محتوای کالری گوجه فرنگی (گوجه فرنگی) با نمک پخته شده است. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری18 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰9356 گرم
پروتئین ها0.95 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰8000 گرم
چربی0.11 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰50909 گرم
کربوهیدرات ها3.31 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6616 گرم
الیاف غذایی0.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
آب94.34 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2409 گرم
خاکستر0.6 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE24 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.293میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1706 گرم
لیکوپن3041 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین94 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.036میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰4167 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.022میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰8182 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.129میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰3876 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.079میلی گرم 24%٪۱۰۰2532 گرم
ویتامین B9 ، فولات13 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3077 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 22.8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰395 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.56میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰2679 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.01~
گاما توکوفرولمیلی گرم 0.21~
توکوفرولمیلی گرم 0.01~
ویتامین K ، فیلوکوئینون2.8 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4286 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.532میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰3759 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 218میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1147 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 11میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰9091 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4444 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 247میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰526 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 9.5میلی گرم 10001%٪۱۰۰10526 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 28میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.68میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2647 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.105میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1905 گرم
مس ، مس75 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1333 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.14میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰8571 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.49 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)1.18 گرم~
فروکتوز1.31 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.026 گرم~
والین0.027 گرم~
هیستیدین *0.016 گرم~
ایزولوسین0.026 گرم~
لوسین0.039 گرم~
لیزین0.039 گرم~
متیونین0.009 گرم~
ترئونین0.027 گرم~
تریپتوفان0.008 گرم~
فنیل آلانین0.028 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.03 گرم~
آسپارتیک اسد0.148 گرم~
گلیسین0.026 گرم~
اسید گلوتامیک0.393 گرم~
پرولین0.02 گرم~
سرین0.028 گرم~
تیروزین0.018 گرم~
سيستئين0.014 گرم~
استرول ها
فیتواسترول هامیلی گرم 9~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.015 گرمحداکثر 18.7 г
16: 0 پالمیتیک0.011 گرم~
18: 0 استئارین0.004 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.016 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.016 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.044 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.042 گرم~
18: 3 لینولنیک0.002 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.002 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.042 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰5%
 

مقدار انرژی 18 کیلوکالری است.

  • فنجان = 240 گرم (43.2 کیلو کالری)
  • 0,5،120 فنجان = 21.6 گرم (XNUMX کیلو کالری)
  • وعده NLEA = 121 گرم (21.8 کیلو کالری)
گوجه فرنگی (گوجه فرنگی) با نمک پخته شده است سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 25,3،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 18 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید است گوجه فرنگی (گوجه فرنگی) پخته شده با نمک ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید گوجه فرنگی (گوجه فرنگی) پخته شده با نمک

پاسخ دهید