سبزیجات و موسیقی. چه چیزی می تواند بین این دو مفهوم مشترک باشد؟ پاسخ این سوال را می‌توانیم در ارکستر سبزیجات موزیکال – ارکستر سبزیجات وین، که در فوریه ۱۹۹۸ در وین تأسیس شد، پیدا کنیم. ارکستر سبزیجات بی نظیر سازهایی را می نوازد که کاملاً از سبزیجات تازه متفاوت ساخته شده اند.
روزی روزگاری ایده ایجاد یک ارکستر به ذهن گروهی از نوازندگان مشتاق رسید که هر کدام خود را به یک سبک موسیقی اختصاص دادند: از موسیقی پاپ و راک گرفته تا کلاسیک و جاز. همه نوازندگان پروژه ها و اهداف خاص خود را در زمینه مورد علاقه خود داشتند. اما یک چیز واضح است - همه آنها می خواستند خود را در چیزی خاص بیابند، در چیزی که هیچ کس قبل از آنها نمی توانست انجام دهد. مطالعه دنیای صوتی که در زندگی روزمره ما را احاطه کرده است، جستجوی صداهای جدید، جهت موسیقایی جدید، جلوه های جدید احساسات و احساسات منجر به ایجاد اولین ارکستر سبزیجات جهان شد.
ارکستر سبزیجات در حال حاضر یک رویداد منحصر به فرد است. اما از این جهت نیز منحصر به فرد است که رهبر ندارد. همه اعضای گروه حق رای دارند و دیدگاه خود را دارند، رویکرد خاص خود را نسبت به اجرا دارند، برابری در اینجا حاکم است. چگونه افرادی با پیشینه های مختلف، با تحصیلات مختلف (در ارکستر نه تنها نوازندگان حرفه ای، بلکه هنرمندان، معماران، طراحان، نویسندگان و شاعران نیز حضور دارند) توانستند چیزی منحصر به فرد و باشکوه خلق کنند؟ احتمالاً به این می گویند - راز یک تیم بزرگ دوستانه، پر از شور و شوق و تلاش برای یک هدف.
به نظر می رسد که برای سبزیجاتی که روی میز ما هستند، هیچ چیز برای انتقال صدای جاز، راک، موسیقی پاپ، موسیقی الکترونیک و حتی موسیقی کلاسیک غیرممکن است. گاهی می توان صدای سازهای گیاهی را با گریه حیوانات وحشی تشبیه کرد و گاهی اصلا شبیه هیچ چیز نیست. همه نوازندگان مطمئن هستند که صداهای تولید شده توسط سازهای گیاهی را نمی توان با استفاده از سازهای دیگر بازتولید کرد.
پس چه نوع سبکی از موسیقی است که توسط سبزیجاتی که برای ما آشنا هستند منتقل می شود؟ نوازندگان به آن می گویند - سبزی. و برای توصیف صدای آلات موسیقی غیر معمول، فقط می توانیم یک چیز را توصیه کنیم - بهتر است یک بار بشنویم تا 100 بار.
جالبتر از همه این است که یک کنسرت موسیقی نه تنها برای گوش ما، بلکه برای معده نیز خوشایند است. عجیب به نظر نمی رسد؟ نکته این است که در پایان اجرا به تماشاگران پیشنهاد می شود مهارت آشپزی سرآشپز گروه موسیقی را ارزیابی کنند. به خصوص برای تماشاگرانی که به کنسرت آمده اند، سوپ تهیه شده از سبزیجات تازه تهیه می شود. در عین حال، همانطور که هر اجرای موسیقی با تازگی صداها و سازها متمایز می شود، سوپ سبزیجات نیز همیشه منحصر به فرد است و طعم خاص خود را دارد.
هنرمندان باید حق خود را ادا کنند: آنها نه تنها برای هنر موسیقی تنوع ایجاد می کنند، بلکه "هنر بدون ضایعات" است: بخشی از سبزیجاتی که برای ساختن ساز استفاده می شود برای تهیه سوپ سبزیجات استفاده می شود و خود سازها در پایان اجرا به تماشاگران ارائه می شود و آنها نیز به نوبه خود تصمیم می گیرند: یک پیپ هویج را به عنوان یادگاری نگه دارند یا آن را با لذت فراوان بخورند.
