مواد تشکیل دهنده دستور "کوفته قلقلی»:
- 1000 گرم بوقلمون
- برنج 200 گرم
- 100 گرم پیاز
- 66 گرم تخم مرغ
- فلفل سیاه آسیاب شده 10 گرم
ارزش غذایی ظرف "کوفته" (برای هر 100 گرم):
کالری: 123.8 کیلو کالری
سنجاب ها: 15.7 گرم.
چربی: 1.2 گرم.
کربوهیدرات: 12.5 گرم.
تعداد وعده ها: 1مواد لازم و کالری دستورالعمل "کوفته کوفته" »
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| سینه بوقلمون) | 1000 گرم | 1000 | 192 | 7 | 0 | 840 |
| برنج سفید | 200 گرم | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
| پیاز | 100 گرم | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| تخم مرغ | 66 گرم | 66 | 8.38 | 7.19 | 0.46 | 103.62 |
| فلفل سیاه زمینی | 10 گرم | 10 | 1.04 | 0.33 | 3.87 | 25.1 |
| جمع | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 1 خدمت | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 100 گرم | 100 | 15.7 | 1.2 | 12.5 | 123.8 |