یام وحشی

یام وحشی چیست؟

Wild Yam نوعی یام از تیره Dioscorea از خانواده Dioscorea است. شما می توانید نام دیگری برای این گیاه در کشورهای مختلف و کتابهای مختلف مرجع پزشکی پیدا کنید: Dioscorea shaggy ، یام وحشی مکزیکی و ...

بسیاری از انواع یام ، غده هایی که از نظر نشاسته و فیبر غنی هستند ، در کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری (آفریقا ، آسیا ، آمریکای لاتین ، جزایر اقیانوس آرام) به عنوان یک محصول کشاورزی کشت می شوند. مردم از انواع یام ها به عنوان گیاهان دارویی استفاده می کنند.

همه دیوسکوره ها یام نیستند. همه یم ها دارویی نیستند.

اطلاعات عمومی

ژاپنی و همچنین یام چینی گرمای زیادی ندارند. باغداران به دلیل خواص دارویی خود ، هر دو نوع این یام ها را با موفقیت در کشور ما کشت می کنند. چندین پروژه در گذشته ظاهر شد و تمرکز بر استفاده از انواع داخلی Dioscorea در صنعت داروسازی بود.

این طرح استفاده از گیاهان دارویی به عنوان انواع Dioscorea ژاپنی ، Dioscorea قفقازی و Dioscorea در کشور ما بود. متأسفانه ، به دلیل توسعه سریع صنایع شیمیایی ، قرار نبود این برنامه ها محقق شوند.

Dioscorea shaggy ، به زبان لاتین ، Dioscorea سه ساله است و می تواند یک لیانای چهار متری باشد با برگهایی به شکل قلب و غده هایی که رشد می کنند. مردم آن را به طور گسترده در آمریکای شمالی کشت می کنند. این یک گیاه دارویی عالی است.

یام در پزشکی

در پزشکی ، ریزوم بسیار محبوب است ، در ترکیب بیوشیمیایی ویتامین های A ، B ، C و K می توان جدا کرد و از مواد معدنی - کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، پتاسیم ، فسفر ، مس ، روی. اما بیشتر از همه ، مردم با استفاده از موادی که حاوی آنالوگ های گیاهی هورمون های استروئیدی انسانی هستند ، خواص مفید یام وحشی را تعیین می کنند.

محتوا

ویتامین ها

ویتامین A (RE) ویتامین B1 ویتامین B3 ویتامین B6 ویتامین B9 ویتامین BXNUMX
ویتامین C ویتامین E ویتامین K ویتامین K کولین ویتامین PP (NE)

درشت مغذیها

کلسیم منیزیم سدیم پتاسیم فسفر

عناصر کمیاب

آهن روی روی سلنیوم منگنز

مزایا

فواید آن برای بدن انسان بسیار زیاد است. از زمان های بسیار قدیم ، خواص دارویی زیادی در کشورهای مختلف به یم وحشی نسبت داده شده است. برای قرن ها ، زنان مکزیکی آن را به عنوان پیشگیری از بارداری و وسیله ای برای جلوگیری از سقط جنین مصرف می کردند.

در طب سنتی آمریکا ، مردم از یام وحشی برای کولیک روده ، بیماری های قلبی و ریوی ، مشکلات هورمونی و جنسی برای افزایش میل جنسی استفاده می کردند. قرن ها پوسیدگی دیوسکورا به افزایش نشاط و استقامت کمک کرده است.

دانشمندان کشف کرده اند که غده های آن حاوی فیتواستروژن است - ترکیبات طبیعی که با پیشرفت علم ، پیش ماده طبیعی هورمون های جنسی هستند.

ماده اصلی فعال که ممکن است از ریشه جدا کنیم ، فیتواستروژن دیوسژنین است. مردم از آن برای سنتز پروژسترون برای بدن زن استفاده می کنند.

سطح هورمون های جنسی در بدن با افزایش سن کاهش می یابد. این امر بر عملکرد اندامها یا سیستمهای منفی تأثیر منفی می گذارد ، و بر روندهای مختلف بیوشیمیایی و متابولیکی تأثیر منفی می گذارد.

به دلیل نقض سنتز کلاژن ، پوست پژمرده می شود ، تغییرات مخربی در غضروف ایجاد می شود و ممکن است توسعه بافت همبند ظاهر شود. کاهش تعداد هورمون ها منجر به پوکی استخوان ، چاقی ، بیماری های قلبی و غیره می شود ، به خصوص تغییرات مرتبط با کاهش تعداد هورمون های جنسی که در زنان در دوران یائسگی رخ می دهد.

عصاره یام وحشی سطح هورمون های بدن را بازیابی می کند ، روند پیری را کند می کند ، از پیشرفت چندین بیماری در زنان و مردان جلوگیری می کند.

