مواد لازم پوره کدو سبز
کدو | 1000.0 (گرم) |
کره | 50.0 (گرم) |
کرم رنگ | 1.0 (شیشه دانه) |
نمک طبخ | 0.5 (قاشق چای خوری) |
جعفری | 1.0 (قاشق میز) |
شیوه آماده سازی
کدو سبز پوست کنده ، خورش را بریزید ، کره و خامه ترش را اضافه کنید. سیب زمینی پخته شده را با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 129.8 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1297 گرم |
پروتئین ها | 1.1 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6909 گرم |
چربی | 12.4 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 452 گرم |
کربوهیدرات ها | 3.8 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5763 گرم |
اسیدهای آلی | 23.3 گرم | ~ | |||
الیاف غذایی | 1.3 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | 5% | 1538 گرم |
آب | 64.4 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3530 گرم |
خاکستر | 0.3 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 200 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 450 گرم |
رتینول | میلی گرم 0.2 | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | 1% | 7500 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3600 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 29.8 | میلی گرم 500 | 6% | ٪۱۰۰ | 1678 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.06 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8333 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 2 | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 12.4 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3226 گرم |
ویتامین B12 ، کوبالامین | 0.09 میکروگرم | 3 میکروگرم | 3% | ٪۱۰۰ | 3333 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 7.1 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1268 گرم |
ویتامین D ، کلسیفرول | 0.05 میکروگرم | 10 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.3 | میلی گرم 15 | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
ویتامین H ، بیوتین | 1.1 میکروگرم | 50 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4545 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.5826 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3433 گرم |
نیاسین | میلی گرم 0.4 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 198.2 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1261 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 37.8 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2646 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 9.1 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4396 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 12.3 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 10569 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 1.1 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90909 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 24.7 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3239 گرم |
کلر ، کلر | میلی گرم 372.7 | میلی گرم 2300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 617 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.4 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4500 گرم |
ید ، من | 1.7 میکروگرم | 150 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8824 گرم |
کبالت ، شرکت | 0.2 میکروگرم | 10 میکروگرم | 2% | ٪۱۰۰ | 5000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.0023 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 86957 گرم |
مس ، مس | 6.6 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15152 گرم |
مولیبدن ، مو | 1.9 میکروگرم | 70 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3684 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.07 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 78571 گرم |
فلورین ، F | 3.4 میکروگرم | 4000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 117647 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.0672 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 17857 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.02 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 3 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 129,8 کیلوکالری است.
پوره کدو سبز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 22,2،16,2٪ ، کلر - XNUMX،XNUMX٪
- ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
- کلر برای تشکیل و ترشح اسید کلریدریک در بدن لازم است.
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور العمل پوره از کدو سبز برای 100 گرم
- 24 کیلو کالری
- 661 کیلو کالری
- 162 کیلو کالری
- 0 کیلو کالری
- 49 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 129,8،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت پوره کدو ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی