی آب گوشت را حذف کنید. سعی کنید سبزیجات بیشتری ، تازه و آب پز را در رژیم غذایی خود بگنجانید. کاشی را نیز نباید نادیده گرفت. پس از مدتی ، مطمئناً احساس سبکی خواهید کرد ، بسیاری از مشکلات سلامتی دیگر احساس نمی شوند.