10 غذای کنسرو شده که باید همیشه در خانه برای یک روز بارانی داشته باشید

لوبیا

اگر می خواهید گل گاوزبان بپزید یا کیک هایی با فیل لوبیا درست کنید یک چیز غیر قابل تعویض. کنسرو لوبیا برخلاف لوبیا خشک نیازی به پخت طولانی مدت ندارد (اگرچه می توان به سرعت با آنها برخورد کرد، اما نه چندان). علاوه بر این، گل گاوزبان و پای همه دستور العمل هایی نیستند که می توان لوبیا را در آن اضافه کرد. می توان از آن برای پخت کوفته های گیاهی، تاجین گولاش مراکشی تند، سالادهای ساده و زیبا، حتی فالی گرجی استفاده کرد. لوبیا همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است - همه فواید برای بدن.

ذرت و نخود سبز

این یک پایه آماده برای هر چیزی است - حتی برنج با سبزیجات، حتی دوجین سالاد. نخود فرنگی همچنین حاوی پروتئین است، در حالی که ذرت حاوی کلسیم ارزشمند است و توانایی کاهش کلسترول بد را دارد. سالاد با این محصولات به طور خودکار بسیار رضایت بخش تر می شود و علاوه بر این، می توانید یک سوپ فوق العاده خوشمزه و سریع از نخود فرنگی درست کنید که روح را گرم می کند - درست همان چیزی که برای یک عصر سرد پاییزی نیاز دارید.

کمپوت میوه یا میوه در شربت

پایه ای آماده برای بسیاری از دسرها است. می‌توانید ژله‌ای رنگارنگ با بوی تابستان درست کنید، بیسکویت‌ها را برای کیک یا شیرینی خیس کنید، به کلوچه‌ها اضافه کنید، یا اگر می‌خواهید شیرینی نسبتاً مضری داشته باشید، فقط برش‌های میوه شیرین بگیرید.

فرا گرفتن

یکی از ارزان ترین محصولات، ساده ترین کنسرو ماهی است. بهتر است سوری را در آب خودش انتخاب کنید - همه کاره تر است. مناسب برای سوپ که فقط در 15 دقیقه پخته می شود و به عنوان پایه پیش غذای پاته. و همچنین می توانید ساندویچ های داغ را با آن درست کنید، پر کردن پای ها، به سالادهای دلچسب اضافه کنید، که کاملاً قادر به تبدیل شدن به یک غذای مستقل هستند.

رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی

یک مورد ضروری برای بسیاری از دستور العمل ها - از پاستا در سس گوجه فرنگی گرفته تا پیتزا. اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید، این محصول یکی از موارد ضروری در انباری شماست. علاوه بر این، لازم نیست ماکارونی باشد، کنسرو گوجه فرنگی در آب خود نیز چیز خوبی است. علاوه بر این، این به سختی تنها محصولی است که هنگام پختن سالم تر از تازه است: پس از عملیات حرارتی در گوجه فرنگی، مقدار لیکوپن، یک آنتی اکسیدان قوی، به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

زیتون

کسی خواهد گفت که این ربوبیت است، اما ما خواهیم گفت که این بهترین راه برای تنوع بخشیدن به دستور العمل های سنتی است. زیتون در سالاد (شما می توانید برخی از دستور العمل های جالب در اینجا پیدا کنید)، و در پیتزا، و با سبزیجات خورشتی، و به تنهایی خوب است. کارشناسان می گویند که اگر زیتون را هر روز – نه به صورت دستی، بلکه به مقدار کمی بخورید، می توانید ویتامین های با ارزش A، B، E، D، K را برای بدن خود تامین کنید که به تقویت بافت استخوانی، ماهیچه ها و دیواره روده کمک می کند. . آنها همچنین از جوانی پوست حمایت می کنند، به تقویت سیستم ایمنی و حتی پاکسازی کبد کمک می کنند.

شیر تغلیظ شده

نه شیر تغلیظ شده، بلکه شیر تغلیظ شده! فناوران می گویند که اینها اساساً چیزهای متفاوتی هستند ، اگر می خواهید از ناامیدی جلوگیری کنید نمی توان آنها را اشتباه گرفت. واقعیت این است که شیر تغلیظ شده دقیقاً مطابق با GOST ساخته می شود ، فقط حاوی شیر کامل و شربت شکر است که تقریباً تمام رطوبت از آن تبخیر می شود. شیر تغلیظ شده محصولی است که می تواند حاوی پودر شیر، جایگزین های چربی شیر و افزودنی های مختلف برای طعم، رنگ و بو باشد. شیر تغلیظ شده واقعی یک موهبت الهی برای یک سرآشپز شیرینی خانگی است، یک پایه عالی برای خامه ها و دسرهای خامه ای.

خاویار بادمجان یا کدو حلوایی

آنها مجبور نیستند به تنهایی آنجا باشند. با آنها، انواع مختلفی امکان پذیر است: می توانید ماکارونی را با خاویار بپزید، می توانید مرغ را در سس خاویار کدو حلوایی با خامه ترش بپزید، پنکیک را بر اساس خاویار بپزید، حتی آن را به سالاد اضافه کنید. و در خاویار بادمجان، می توانید نخود کنسرو شده، دانه های کنجد برشته شده، سبزی های ریز خرد شده، پیاز و سیر را اضافه کنید، با روغن زیتون مزه دار کنید - یک غذای رژیمی غیرمعمول و بسیار خوشمزه خواهید داشت.

ماهی تن یا ماهی قزل آلا صورتی

طرفداران تغذیه سالم ماهی تن احتمالا از نظر ذهنی تحسین خواهند کرد. کنسرو ماهی منبع بسیار خوبی از پروتئین و کلسیم است، زیرا همان ماهی قزل آلا صورتی همراه با استخوان‌ها در شیشه‌ها قرار می‌گیرد که در طول فرآیند پخت نرم می‌شوند. ماهی تن در سالادهای کلاسیک با گوجه فرنگی و سبزیجات مفید است و ماهی سالمون صورتی نه تنها برای سالاد، بلکه برای ساندویچ و حتی برای کتلت و کوفته نیز مفید است.

خورشت

ملکه غذاهای شوروی. بدون آن، تصور یک سفر، نه یک سفر به کشور، غیرممکن است. و در خانه، فقط در مورد، شما باید یک شیشه داشته باشید: ماکارونی، سوپ یا گل گاوزبان به سبک نیروی دریایی با طعم دوران کودکی تبدیل می شود. اما همان قانون در مورد شیر تغلیظ شده در اینجا صادق است. ما به شما توصیه نمی کنیم که گوشت خورشتی بخرید، هر چیزی می تواند در بانک باشد. اما گوشت خوک یا گوشت گاو سرخ شده چیزی است که شما نیاز دارید. به هر حال، رتبه بندی خورش خوشمزه را می توانید در اینجا پیدا کنید.