چه گیاهانی چه در پخت و پز و چه برای سلامتی مفید هستند

اضافه کردن سبزیجات به سالاد یا تزئین ظروف ، ما اغلب علفهای هرز خاص را در مزه های غذایی ترجیح می دهیم. در واقع ، بسیاری از گیاهان به دلیل مزایایی که برای بدن به همراه دارند ، شایسته توجه هستند. شاید با یادگیری در مورد آن ، در تنظیمات خود تجدید نظر کرده و مجموعه معمول برخی از سبزهای مفید و جدید را در آن بگنجانید.

شوید محتوای آنتی اکسیدان های موجود در شوید از محتوای آن در برخی دیگر از سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها بیشتر است. حاوی ویتامین های B1، B2، C، PP، P، کاروتن، اسید فولیک و نمک های آهن، کلسیم، پتاسیم و فسفر است. این مجموعه از مواد مغذی نشان می دهد که رازیانه برای بینایی، پوست و تقویت سیستم عصبی مفید است و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

جعفری. ترکیبات فنلی موجود در جعفری ، مانع از گسترش و ظهور سلول های سرطانی می شوند و به عنوان یک امتیاز خوب باعث بهبود متابولیسم می شوند. جعفری رگ های خونی را تقویت می کند ، به خونریزی لثه کمک می کند ، احساس سیری ، نشاط بخشی و احیا می کند.

سیلانترو Cilantro عملاً در بین علفهای تحت تأثیر مطلوب رگهای خونی رهبر است. با این حال قلب ، هضم ایدز را تقویت می کند و به عنوان یک ضد عفونی کننده خوب عمل می کند. در بعضی موارد ، گشنیز به رفع درد کمک می کند و به درمان ورم معده کمک می کند.

ریحان. این گیاه غنی از اسید رزمارینیک است که در دوره سرماخوردگی بسیار مفید است زیرا دارای اثرات ضد ویروسی و ضد التهابی است. ضد ترومبوز ، آرتروز ، روماتیسم غیر استروئیدی در نظر گرفته می شود.

چه گیاهانی چه در پخت و پز و چه برای سلامتی مفید هستند

نعنا نعناع یک ماشین زمان طبیعی است که سرعت پیری را کاهش می دهد و از پیشرفت بیماری های وابسته به سن جلوگیری می کند. نعنا خوب به عنوان گوشت ، و در دسرها.

پیاز سبز. قسمت سبز پیاز حاوی کوئرستین است - ماده ای که از ایجاد سرطان و اثر ضد التهابی جلوگیری می کند. پیاز سبز می تواند فشار خون را کاهش دهد، بنابراین هنگام پخت و پز آن را در ظرف ها خرد کنید.

آویشن. برگ های آویشن درمانی ضد باکتری است. آنها حاوی روغن اساسی ، تانن ، صمغ ، اسید اولئیک هستند - به سرماخوردگی ، برونشیت ، آسم ، سرفه سیاه کمک می کند.

حکیم. مریم گلی برای افزودن به کیک ها باید خیلی کم باشد تا با طعم خاصی در مصرف آن زیاده روی نکنید. این به محافظت از بدن در برابر مواد سرطان زا و جلوگیری از سرطان پوست و پستان کمک می کند.

چه گیاهانی چه در پخت و پز و چه برای سلامتی مفید هستند

رزماری. آرامبخش طبیعی و دارای اثر آرام بخشی است. رزماری سیستم عصبی را عادی می کند ، اضطراب و عصبی را برطرف می کند و به بی خوابی کمک می کند و قدرت را بازیابی می کند.

پونه کوهی. ترکیب غنی از گیاهان جادویی - به آرامش ، ساختن رویایی ، درمان سرفه و عوارض آن ، تأثیر بر اشتها و حتی افزایش میل جنسی کمک می کند.

پاسخ دهید