فواید سلامتی یام وحشی

خواص اصلی یام وحشی که تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارند:

مشت ، خاصیت هورمونی مانند. به دلیل این خاصیت ، یام وحشی زمینه هورمونی بدن زن را عادی می کند ، چرخه قاعدگی را تنظیم می کند ، عملکرد باروری را بازیابی می کند و علائم یائسگی و سندرم قبل از قاعدگی را تسکین می دهد. استفاده از آن هنگام برنامه ریزی برای بارداری و درمان ناباروری بسیار عالی است. با حفظ تعادل هورمونی ، دیوسکوره پشمالو از ایجاد پوکی استخوان جلوگیری می کند زیرا وابستگی واضح پیشرفت این بیماری به کاهش سطح هورمون مشخص شده است.

ثانیا ، یک خاصیت ضد اسکلروتیک. اثر ضد اسکلروتیک افراد یام وحشی با سرکوب جذب کلسترول در روده ، کاهش سطح کلسترول در خون و کاهش رسوبات چربی در عروق شریانی ارتباط دارد. مصرف آن برای پیشگیری و مراحل اولیه تصلب شرایین ، فشار خون بالا ، بیماری ایسکمیک قلب بسیار جالب است.

هنگام مصرف داروهایی که حاوی یام وحشی هستند ، فشار خون نرمال می شود ، خستگی و تحریک پذیری کاهش می یابد. با کمک آن ، همچنین ممکن است تنش عصبی را برطرف کنید ، سردرد و وزوز گوش را از بین ببرید و خواب را بهبود ببخشید. همچنین دارای خاصیت ضد اسپاسم عظیم است.

این سبزی اثر ضد اسپاسم دارد و مردم به دلیل سندرم قبل از قاعدگی برای شل شدن عضلات از آن برای گرفتگی روده ، گرفتگی معده و گرفتگی استفاده می کنند. ترکیبی از اثرات ضد اسپاسم و ادرار آور از اسپاسم عروق جلوگیری کرده و فشار خون را عادی می کند.

برنامه برای زنان

مواد فعال (دیوسژنین ، دیوسکین و غیره) هورمون نیستند اما بر ساختار گیرنده مربوطه اندامهای هدف تأثیر رقابتی دارند. آماده سازی های حاوی یام وحشی (مکمل های غذایی در کپسول یا قرص ، روغن یام وحشی ، کرم با عصاره یام وحشی) در زنان به عنوان درمان کمکی برای اختلالات ناشی از عدم تعادل هورمونی رایج است.

موارد استفاده از یام وحشی برای آقایان

این اعتقاد راسخ وجود دارد که یام وحشی یک گیاه ماده است. البته ، این به این دلیل است که این افراد هستند که به طور گسترده در درجه اول برای آسیب شناسی سیستم تولید مثل زنان از آن استفاده می کنند. اما ، با داشتن طیف گسترده ای از اقدامات ، می تواند برای مردان موثر باشد ، زیرا به موارد زیر کمک می کند:

• کاهش سطح کلسترول خون
• جلوگیری از تصلب شرایین عروق مغز و قلب ؛
• کاهش فشار خون
• جلوگیری از چاقی و افزایش توده عضلانی.
• پیشگیری از پوکی استخوان ؛
• افزایش سطح تستوسترون و فعالیت جنسی ، بهبود اسپرماتوژنز.

آسیب حیوانات وحشی

مصرف آن در دوز بهینه از یک تامین کننده مطمئن نمی تواند به بدن شما آسیب برساند.

اثرات جانبی

به دلیل مصرف آن معمولاً هیچ عارضه جانبی وجود ندارد. با این حال ، عدم تحمل فردی به این محصول ، مانند هر محصول دیگر ، امکان پذیر است.

چگونه سبزیجات را بگیریم؟ در صورت لزوم ، در دوره های حداکثر 4 هفته ای ، با دوز دوم بعد از یک استراحت کوتاه ، می توانید دیوسکوره پشمالو را شرکت کنید.

موارد منع مصرف یام وحشی

موارد منع مصرف مکمل های غذایی مانند Wild Yam NSP:

• دوران کودکی،
• عدم تحمل فردی به محصولات،
• بارداری،
• شیردهی

یام سرخ شده با پنیر فتا

عناصر

• یام 300 گرم
• پیاز 1 عدد.
• پنیر فتا 150 گرم
• خرج کردن زردچوبه
• پیاز سبز چند پر
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• روغن زیتون برای سرخ کردن

یک ظرف بسیار ساده و دنج. یام ها قطعاً شکل خود را حفظ کرده و هنگام سرخ شدن از بین نخواهند رفت و پنیر به خوبی روی ظرف داغ ذوب می شود!

• یام ها را پوست بگیرید و مانند سیب زمینی سرخ کرده به صورت مکعبی برش دهید.
• پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
• یام ها را با پیاز در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و به مدت 15-20 دقیقه هم بزنید.

یام پخته شده را سرو کرده ، پنیر خرد شده و پیاز سبز را بپاشید. نوش جان!

از این ویدئو زیر درباره یام وحشی بیشتر بیاموزید: