فهرست
- کیک شکلاتی-کارامل
- موس شکلات
- براونی شکلاتی و قهوه
- کیک شکلاتی شکلاتی "طعم تابستان"
- مافین شکلاتی با گیلاس
- کیک شکلاتی ایتالیایی "Gianduya"
- بستنی شکلاتی خانگی
- مرنگ شکلاتی
- ترشی با آلو و ظریف ترین گاناش شکلاتی
- کیک شکلاتی و توت
- چیزکیک شکلاتی بدون پخت
- شکلات عالی
- ترافل شکلاتی
- چیزکیک شکلاتی گلابی
- شکلات تخته ای دست ساز
- کیک Megashkoladny با lingonberry
- سوسیس شیرینی پزی با کوکی های خانگی
- کیک شکلاتی شیر ارل گری با تمشک
- رب شکلات خانگی
- "پراگ" مدرن با توت سیاه
یک دسر شکلاتی خوشمزه، شاید یکی از محبوب ترین خوراکی ها برای شیرینی های واقعی باشد. براونی و تارت، کلوچه و موس، کیک و بستنی... چقدر دستور العمل های جالب! و اگر در خانه یک غذای شکلاتی بپزید، مطمئن هستیم که تمام خانواده خوشحال خواهند شد. امروز هیئت تحریریه “غذا در خانه” ایده ها و دستورهایی را که قبلاً شیفته ما و کاربران سایت شده است را با شما به اشتراک می گذارد. ما شما را به آشپزخانه دعوت می کنیم، بسیار خوشمزه خواهد بود!
کیک شکلاتی-کارامل
این کیک اسفنجی با کیک های شکلاتی، موس کرم ماسکارپونه ظریف و کارامل خانگی را امتحان کنید. برای تغییر، کرن بری را به خامه اضافه کنید.
یک دستورالعمل دقیق
موس شکلات
«شکلات سفید هم مناسب است، اما بعد نصف شکر بریزید. من دوست دارم این موس را در فنجان های کوچک قهوه قرار دهم - تا بتوانید میل به شیرینی را برآورده کنید و کمر را خراب نکنید! — – یولیا ویسوتسکایا.
یک دستورالعمل دقیق
براونی شکلاتی و قهوه
بسیار شکلاتی ، مرطوب ، ذوب شده در دهان براونی: پوسته قند متوسط و ترد. این مربع های شکلات و قهوه هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد!
یک دستورالعمل دقیق
کیک شکلاتی شکلاتی "طعم تابستان"
این دسر شکلاتی به شکل کیک هم مورد توجه دوستداران شکلات و هم طرفداران کیک پنیر قرار خواهد گرفت. بسیار سبک ، لطیف ، اما در عین حال رضایت بخش ، شکلاتی ، با پایه شنی ترد. نیازی نیست که خود کیک پنیر را بپزید ، فقط کافی است کیک های شکلاتی شیرینی را به مدت 10-15 دقیقه در فر بپزید.
یک دستورالعمل دقیق
مافین شکلاتی با گیلاس
این کلوچه ها قطعا برای کودکان جذاب خواهند بود. ساختار خمیر مطبوع و شل به نظر می رسد. به جای گیلاس می توانید از گیلاس استفاده کنید.
یک دستورالعمل دقیق
کیک شکلاتی ایتالیایی "Gianduya"
"Gianduya" نام یک مارک محبوب شکلات آجیل در ایتالیا است. برای تهیه گاناش استفاده می شود. اما می توانید با خیال راحت آن را با هر شکلات سیاه دیگر مزه دار کنید.
یک دستورالعمل دقیق
بستنی شکلاتی خانگی
"یک برند بستنی سوئیسی بسیار معروف وجود دارد که من طرفدار آن هستم. متأسفانه ، قیمت این بستنی آنقدر کیهانی است که من سرسختانه به دنبال دستور تهیه بستنی خانگی بودم که حداقل به آن طعم عالی نزدیک شد. و البته ، من آن را پیدا کردم! طعم شکلات فوق العاده غنی بستنی مخملی متراکم همراه با تکه های شکلات تیره سوئیس بسیار لذت بخش است! باور کنید ، اما بهتر است آن را بررسی کنید ، زیرا تهیه این جادو چندان دشوار نیست. "نویسنده دستور غذا می نویسد یوجین.
یک دستورالعمل دقیق
مرنگ شکلاتی
درست کردن مرنگ در عصر ایده آل است - من پختم و آنها را برای شب در فر گذاشتم، از خواب بیدار شدم - شما از قبل دسر روی میز دارید! می توانید شکلات شیری مصرف کنید و سرکه سیب یا شراب مناسب است اما باید سفید باشد. اگر حالت "هوای گرم" در فر وجود ندارد، مرنگ ها را در دمای 100 درجه سانتیگراد بپزید.
