ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 63 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2673 گرم |
پروتئین ها | 1.02 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7451 گرم |
چربی | 0.28 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
کربوهیدرات ها | 14.39 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1522 گرم |
الیاف غذایی | 1.4 گرم | 20 گرم | 7% | ٪۱۰۰ | 1429 گرم |
آب | 82.44 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2757 گرم |
خاکستر | 0.47 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 1 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90000 گرم |
بتاکاروتن | میلی گرم 0.014 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 35714 گرم |
لوتئین + زاگزانتین | 24 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.074 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2432 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 1.9 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 26316 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.12 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4167 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.079 | میلی گرم 2 | 4% | ٪۱۰۰ | 2532 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 31 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1290 گرم |
ویتامین B12 ، کوبالامین | 0.08 میکروگرم | 3 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3750 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 161.3 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 56 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 1.4 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1071 گرم |
توكوفرول بتا | میلی گرم 0.04 | ~ | |||
گاما توکوفرول | میلی گرم 0.07 | ~ | |||
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 6.1 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1967 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.231 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8658 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 315 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 794 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 17 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5882 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 12 | میلی گرم 400 | 3% | ٪۱۰۰ | 3333 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 3 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 43333 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 10.2 | میلی گرم 1000 | 1% | ٪۱۰۰ | 9804 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 25 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3200 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.21 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8571 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.048 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4167 گرم |
مس ، مس | 151 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 662 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.4 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 13750 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.12 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 12.3 گرم | حداکثر 100 г | |||
گلوکز (دکستروز) | 5.28 گرم | ~ | |||
ساکارز | 1.22 گرم | ~ | |||
فروکتوز | 5.8 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.065 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
4: 0 روغنی | 0.001 گرم | ~ | |||
8: 0 کاپریلیک | 0.001 گرم | ~ | |||
10: 0 دمدمی مزاجی | 0.001 گرم | ~ | |||
12: 0 لوریک | 0.003 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 0.003 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.048 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.006 گرم | ~ | |||
20: 0 آراچینیچ | 0.001 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.023 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
14: 1 میریستولئیک | 0.005 گرم | ~ | |||
16: 1 پالمیتولیک | 0.004 گرم | ~ | |||
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.004 گرم | ~ | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.014 گرم | ~ | |||
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.014 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.111 گرم | از 11.2 به 20.6 | 1% | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.06 گرم | ~ | |||
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.058 گرم | ~ | |||
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج | 0.001 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.043 گرم | ~ | |||
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک | 0.043 گرم | ~ | |||
20: 3 ایکوزاترین | 0.008 گرم | ~ | |||
20: 3 امگا 6 | 0.001 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.043 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.059 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 63 کیلوکالری است.
کیوی زسپری سنگولد، نیوزلند سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 179,2،12,6٪ ، پتاسیم - 15,1،XNUMX٪ ، مس - XNUMX،XNUMX٪
- ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
- پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، اسید و الکترولیت نقش دارد ، در فرایندهای تکانه های عصبی ، تنظیم فشار شرکت می کند.
- مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 63 کیلو کالری ترکیب شیمیایی ارزش غذایی ویتامین ها مواد معدنی مفید کیوی زسپری سنگولد نیوزلند کالری مواد مغذی خواص مفید کیوی زسپری سنگولد نیوزلند