فهرست
قارچ کاذب (Hygrophoropsis aurantiaca)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Boletales (Boletales)
- خانواده: Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- جنس: Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- نوع: Hygrophoropsis aurantiaca (چونترل کاذب)
- نارنجی سخنگو
- کوکوشکا
- پرتقال Hygrophoropsis
- کوکوشکا
- Agaricus aurantiacus
- مرولیوس اورانتیاکوس
- Cantharellus aurantiacus
- Clitocybe aurantiaca
- Agaricus alectorolophoides
- Agaricus subcantharellus
- Cantharellus brachypodus
- چانتارلوس راونلی
- براکی پاهای مرولیوس
سر: با قطر 2 تا 5 سانتی متر، در شرایط خوب - تا 10 سانتی متر، ابتدا محدب، با لبه چین خورده یا شدیداً خمیده، سپس به صورت مسطح، فرورفته، قیفی شکل با افزایش سن، با لبه نازک منحنی، اغلب موج دار سطح ریز مخملی، خشک است، مخملی با افزایش سن از بین می رود. پوست کلاه نارنجی، زرد-نارنجی، نارنجی-قهوه ای، تیره ترین در مرکز است، گاهی اوقات در مناطق متحدالمرکز کم رنگ قابل مشاهده است که با افزایش سن از بین می روند. لبه آن روشن، مایل به زرد کم رنگ، محو شده تا تقریباً سفید است.
صفحات: مکرر، ضخیم، بدون صفحه، اما با شاخه های متعدد. به شدت در حال نزول. زرد مایل به نارنجی، روشن تر از کلاهک ها، با فشار دادن قهوه ای می شود.
پا: طول 3-6 سانتی متر و قطر تا 1 سانتی متر، استوانه ای یا کمی باریک به سمت پایه، زرد مایل به نارنجی، روشن تر از کلاهک، همرنگ صفحات، گاهی اوقات در پایه مایل به قهوه ای است. ممکن است در پایه منحنی باشد. در قارچ های جوان، کامل است، با افزایش سن، توخالی است.
خمیر کاغذ: ضخیم در مرکز کلاهک، نازک به سمت لبه ها. متراکم، تا حدودی پنبه ای با افزایش سن، زرد، مایل به زرد، نارنجی کم رنگ. پا متراکم، سخت، مایل به قرمز است.
بو: ضعیف.
طعم: توصیف شده به عنوان کمی ناخوشایند، به سختی قابل تشخیص است.
پودر اسپور: سفید.
اختلافات: 5-7.5 x 3-4.5 میکرومتر، بیضوی، صاف.
لوستر کاذب از ابتدای اوت تا پایان اکتبر (به طور انبوه از اواسط مرداد تا ده روز آخر شهریور) در جنگل های مخروطی و مختلط، روی خاک، بستر، در خزه، روی چوب کاج پوسیده و نزدیک آن زندگی می کند. گاهی اوقات در نزدیکی مورچه ها، به تنهایی و در گروه های بزرگ، اغلب هر سال.
در سراسر منطقه جنگلی معتدل اروپا و آسیا پراکنده شده است.
چنترل معمولی (Cantharellus cibarius)
که چنترل کاذب از نظر زمان باردهی و زیستگاه با آن تلاقی می کند. به راحتی با بافت متراکم نازک (در لوسترهای واقعی - گوشتی و شکننده)، رنگ نارنجی روشن تر صفحات و پاها متمایز می شود.
قارچ کاذب قرمز (Hygrophoropsis rufa)
با وجود فلس های برجسته روی کلاه و قسمت مرکزی قهوه ای تر کلاه مشخص می شود.
Chanterelle کاذب برای مدت طولانی یک قارچ سمی در نظر گرفته می شد. سپس به دسته "خوراکی مشروط" منتقل شد. در حال حاضر بسیاری از قارچ شناسان تمایل دارند که آن را کمی سمی نسبت به خوراکی بدانند، حتی پس از جوشاندن اولیه برای حداقل 15 دقیقه. در حالی که پزشکان و قارچ شناسان در این مورد به توافق نرسیده اند، توصیه می کنیم افراد مبتلا به حساسیت بیش از حد به قارچ از خوردن این قارچ خودداری کنند: اطلاعاتی وجود دارد که استفاده از قارچ کاذب می تواند باعث تشدید گاستروانتریت شود.
بله، و طعم این قارچ بسیار پایین تر از قارچ واقعی است: پاها سفت هستند و کلاه های قدیمی کاملاً بی مزه، پنبه ای-لاستیک هستند. گاهی اوقات آنها طعم ناخوشایندی از چوب کاج دارند.
ویدیو در مورد قارچ Chanterelle false:
این مقاله از عکس هایی از سؤالات برای تشخیص استفاده می کند: والدیس، سرگئی، فرانسیسکو، سرگئی، آندری.