ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
| مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
| مقدار کالری | 900 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 187 گرم |
| چربی | 100 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 56 گرم |
| ویتامین ها | |||||
| ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 500 | 250000 گرم | ||
| ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 14.3 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 105 گرم |
| ویتامین K ، فیلوکوئینون | 1.9 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6316 گرم |
| استرول ها | |||||
| کمپسترول | میلی گرم 189 | ~ | |||
| استیگماسترول | میلی گرم 56 | ~ | |||
| سیتوسترول بتا | میلی گرم 621 | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع | |||||
| اسیدهای چرب اشباع | 12.948 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
| 14: 0 مسیستی | 0.024 گرم | ~ | |||
| 16: 0 پالمیتیک | 10.579 گرم | ~ | |||
| 17: 0 مارگارین | 0.067 گرم | ~ | |||
| 18: 0 استئارین | 1.848 گرم | ~ | |||
| 20: 0 آراچینیچ | 0.431 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع نشده | 27.576 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 16: 1 پالمیتولیک | 0.114 گرم | ~ | |||
| 16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.114 گرم | ~ | |||
| 18: 1 اولین (امگا 9) | 27.333 گرم | ~ | |||
| 18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 27.333 گرم | ~ | |||
| 20: 1 گادولیک (امگا 9) | 0.129 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع نشده | 54.677 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 18: 2 لینولئیک | 53.515 گرم | ~ | |||
| 18: 2 ایزومر مخلوط | 0.286 گرم | ~ | |||
| 18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع | 53.23 گرم | ~ | |||
| 18: 3 لینولنیک | 1.161 گرم | ~ | |||
| 18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک | 1.161 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب امگا 3 | 1.161 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| اسیدهای چرب امگا 6 | 53.23 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 900 کیلوکالری است.
- فنجان = 218 گرم (1962 کیلو کالری)
- قاشق غذاخوری = 13.6 گرم (122.4 کیلو کالری)
- قاشق چایخوری = 4.5 گرم (40.5 کیلو کالری)
روغن ذرت برای سس سالاد یا پخت و پز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 95,3٪
- ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 900 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روغن ذرت برای سس سالاد یا پخت و پز ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید روغن ذرت برای پخت سالاد یا پخت و پز