یک دستورالعمل دقیق
ترشی با آلو و ظریف ترین گاناش شکلاتی
نویسنده دستور العمل الیزابت می نویسد: "گاناش فقط در دهان شما آب می شود - چیزی کاراملی، بسیار لطیف و خوشمزه! دوباره و دوباره آن را می پزم! وقتی صحبت از گاناش شد، من به جای کره از ماسکارپونه استفاده کردم، شما نمی توانید آن را جایگزین کنید، اما هنوز هم ماسکارپونه این طعم بی نظیر را می دهد.
یک دستورالعمل دقیق
کیک شکلاتی و توت
کیک های آبدار، مرطوب، شکلاتی آغشته به الکل سبک، سس تمشک و توت سیاه، خامه شکلاتی خوشمزه، خامه کشک. بیا آشپزی کنیم!
یک دستورالعمل دقیق
چیزکیک شکلاتی بدون پخت
این چیزکیک مگا شکلاتی قلب شما را یک بار برای همیشه به دست خواهد آورد! پایه نان کوتاه ساخته شده از شکلات تلخ و کوکی های شکلاتی. فیلینگ با پنیر خامه ای، کاکائو، مخلوط شکلات تلخ و شیری و خامه فرم گرفته. گاناش از شیر و شکلات تلخ با خامه. کیک پنیر در دهان شما آب می شود!
یک دستورالعمل دقیق
شکلات عالی
پارفایت یک نیمفردو یا موس شکلاتی نیست ، بلکه یک کیک منجمد با قوام کاملاً غیرمعمول است. چنین دسرهایی ، البته ، فقط برای معتادان به شکلات و دوستداران قهوه است و در این دستور غذا کاملاً امکان استفاده از قهوه فوری خوب وجود دارد.
یک دستورالعمل دقیق
ترافل شکلاتی
برای تهیه چنین ترافل هایی ، به حداقل مواد اولیه نیاز دارید: شکلات ، خامه ، کره ، کاکائو و کمی الکل قوی برای طعم دادن. در صورت تمایل می توان آخرین م componentلفه را حذف کرد.
یک دستورالعمل دقیق
چیزکیک شکلاتی گلابی
چیزکیک با شکلات و پنیر فیلادلفیا روی پایه شنی. دارچین به طور هماهنگ با گلابی کاراملی شده ترکیب می شود و طعم آن را اشباع تر می کند.
یک دستورالعمل دقیق
شکلات تخته ای دست ساز
یک کلاس استاد دقیق در مورد شکلات خوشمزه واقعی در خانه. این یک راهنمای کامل با نکات و پاسخ به سوالات مهم است. متخصصان دسرهای خانگی پیچیده بی تفاوت نخواهند ماند.
یک دستورالعمل دقیق
کیک Megashkoladny با lingonberry
یک کیک مگا شکلاتی دیگر. کیک های شکلاتی مرطوب ، خامه شکلاتی ظریف و ترش توت فرنگی.
یک دستورالعمل دقیق
سوسیس شیرینی از دوران کودکی ، اما در یک مطالعه جدید-با پسته ، فندق ، کرن بری خشک شده. کوکی های این دسر را می توان در خانه تهیه کرد یا به صورت آماده مصرف کرد ، طعم غذا آسیب نمی بیند.
یک دستورالعمل دقیق
کیک شکلاتی شیر ارل گری با تمشک
کیک اصلی با کیک اسفنجی وینی، آغشته به چای ارل گری و آب انار، موس شکلاتی، ژله تمشک و توت تازه. شما باید زمان زیادی را برای پخت و پز صرف کنید، اما نتیجه ارزشش را دارد.
یک دستورالعمل دقیق
رب شکلات خانگی
خمیر شکلاتی مورد علاقه شما به راحتی در خانه تهیه می شود. برای این کار به فندق، شکلات، کره، کاکائو و نمک نیاز دارید. خمیر تمام شده را به یک شیشه دربسته منتقل کنید. اگر آن را در یخچال بگذارید تثبیت و سفت می شود و در دمای اتاق کاملاً نرم می ماند.
یک دستورالعمل دقیق
"پراگ" مدرن با توت سیاه
در این کیک مویز کاملاً با شکلات تلخ ترکیب شده و نت های جدیدی به آن اضافه می کند. یک ذکر خاص سزاوار یک ماده سیرکننده ظریف ترد-شکلات-فندق در ترکیب با کیک های شکلاتی آبدار ، گاناش سیاه توت و خامه شکلات خامه ای است.
یک دستورالعمل دقیق
از اشتها و روحیه آفتابی خود لذت ببرید!