کنسرت سبزیجات چگونه آغاز می شود؟ البته، از مهمترین چیز - از ساخت آلات موسیقی، که تکنیک آن به طور مستقیم به سبزیجاتی که نوازندگان قرار است روی آن بنوازند بستگی دارد. بنابراین، یک ویولن گوجه فرنگی یا تره فرنگی از قبل آماده اجرا است و نیازی به کار مقدماتی ندارد. و ساخت یک ساز بادی خیار حدود 13 دقیقه طول می کشد، ساخت فلوت از هویج حدود 1 ساعت طول می کشد.
همه سبزیجات باید تازه و اندازه مشخصی داشته باشند. این دقیقاً مشکل اصلی ارکستر در طول تور است، زیرا در همه جا نمی توانید سبزیجات تازه با کیفیت خوب و حتی اندازه مشخصی پیدا کنید. هنرمندان توجه ویژه ای به انتخاب سبزیجات دارند، زیرا نمی توان روی خیارهای پژمرده یا کدوهای بسیار کوچک بنوازد و علاوه بر این، سازها می توانند در نامناسب ترین لحظه - در حین اجرا خراب شوند و بشکنند، که برای چنین منحصر به فرد غیرقابل قبول است. ارکستر هنرمندان معمولا سبزیجات را نه در فروشگاه ها، بلکه در بازار انتخاب می کنند، زیرا از نظر آنها، به دلیل نگهداری در بسته بندی وکیوم، خاصیت صوتی سبزیجات ممکن است مختل شود.
الزامات کیفیت سبزیجات نیز به هدف آنها بستگی دارد: به عنوان مثال، ریشه هویج برای چوب طبل باید بزرگ باشد و برای ساخت فلوت باید اندازه متوسط و ساختار مشخصی داشته باشد. یکی دیگر از مشکلاتی که هنرمندان با آن مواجه هستند خشک شدن و چروک شدن سازهای گیاهی در حین اجرا تحت تاثیر نور و دمای بالاست، از این رو سعی می کنند درجه حرارت و رژیم نوری خاصی را در سالن کنسرت حفظ کنند. بهبود آلات موسیقی و گسترش آنها ادامه دارد. بنابراین اولین ابزار گیاهی گوجه فرنگی در سال 1997 بود.
هنرمندان دائما در حال اختراع سازهای جدید و بهبود سازهای قدیمی هستند، گاهی اوقات ایده های نوآورانه را با سازهای کلاسیک ترکیب می کنند و در نتیجه صداهای جدیدی متولد می شوند. در عین حال، ارکستر سعی می کند صداهای دائمی را حفظ کند، به عنوان مثال، جغجغه هویج، که برای ایجاد آثار هنری خود لازم است، که قبلاً نت موسیقی خود را ایجاد کرده است. تورهای این گروه تقریباً "در دقیقه" برنامه ریزی شده است. در عین حال، نوازندگان دوست دارند در مکان‌هایی با مخاطبی باز، با فضای خوب، در سالن‌هایی با آکوستیک خوب بنوازند - این می‌تواند یک سالن کنسرت یا تئاتر، یک گالری هنری باشد.
نوازندگان بر این باورند که فرصت‌های زیادی برای موسیقی گیاهی در مکان‌های مختلف وجود دارد. در عین حال، آنها موسیقی خود را جدی می گیرند: آنها دوست ندارند در زمینه کمدی و همچنین در رویدادهای تجاری بازی کنند.
پس چرا همه سبزیجات یکسان؟ در هیچ جای دنیا نمی‌توانید چیزی شبیه آن را پیدا کنید، فقط در استرالیا مردی به نام لینزی پولاک در حال اجرای کنسرت سبزیجات است، اما هیچ ارکستری در هیچ جای دیگری وجود ندارد.
"سبزیجات چیزی است که شما نه تنها می توانید آن را بشنوید، بلکه می توانید آن را احساس و مزه کنید. هیچ محدودیتی برای تنوع سبزیجات وجود ندارد: رنگ های مختلف، اندازه ها، تفاوت های محلی در انواع - همه اینها به شما امکان می دهد صداها را بهبود بخشید و خلاقیت موسیقی خود را گسترش دهید. هنر و به ویژه موسیقی را می توان از هر چیزی خلق کرد، هر چیز ملودی دارد که صدای آن منحصر به فرد است. شما فقط باید گوش کنید و می توانید صداها را در همه چیز و همه جا پیدا کنید…